塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 2700 品
  • なすのペンネアラビアータ

    • 351 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    なすをたっぷり使ったアラビアータ。にんにくと赤とうがらしがしっかり効いた一品です。スパゲッティでもおいしくいただけます。
    エネルギー
    351 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    54.8 g
    糖質
    47.8 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    794 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    221 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    351 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    54.8 g
    糖質
    47.8 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    794 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    221 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    64 µg
    ペンネ(乾)、豚赤身ひき肉、なす、にんにく(すり…
    材料: ペンネ(乾)、豚赤身ひき肉、なす、に…
  • 包丁いらず 豚肉とビーンズのトマト煮込み

    • 220 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    豚肉に片栗粉をまぶして丸め、食べごたえのある肉団子にしました。丸めるのが面倒な場合はそのままでもおいしくいただけます。
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    20.7 g
    糖質
    15.9 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    792 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    210 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    74 µg
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    20.7 g
    糖質
    15.9 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    792 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    210 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    74 µg
    豚もも薄切り肉、塩(豚もも肉用)、片栗粉、キャベ…
    材料: 豚もも薄切り肉、塩(豚もも肉用)、片…
  • アボカドとバジルソースで冷製パスタ

    • 360 kcal
    • 食塩 1.6 g
    putimiko
    夏にぴったりのバジルが爽やかな冷製パスタ。栄養価の高い食材の組み合わせて、夏場に増えやすい活性酸素から身体を守ります。
    エネルギー
    360 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    50.3 g
    糖質
    43.2 g
    食物繊維
    7.1 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    789 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    202 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    360 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    50.3 g
    糖質
    43.2 g
    食物繊維
    7.1 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    789 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    202 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    80 µg
    スパゲッティ(細めのものお好みで)、トマト(中ま…
    材料: スパゲッティ(細めのものお好みで)、…
  • ミートソーススパゲティ

    • 445 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    しめじをたっぷり入れたミートソーススパゲティ。材料をしっかり炒めて、旨味とコクを引き出します。
    エネルギー
    445 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    13.0 g
    炭水化物
    65.8 g
    糖質
    58.3 g
    食物繊維
    7.5 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    788 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    187 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    445 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    13.0 g
    炭水化物
    65.8 g
    糖質
    58.3 g
    食物繊維
    7.5 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    788 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    187 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    51 µg
    スパゲッティ、しめじたっぷりミートソース、合いび…
    材料: スパゲッティ、しめじたっぷりミートソ…
  • 電子レンジで簡単 えのきとにらの豚肉巻き

    • 200 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    しょうがと酢でさっぱりいただく一皿。豚肉にはビタミンB1が含まれ、にらに含まれるアリシンと摂ると効率的に摂取できます。
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    19.8 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    788 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    275 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    105 µg
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    19.8 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    788 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    275 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    105 µg
    豚もも薄切り肉、えのきたけ、にら、酒、A、しょう…
    材料: 豚もも薄切り肉、えのきたけ、にら、酒…
  • ヘルシー 鮭の粒マスタード焼き弁当

    • 446 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康×ヘルシオ
    カロリー控えめで栄養バランスはバッチリ☆でも、途中でお腹が空く心配はないくらいのボリューム弁当です。
    エネルギー
    446 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    22.6 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    69.2 g
    糖質
    62.7 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    788 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    299 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    19.4 µg
    ビタミンB12
    3.6 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    74 µg
    エネルギー
    446 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    22.6 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    69.2 g
    糖質
    62.7 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    788 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    299 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    19.4 µg
    ビタミンB12
    3.6 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    74 µg
    1鮭の粒マスタードパン粉焼き、鮭(皮と骨を取り、…
    材料: 1鮭の粒マスタードパン粉焼き、鮭(皮…
  • ごま香る豆乳坦々麺

    • 502 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    スープに豆乳やすりごまを使用してまろやかさとコクをプラス。肉みそのうま味が染み渡り、塩分控えめでもおいしさ充分です。
    エネルギー
    502 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    25.1 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    72.2 g
    糖質
    63.8 g
    食物繊維
    8.4 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    784 mg
    カルシウム
    212 mg
    リン
    234 mg
    4.2 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    105 µg
    エネルギー
    502 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    25.1 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    72.2 g
    糖質
    63.8 g
    食物繊維
    8.4 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    784 mg
    カルシウム
    212 mg
    リン
    234 mg
    4.2 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    105 µg
    中華めん(生)、小松菜、長ねぎ(白い部分)、肉み…
    材料: 中華めん(生)、小松菜、長ねぎ(白い…
  • 豚肉と小松菜の中華風いため

    • 178 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    豚肉と小松菜があればさっと作れます。小松菜はアクが少なく炒めものにもおすすめの青菜の1つ。カルシウムや鉄を含んでいます。
    エネルギー
    178 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    783 mg
    カルシウム
    175 mg
    リン
    197 mg
    3.4 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    114 µg
    エネルギー
    178 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    783 mg
    カルシウム
    175 mg
    リン
    197 mg
    3.4 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    114 µg
    豚もも薄切り肉、片栗粉、小松菜、ごま油、赤とうが…
    材料: 豚もも薄切り肉、片栗粉、小松菜、ごま…
  • 焼き豆腐と昆布のだしの効いた煮物

    • 118 kcal
    • 食塩 1.0 g
    Fujiレシピ
    煮崩れしないことが特徴の焼き豆腐。豆腐に含まれるサポニンは余分な栄養の吸収を遅らせ脂肪の蓄積を抑える働きがあります。
    エネルギー
    118 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    19.2 g
    糖質
    15.5 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    782 mg
    カルシウム
    142 mg
    リン
    110 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    118 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    19.2 g
    糖質
    15.5 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    782 mg
    カルシウム
    142 mg
    リン
    110 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    40 µg
    焼き豆腐、人参、里芋、昆布、Aかつおだし、A料理…
    材料: 焼き豆腐、人参、里芋、昆布、Aかつお…
  • きのこ&ハンバーグどんぶり

    • 595 kcal
    • 食塩 2.0 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    秋に旬を迎えるきのこと、柚子の香りをきかせたおろし和えで、たっぷりと楽しめる上、ハンバーグまでのっけた贅沢和風どんぶり。
    エネルギー
    595 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    26.2 g
    脂質
    24.5 g
    炭水化物
    72.3 g
    糖質
    66.8 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    115 mg
    カリウム
    780 mg
    カルシウム
    100 mg
    リン
    163 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    96 µg
    エネルギー
    595 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    26.2 g
    脂質
    24.5 g
    炭水化物
    72.3 g
    糖質
    66.8 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    115 mg
    カリウム
    780 mg
    カルシウム
    100 mg
    リン
    163 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    96 µg
    ハンバーグ、玉ねぎ、合挽き肉、パン粉、溶き卵、塩…
    材料: ハンバーグ、玉ねぎ、合挽き肉、パン粉…
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