血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1917 品
  • 鶏ひき肉と根菜のカレー味噌そぼろ

    • 157 kcal
    • 食塩 1.2 g
    aprea
    ご飯にぴったり!ひき肉レシピには違う食感の素材を加えると、咀嚼回数が増え、満足度アップにつながります。
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    15.7 g
    糖質
    12.9 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    511 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    118 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    15.7 g
    糖質
    12.9 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    511 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    118 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    27 µg
    鶏ひき肉、れんこん、にんじん、玉ねぎ、生姜、油、…
    材料: 鶏ひき肉、れんこん、にんじん、玉ねぎ…
  • 焼きししゃものねぎ南蛮

    • 97 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    コンビニのお惣菜コーナーにある「焼きししゃも」に、ほんのひと手間でできる一品。好みで七味とうがらしをかけても美味。
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    151 mg
    カルシウム
    207 mg
    リン
    230 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    151 mg
    カルシウム
    207 mg
    リン
    230 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    25 µg
    子持ち焼きししゃも(1人分5尾)、きざみねぎ(市…
    材料: 子持ち焼きししゃも(1人分5尾)、き…
  • もやしでボリュームアップ ハンバーグ

    • 214 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    もやしを加えてかさ増しをしたハンバーグ。さやいんげんは冷凍を使って、ゆでこぼす手間をカットしました。
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    16.3 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    266 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    84 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    16.3 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    266 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    84 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    27 µg
    豚ひき肉、もやし、さやいんげん(冷凍)、オリーブ…
    材料: 豚ひき肉、もやし、さやいんげん(冷凍…
  • マヨネーズでコクアップ 豚肉と小松菜のオイスター炒め

    • 201 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    炒め油の代わりにマヨネーズを使うことでエネルギーとコクがアップ。小松菜、玉ねぎはゆででカリウムを流出させます。
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    16.8 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    433 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    118 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    16.8 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    433 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    118 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    61 µg
    豚ロース薄切り肉、小松菜、玉ねぎ、マヨネーズ、オ…
    材料: 豚ロース薄切り肉、小松菜、玉ねぎ、マ…
  • 豚ロースとレタスの塩にんにく炒め

    • 184 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    包丁は使わず10分ほどで出来るお手軽な炒めもの。香ばしいごまとにんにくの風味が効いて塩分控えめとは思えない味わいです。
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    244 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    103 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    244 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    103 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    34 µg
    豚ロース薄切り肉、レタス、ごま油(炒め用)、A、…
    材料: 豚ロース薄切り肉、レタス、ごま油(炒…
  • アスパラガスと帆立て貝のにんにくバターしょうゆ

    • 66 kcal
    • 食塩 1.1 g
    石持ち
    口にいれた瞬間に、バターとにんにくの香りが口いっぱいに広がります。ほたては焼き過ぎないことで、食べ応えのある仕上がりに。
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    157 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    6.6 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    131 µg
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    157 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    6.6 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    131 µg
    ほたて貝柱(刺身用)、アスパラガス、にんにく(み…
    材料: ほたて貝柱(刺身用)、アスパラガス、…
  • 巣ごもり卵

    • 126 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    オーブントースターで作るので、忙しい朝にもぴったりな一品です。とろっとした半熟卵にキャベツをからめて召し上がれ。
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    195 mg
    カリウム
    235 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    137 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    71 µg
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    195 mg
    カリウム
    235 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    137 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    71 µg
    せん切りキャベツ、卵(Mサイズ)、ベーコン、塩、…
    材料: せん切りキャベツ、卵(Mサイズ)、ベ…
  • 砂肝のねぎ塩あえ

    • 74 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ∴nico
    簡単、ヘルシー、美味しいの3拍子揃った一品です。砂肝は鶏の胃の筋肉部分で、鉄やビタミンB12、亜鉛が豊富です。
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    0.9 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    100 mg
    カリウム
    138 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    73 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    0.9 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    100 mg
    カリウム
    138 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    73 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    26 µg
    砂肝、ごま油、たれ、長ねぎ(みじん切り)、ごま油…
    材料: 砂肝、ごま油、たれ、長ねぎ(みじん切…
  • 海老とブロッコリーのにんにくマヨサラダ

    • 60 kcal
    • 食塩 0.6 g
    Rosemary*
    赤と緑がかわいいお手軽レシピ。ブロッコリーはしっかり水切りをして和えると、味が薄まらずおいしく食べられます。
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    64 mg
    カリウム
    238 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    122 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    64 mg
    カリウム
    238 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    122 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    73 µg
    ブラックタイガー、ブロッコリー、A、にんにく(す…
    材料: ブラックタイガー、ブロッコリー、A、…
  • おから入り にらチーズチヂミ

    • 186 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    小麦粉の代わりにおからパウダーで作って糖質をカット。チーズを入れてパリパリに仕上げました。食物繊維も補えます。
    エネルギー
    186 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    104 mg
    カリウム
    252 mg
    カルシウム
    145 mg
    リン
    202 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    186 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    104 mg
    カリウム
    252 mg
    カルシウム
    145 mg
    リン
    202 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    34 µg
    おからパウダー、水、にら、ごま油、ピザ用チーズ、…
    材料: おからパウダー、水、にら、ごま油、ピ…
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