貧血が気になる

貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
レシピ数 : 361 品
  • 我が家のおでん 牛すじ入り

    • 396 kcal
    • 食塩 2.2 g
    みぃ”
    肌寒くなる季節に大人気のおでんは一皿で栄養、食べ応えともに満点。消化の良い練りものは胃に負担をかけずに頂けます。
    エネルギー
    396 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    47.1 g
    脂質
    15.2 g
    炭水化物
    27.1 g
    糖質
    18.0 g
    食物繊維
    9.1 g
    コレステロール
    301 mg
    カリウム
    1006 mg
    カルシウム
    180 mg
    リン
    286 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    1.7 µg
    ビタミンB12
    2.0 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    117 µg
    エネルギー
    396 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    47.1 g
    脂質
    15.2 g
    炭水化物
    27.1 g
    糖質
    18.0 g
    食物繊維
    9.1 g
    コレステロール
    301 mg
    カリウム
    1006 mg
    カルシウム
    180 mg
    リン
    286 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    1.7 µg
    ビタミンB12
    2.0 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    117 µg
    牛すじ肉、ゆで卵、大根、じゃがいも、こんにゃく、…
    材料: 牛すじ肉、ゆで卵、大根、じゃがいも、…
  • おでん

    • 588 kcal
    • 食塩 8.8 g
    瀬尾幸子
    ていねいに仕込んだ具材を、あせらずじっくりと煮込むことで、黄金色の澄んだ煮汁に仕上がります。
    エネルギー
    588 kcal
    食塩相当量
    8.8 g
    たんぱく質
    46.6 g
    脂質
    28.8 g
    炭水化物
    46.5 g
    糖質
    33.5 g
    食物繊維
    13.0 g
    コレステロール
    263 mg
    カリウム
    1629 mg
    カルシウム
    365 mg
    リン
    654 mg
    4.5 mg
    亜鉛
    3.0 mg
    ビタミンD
    2.7 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    64 mg
    葉酸
    125 µg
    エネルギー
    588 kcal
    食塩相当量
    8.8 g
    たんぱく質
    46.6 g
    脂質
    28.8 g
    炭水化物
    46.5 g
    糖質
    33.5 g
    食物繊維
    13.0 g
    コレステロール
    263 mg
    カリウム
    1629 mg
    カルシウム
    365 mg
    リン
    654 mg
    4.5 mg
    亜鉛
    3.0 mg
    ビタミンD
    2.7 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    64 mg
    葉酸
    125 µg
    キャベツ、ベーコン、昆布、じゃがいも、鶏手羽先(…
    材料: キャベツ、ベーコン、昆布、じゃがいも…
  • なまり節とブロッコリーのチーズパスタ

    • 432 kcal
    • 食塩 2.1 g
    おいしい健康
    ブロッコリーはパスタがゆであがる5分前に入れてゆでれば、時短になります。粉チーズをたっぷりと使った味わい深い一皿です。
    エネルギー
    432 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    37.4 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    56.6 g
    糖質
    49.0 g
    食物繊維
    7.6 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    816 mg
    カルシウム
    217 mg
    リン
    561 mg
    4.5 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    10.5 µg
    ビタミンB12
    5.8 µg
    ビタミンC
    105 mg
    葉酸
    180 µg
    エネルギー
    432 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    37.4 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    56.6 g
    糖質
    49.0 g
    食物繊維
    7.6 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    816 mg
    カルシウム
    217 mg
    リン
    561 mg
    4.5 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    10.5 µg
    ビタミンB12
    5.8 µg
    ビタミンC
    105 mg
    葉酸
    180 µg
    ペンネ、塩(ペンネゆでる用)、なまり節、ブロッコ…
    材料: ペンネ、塩(ペンネゆでる用)、なまり…
  • チキンカツのトマト煮込み

    • 427 kcal
    • 食塩 1.3 g
    こくや
    鶏むね肉を揚げてトマトソースで煮た洋風のカツ煮。満腹感を感じたい時におすすめの一品です。
    エネルギー
    427 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    36.2 g
    脂質
    20.2 g
    炭水化物
    28.4 g
    糖質
    23.6 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    91 mg
    カリウム
    1045 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    277 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    134 µg
    エネルギー
    427 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    36.2 g
    脂質
    20.2 g
    炭水化物
    28.4 g
    糖質
    23.6 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    91 mg
    カリウム
    1045 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    277 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    134 µg
    鶏むね肉(皮なし)、塩、小麦粉、卵、パン粉、揚げ…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、塩、小麦粉、卵、…
  • 鮭のスパイシー焼き・野菜のマスタードあえ・炒飯のお弁当

    • 630 kcal
    • 食塩 2.5 g
    ウー・ウェン
    粗びき黒こしょうでスパイシーに焼いた鮭。パセリ香る炒飯と一緒に。
    エネルギー
    630 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    34.3 g
    脂質
    27.4 g
    炭水化物
    65.1 g
    糖質
    60.3 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    244 mg
    カリウム
    740 mg
    カルシウム
    104 mg
    リン
    426 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    33.9 µg
    ビタミンB12
    6.5 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    125 µg
    エネルギー
    630 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    34.3 g
    脂質
    27.4 g
    炭水化物
    65.1 g
    糖質
    60.3 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    244 mg
    カリウム
    740 mg
    カルシウム
    104 mg
    リン
    426 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    33.9 µg
    ビタミンB12
    6.5 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    125 µg
    鮭のスパイシー焼き、鮭、A酒、A粗びき黒こしょう…
    材料: 鮭のスパイシー焼き、鮭、A酒、A粗び…
  • 鮭とパプリカのリゾット風プレート

    • 457 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おこめ
    麦ご飯で食物繊維を補える食べごたえ満点リゾット。クッキングシートを活用すると洗い物を減らせるのも嬉しいポイントです。
    エネルギー
    457 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    33.3 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    62.6 g
    糖質
    57.1 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    859 mg
    カルシウム
    183 mg
    リン
    519 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    32.1 µg
    ビタミンB12
    6.6 µg
    ビタミンC
    82 mg
    葉酸
    121 µg
    エネルギー
    457 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    33.3 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    62.6 g
    糖質
    57.1 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    859 mg
    カルシウム
    183 mg
    リン
    519 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    32.1 µg
    ビタミンB12
    6.6 µg
    ビタミンC
    82 mg
    葉酸
    121 µg
    麦ご飯(押麦2割)、鮭(切り身)、黄パプリカ、ア…
    材料: 麦ご飯(押麦2割)、鮭(切り身)、黄…
  • 米粉のから揚げどんぶり

    • 669 kcal
    • 食塩 2.0 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    唐揚げもポテサラも夏仕様にアレンジ!唐揚げは衣に米粉を使って軽く仕上げ、ポテトサラダもヨーグルトを使って爽やかに。
    エネルギー
    669 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    31.4 g
    脂質
    27.2 g
    炭水化物
    80.8 g
    糖質
    71.8 g
    食物繊維
    9.0 g
    コレステロール
    118 mg
    カリウム
    912 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    374 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    3.6 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    94 µg
    エネルギー
    669 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    31.4 g
    脂質
    27.2 g
    炭水化物
    80.8 g
    糖質
    71.8 g
    食物繊維
    9.0 g
    コレステロール
    118 mg
    カリウム
    912 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    374 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    3.6 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    94 µg
    米粉の唐揚げ、鶏もも肉、米粉、揚げ油、A醤油、A…
    材料: 米粉の唐揚げ、鶏もも肉、米粉、揚げ油…
  • パリパリチキンの塩焼きどんぶり

    • 586 kcal
    • 食塩 1.4 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    食感さえもご馳走になるチキンのどんぶり。甘味の強い新玉ねぎとともにシンプルな味つけで素材の旨味を味わいましょう。
    エネルギー
    586 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    31.0 g
    脂質
    23.8 g
    炭水化物
    67.8 g
    糖質
    62.7 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    137 mg
    カリウム
    800 mg
    カルシウム
    98 mg
    リン
    372 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    58 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    586 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    31.0 g
    脂質
    23.8 g
    炭水化物
    67.8 g
    糖質
    62.7 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    137 mg
    カリウム
    800 mg
    カルシウム
    98 mg
    リン
    372 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    58 mg
    葉酸
    86 µg
    チキンの塩焼き、鶏もも肉(皮付き)、塩、胡椒、新…
    材料: チキンの塩焼き、鶏もも肉(皮付き)、…
  • 鶏むね肉とキャベツのだし蒸し煮

    • 395 kcal
    • 食塩 1.3 g
    北海道ぎょれん
    水だしを使って蒸すだけの、シンプルおいしいだし蒸し煮。梅肉はちみつだれもごまだれも、いろんなレシピで活用できます。
    エネルギー
    395 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    30.5 g
    脂質
    18.6 g
    炭水化物
    28.2 g
    糖質
    25.1 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    91 mg
    カリウム
    706 mg
    カルシウム
    151 mg
    リン
    337 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    94 µg
    エネルギー
    395 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    30.5 g
    脂質
    18.6 g
    炭水化物
    28.2 g
    糖質
    25.1 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    91 mg
    カリウム
    706 mg
    カルシウム
    151 mg
    リン
    337 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    94 µg
    鶏むね肉、酒、片栗粉、キャベツ、オリーブオイル、…
    材料: 鶏むね肉、酒、片栗粉、キャベツ、オリ…
  • レンチンキャベツの牛肉ソース

    • 318 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    材料2つでできるボリュームおかず。春先のキャベツは特に外側の葉にカルシウムが多く、その吸収を助けるビタミンKも豊富です。
    エネルギー
    318 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    30.5 g
    脂質
    16.9 g
    炭水化物
    11.0 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    94 mg
    カリウム
    484 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    206 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    6.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    93 µg
    エネルギー
    318 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    30.5 g
    脂質
    16.9 g
    炭水化物
    11.0 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    94 mg
    カリウム
    484 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    206 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    6.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    93 µg
    キャベツ(大きめの葉)、牛切り落とし肉(小さめに…
    材料: キャベツ(大きめの葉)、牛切り落とし…
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