おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 3021 品
  • 塩分を抑えた 焼き餃子

    • 243 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    玉ねぎを入れると、肉がぱさつかずに仕上がります。たれのしょうゆを減らして塩分を抑え、酢の酸味でさっぱりといただきます。
    エネルギー
    243 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.7 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    26.3 g
    糖質
    24.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    325 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    97 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    243 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.7 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    26.3 g
    糖質
    24.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    325 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    97 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    45 µg
    豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、にら、餃子の皮(1人…
    材料: 豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、にら、餃…
  • 大葉が香る 焼きおにぎり

    • 258 kcal
    • 食塩 0.7 g
    +tonakai+
    玄米は精白米に比べて食物繊維が豊富で、血糖値の上昇を緩やかにします。また、噛み応えがあり、満腹感が得られてお勧めです。
    エネルギー
    258 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    54.0 g
    糖質
    51.6 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    205 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    272 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    3.7 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    258 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    54.0 g
    糖質
    51.6 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    205 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    272 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    3.7 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    23 µg
    玄米ご飯、Aしらす干し、Aかつお節、A炒りごま、…
    材料: 玄米ご飯、Aしらす干し、Aかつお節、…
  • 簡単ボールチーズとんかつ

    • 279 kcal
    • 食塩 0.7 g
    よこちんち
    豚もも肉を使用し、脂身をカットすることで、揚げ物でも脂質を抑えて美味しくいただけます。チーズの風味が食欲をそそります。
    エネルギー
    279 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    21.6 g
    脂質
    18.9 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    84 mg
    カリウム
    309 mg
    カルシウム
    102 mg
    リン
    287 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    279 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    21.6 g
    脂質
    18.9 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    84 mg
    カリウム
    309 mg
    カルシウム
    102 mg
    リン
    287 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    10 µg
    豚もも薄切り肉、プロセスチーズ、塩、こしょう、揚…
    材料: 豚もも薄切り肉、プロセスチーズ、塩、…
  • 栗とさつま芋の炊き込みごはん

    • 339 kcal
    • 食塩 0.7 g
    デラロサ
    秋の味覚を代表する栗とさつま芋を使った一品。いずれも食物繊維と、加熱しても壊れにくいビタミンCが豊富です。
    エネルギー
    339 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    74.3 g
    糖質
    71.3 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    421 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    124 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    339 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    74.3 g
    糖質
    71.3 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    421 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    124 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    58 µg
    栗、さつまいも、米、油揚げ、酒、塩、水、黒ゴマ
    材料: 栗、さつまいも、米、油揚げ、酒、塩、…
  • 鮭のイタリアンパセリと粉チーズパン粉焼き

    • 158 kcal
    • 食塩 0.7 g
    まるごーる
    揚げないパン粉焼きは、お手軽でヘルシー。鮭は良質なたんぱく質をはじめ、動脈硬化を予防する不飽和脂肪酸が豊富です。
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    393 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    218 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    25.7 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    393 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    218 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    25.7 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    41 µg
    鮭切り身、塩、こしょう、白ワイン、小麦粉、卵、A…
    材料: 鮭切り身、塩、こしょう、白ワイン、小…
  • 鶏もも肉のピリ辛ねぎ塩レモン

    • 129 kcal
    • 食塩 0.7 g
    putimiko
    カリッと焼き上げた鶏もも肉と、レモンとねぎの相性が抜群。さっぱりといただけます。黒こしょうが効いていて、ピリ辛味です。
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    281 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    144 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    281 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    144 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    22 µg
    鶏もも肉(皮なし)、片栗粉、オリーブ油、塩、黒こ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、片栗粉、オリーブ…
  • トマトのイングリッシュマフィンサンド

    • 148 kcal
    • 食塩 0.7 g
    makibom592
    簡単のせるだけ、シンプルなレシピは忙しい朝にピッタリ。チーズとトマトが好相性で、脂質も控えめです。
    エネルギー
    148 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    5.2 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    24.7 g
    糖質
    23.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    137 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    66 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    148 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    5.2 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    24.7 g
    糖質
    23.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    137 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    66 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    24 µg
    イングリッシュマフィン、ミニトマト、クリームチー…
    材料: イングリッシュマフィン、ミニトマト、…
  • ツナ納豆の豆腐サラダ

    • 110 kcal
    • 食塩 0.7 g
    さとみわ
    火を使わず食材を盛り付けるだけで簡単にできます。具だくさんで満足感のある一品です。ゆずこしょうの辛みがアクセントに。
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    10.8 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    417 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    144 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    10.8 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    417 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    144 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    73 µg
    木綿豆腐、納豆、ツナ水煮(固形量)、レタス、ミニ…
    材料: 木綿豆腐、納豆、ツナ水煮(固形量)、…
  • 鰆のソテー レモンバターソース

    • 201 kcal
    • 食塩 0.7 g
    それいゆ★
    レモンバターソースと白身魚の相性が抜群。生では食べにくいパセリですが、ソースに使えばたっぷりおいしく食べられます。
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    468 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    185 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    468 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    185 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    20 µg
    さわら(切り身)、塩、こしょう、にんにく、オリー…
    材料: さわら(切り身)、塩、こしょう、にん…
  • ご飯に合う まいたけの豚肉巻き

    • 213 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    まいたけに豚肉を巻いて、ボリュームアップ。甘辛い味付けでご飯がすすみます。お弁当のおかずにもおすすめです。
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    15.7 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    344 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    158 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    2.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    15.7 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    344 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    158 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    2.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    28 µg
    豚ロース薄切り肉、塩、こしょう、まいたけ、サラダ…
    材料: 豚ロース薄切り肉、塩、こしょう、まい…
アプリをインストール