妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 768 品
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アスパラガスと帆立て貝のにんにくバターしょうゆ
- 66 kcal
- 食塩 1.1 g
口にいれた瞬間に、バターとにんにくの香りが口いっぱいに広がります。ほたては焼き過ぎないことで、食べ応えのある仕上がりに。エネルギー66 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.4 g脂質2.3 g炭水化物3.2 g糖質2.4 g食物繊維0.8 gコレステロール24 mgカリウム313 mgカルシウム22 mgリン157 mg鉄1.7 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB126.6 µgビタミンC8 mg葉酸131 µgエネルギー66 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.4 g脂質2.3 g炭水化物3.2 g糖質2.4 g食物繊維0.8 gコレステロール24 mgカリウム313 mgカルシウム22 mgリン157 mg鉄1.7 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB126.6 µgビタミンC8 mg葉酸131 µgほたて貝柱（刺身用）、アスパラガス、にんにく（み…材料： ほたて貝柱（刺身用）、アスパラガス、…-
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鮭と野菜のグリル～酒粕風味～
- 147 kcal
- 食塩 1.1 g
日本酒の製造工程の途中でできる酒粕は発酵食品として注目の栄養素が多く含まれます。甘酒、鍋以外にも積極的にとりたい食材。エネルギー147 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質21.0 g脂質3.5 g炭水化物6.5 g糖質5.0 g食物繊維1.5 gコレステロール47 mgカリウム488 mgカルシウム20 mgリン249 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD25.7 µgビタミンB124.7 µgビタミンC5 mg葉酸96 µgエネルギー147 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質21.0 g脂質3.5 g炭水化物6.5 g糖質5.0 g食物繊維1.5 gコレステロール47 mgカリウム488 mgカルシウム20 mgリン249 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD25.7 µgビタミンB124.7 µgビタミンC5 mg葉酸96 µg生鮭（切り身）、マッシュルーム、アスパラガス、A…材料： 生鮭（切り身）、マッシュルーム、アス…-
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かぶの豚肉巻きと野菜のちりめん生姜焼き
- 221 kcal
- 食塩 1.1 g
かぶを豚肉で巻いて、見た目も食べ応えもボリュームアップ。フライパン１枚で作れるのも嬉しいポイント。エネルギー221 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.6 g脂質11.8 g炭水化物10.5 g糖質8.1 g食物繊維2.4 gコレステロール57 mgカリウム720 mgカルシウム80 mgリン229 mg鉄1.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC34 mg葉酸89 µgエネルギー221 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.6 g脂質11.8 g炭水化物10.5 g糖質8.1 g食物繊維2.4 gコレステロール57 mgカリウム720 mgカルシウム80 mgリン229 mg鉄1.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC34 mg葉酸89 µg豚ロース薄切り（脂身なし）、かぶ、長ねぎ、小松菜…材料： 豚ロース薄切り（脂身なし）、かぶ、長…-
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ご飯がすすむ 厚揚げとゴーヤーのピリ辛みそ炒め
- 173 kcal
- 食塩 1.1 g
ゴーヤーの苦味と豆板醤の辛みを効かせ、塩分を抑えた一皿。厚揚げは焼き色をつけると香ばしさがアップして味わい深くなります。エネルギー173 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.4 g脂質11.8 g炭水化物8.6 g糖質4.0 g食物繊維4.6 gコレステロール0 mgカリウム490 mgカルシウム209 mgリン201 mg鉄2.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC53 mg葉酸92 µgエネルギー173 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.4 g脂質11.8 g炭水化物8.6 g糖質4.0 g食物繊維4.6 gコレステロール0 mgカリウム490 mgカルシウム209 mgリン201 mg鉄2.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC53 mg葉酸92 µg厚揚げ、ゴーヤー、しめじ、ごま油、A、みそ、みり…材料： 厚揚げ、ゴーヤー、しめじ、ごま油、A…-
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豚肉とカット野菜で中華風フライパン蒸し
- 167 kcal
- 食塩 1.1 g
包丁いらず、さらにフライパンに材料を全部入れて、蓋をして加熱するだけのスピードレシピ。野菜がたっぷり食べられる一品です。エネルギー167 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.3 g脂質7.1 g炭水化物8.8 g糖質5.9 g食物繊維2.9 gコレステロール53 mgカリウム604 mgカルシウム68 mgリン213 mg鉄1.0 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC63 mg葉酸121 µgエネルギー167 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.3 g脂質7.1 g炭水化物8.8 g糖質5.9 g食物繊維2.9 gコレステロール53 mgカリウム604 mgカルシウム68 mgリン213 mg鉄1.0 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC63 mg葉酸121 µg豚もも薄切り肉（脂身なし）、カット野菜、にんにく…材料： 豚もも薄切り肉（脂身なし）、カット野…-
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簡単 早い 美味しい ポークジンジャー
- 213 kcal
- 食塩 1.1 g
生姜の効いたソースが食欲をそそります。豚ロースは脂身を取り除いて、脂質を約30％カットしました。エネルギー213 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.0 g脂質10.6 g炭水化物12.4 g糖質9.4 g食物繊維3.0 gコレステロール43 mgカリウム584 mgカルシウム43 mgリン211 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC63 mg葉酸102 µgエネルギー213 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.0 g脂質10.6 g炭水化物12.4 g糖質9.4 g食物繊維3.0 gコレステロール43 mgカリウム584 mgカルシウム43 mgリン211 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC63 mg葉酸102 µg豚ロース脂身なし(ステーキ用)、Ａ生姜、Ａ 醤油…材料： 豚ロース脂身なし(ステーキ用)、Ａ生…-
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白菜 豚ロース 重ね蒸し
- 142 kcal
- 食塩 1.1 g
脂質の多い豚バラを赤身の多い豚ロースにしたことで生活習慣病を防ぐナイアシンの摂取量がUP。疲労回復やイライラ防止にも！エネルギー142 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.1 g脂質7.3 g炭水化物5.6 g糖質3.8 g食物繊維1.8 gコレステロール37 mgカリウム525 mgカルシウム61 mgリン171 mg鉄0.6 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸84 µgエネルギー142 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.1 g脂質7.3 g炭水化物5.6 g糖質3.8 g食物繊維1.8 gコレステロール37 mgカリウム525 mgカルシウム61 mgリン171 mg鉄0.6 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸84 µg豚ロース薄切り（脂身なし）、白菜、しょうが、水、…材料： 豚ロース薄切り（脂身なし）、白菜、し…-
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ほうれん草とチーズ入海老バーグのピカタ
- 159 kcal
- 食塩 1.1 g
彩りが良く、やわらからな食感のピカタ。子供からお年寄りまで好まれる一品です。お弁当にも重宝しそうです。エネルギー159 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.6 g脂質7.9 g炭水化物6.4 g糖質4.7 g食物繊維1.7 gコレステロール175 mgカリウム487 mgカルシウム140 mgリン267 mg鉄1.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.1 µgビタミンC15 mg葉酸105 µgエネルギー159 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.6 g脂質7.9 g炭水化物6.4 g糖質4.7 g食物繊維1.7 gコレステロール175 mgカリウム487 mgカルシウム140 mgリン267 mg鉄1.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.1 µgビタミンC15 mg葉酸105 µgえび（１尾１０g程度）、ほうれん草、玉ねぎ、プロ…材料： えび（１尾１０g程度）、ほうれん草、…-
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白味噌雑煮
- 240 kcal
- 食塩 1.1 g
西京味噌を使った関西風のお雑煮です。汁の量を少なめにして塩分を控えました。エネルギー240 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質5.7 g脂質1.0 g炭水化物51.7 g糖質48.2 g食物繊維3.5 gコレステロール0 mgカリウム753 mgカルシウム41 mgリン82 mg鉄1.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸97 µgエネルギー240 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質5.7 g脂質1.0 g炭水化物51.7 g糖質48.2 g食物繊維3.5 gコレステロール0 mgカリウム753 mgカルシウム41 mgリン82 mg鉄1.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸97 µg丸もち（１人２個）、里いも、ほうれん草、にんじん…材料： 丸もち（１人２個）、里いも、ほうれん…-
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豚レバーのレバニラ炒め
- 119 kcal
- 食塩 1.1 g
レバーは丁寧に下処理し、下味をつけること臭みを感じずでおいしく召しあがっていただけます。甘辛い味付けでご飯が進みます。エネルギー119 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.4 g脂質5.6 g炭水化物7.1 g糖質5.3 g食物繊維1.8 gコレステロール100 mgカリウム353 mgカルシウム25 mgリン174 mg鉄5.7 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.5 µgビタミンB1210.1 µgビタミンC19 mg葉酸381 µgエネルギー119 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.4 g脂質5.6 g炭水化物7.1 g糖質5.3 g食物繊維1.8 gコレステロール100 mgカリウム353 mgカルシウム25 mgリン174 mg鉄5.7 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.5 µgビタミンB1210.1 µgビタミンC19 mg葉酸381 µg豚レバー、もやし、にら、片栗粉、サラダ油、A、し…材料： 豚レバー、もやし、にら、片栗粉、サラ…-
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