おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 3011 品
  • ほうれん草とサーモンのクリームパスタ

    • 405 kcal
    • 食塩 2.0 g
    ぷるベリー
    鮭のうまみとチーズ入りの濃厚なクリームソースが麺によく合います。隠し味で昆布茶を使用することで、うまみが増します。
    エネルギー
    405 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    26.5 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    57.4 g
    糖質
    51.7 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    1067 mg
    カルシウム
    229 mg
    リン
    359 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    16.0 µg
    ビタミンB12
    3.4 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    189 µg
    エネルギー
    405 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    26.5 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    57.4 g
    糖質
    51.7 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    1067 mg
    カルシウム
    229 mg
    リン
    359 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    16.0 µg
    ビタミンB12
    3.4 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    189 µg
    サーモン、ほうれん草、パスタ、オリーブオイル、ニ…
    材料: サーモン、ほうれん草、パスタ、オリー…
  • ほうれん草たっぷり 汁なしピーナッツ担々麺

    • 468 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おいしい健康
    ほうれん草や肉みそなどのたっぷり具材とピーナッツのコクのあるタレで、麺が少なめでも満足できる一皿です。
    エネルギー
    468 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    19.8 g
    脂質
    21.5 g
    炭水化物
    56.3 g
    糖質
    48.7 g
    食物繊維
    7.6 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    702 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    210 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    119 µg
    エネルギー
    468 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    19.8 g
    脂質
    21.5 g
    炭水化物
    56.3 g
    糖質
    48.7 g
    食物繊維
    7.6 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    702 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    210 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    119 µg
    中華めん太麺(生)、ほうれん草、長ねぎ(白髪ねぎ…
    材料: 中華めん太麺(生)、ほうれん草、長ね…
  • ねぎたっぷり 横手やきそば

    • 445 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おいしい健康
    秋田のB級グルメ、横手やきそばをアレンジ。豚肉とねぎなどの野菜をたっぷりと加えて、栄養バランスのよい一皿に仕上げます。
    エネルギー
    445 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    21.9 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    65.5 g
    糖質
    59.0 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    206 mg
    カリウム
    470 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    241 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    75 µg
    エネルギー
    445 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    21.9 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    65.5 g
    糖質
    59.0 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    206 mg
    カリウム
    470 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    241 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    75 µg
    中華めん(蒸し)、豚もも薄切り肉(脂身なし)、長…
    材料: 中華めん(蒸し)、豚もも薄切り肉(脂…
  • シーフードのあんかけチャーハン

    • 448 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おいしい健康
    シンプルな卵チャーハンに、シーフードのうま味が溶け出した野菜たっぷりのあんをかけて。ボリューム満点の一品です。
    エネルギー
    448 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    21.9 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    71.5 g
    糖質
    64.4 g
    食物繊維
    7.1 g
    コレステロール
    297 mg
    カリウム
    636 mg
    カルシウム
    143 mg
    リン
    210 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    98 µg
    エネルギー
    448 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    21.9 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    71.5 g
    糖質
    64.4 g
    食物繊維
    7.1 g
    コレステロール
    297 mg
    カリウム
    636 mg
    カルシウム
    143 mg
    リン
    210 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    98 µg
    麦ご飯、卵(Mサイズ)、シーフードミックス、チン…
    材料: 麦ご飯、卵(Mサイズ)、シーフードミ…
  • きんぴらチキントースト

    • 252 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おいしい健康
    コンビニでも見かけるお惣菜を活用した、具だくさん和風トースト。噛みごたえがあり、満足感がある一品です。
    エネルギー
    252 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    35.8 g
    糖質
    31.0 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    200 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    40 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    252 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    35.8 g
    糖質
    31.0 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    200 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    40 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    18 µg
    食パン(6枚切り)、きんぴらごぼう、サラダチキン…
    材料: 食パン(6枚切り)、きんぴらごぼう、…
  • 鮭とパプリカのリゾット風プレート

    • 457 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おこめ
    麦ご飯で食物繊維を補える食べごたえ満点リゾット。クッキングシートを活用すると洗い物を減らせるのも嬉しいポイントです。
    エネルギー
    457 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    33.3 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    62.6 g
    糖質
    57.1 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    859 mg
    カルシウム
    183 mg
    リン
    519 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    32.1 µg
    ビタミンB12
    6.6 µg
    ビタミンC
    82 mg
    葉酸
    121 µg
    エネルギー
    457 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    33.3 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    62.6 g
    糖質
    57.1 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    859 mg
    カルシウム
    183 mg
    リン
    519 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    32.1 µg
    ビタミンB12
    6.6 µg
    ビタミンC
    82 mg
    葉酸
    121 µg
    麦ご飯(押麦2割)、鮭(切り身)、黄パプリカ、ア…
    材料: 麦ご飯(押麦2割)、鮭(切り身)、黄…
  • キャベツとハムのスパゲッティ温玉のせ

    • 363 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おいしい健康 管理栄養士
    スパゲッティを電子レンジ加熱した具材と混ぜるだけ。さっと作れるだけでなく、炒め油がいらないので脂質もカットできます。
    エネルギー
    363 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    53.6 g
    糖質
    48.6 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    206 mg
    カリウム
    427 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    279 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    363 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    53.6 g
    糖質
    48.6 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    206 mg
    カリウム
    427 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    279 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    66 µg
    スパゲッティ(乾)、キャベツ、しめじ、ボンレスハ…
    材料: スパゲッティ(乾)、キャベツ、しめじ…
  • チキンと大豆のトマトカレー

    • 446 kcal
    • 食塩 2.0 g
    rie-tin
    大豆を加えて食物繊維がアップ!1日分の30%が摂取できます。大豆、トマトは、抗酸化作用の高い食材として知られています。
    エネルギー
    446 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    21.2 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    70.1 g
    糖質
    61.6 g
    食物繊維
    8.5 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    668 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    282 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    446 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    21.2 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    70.1 g
    糖質
    61.6 g
    食物繊維
    8.5 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    668 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    282 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    44 µg
    鶏もも肉(皮なし)、玉葱、水煮大豆、トマト缶(カ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、玉葱、水煮大豆、…
  • ふんわりとろとろなお好み焼き

    • 345 kcal
    • 食塩 2.0 g
    れっさーぱんだ
    お好み焼きは、栄養素をバランスよく摂取できます。ソースやマヨネーズはきちんと計量し、かけすぎに注意しましょう。
    エネルギー
    345 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    22.8 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    37.2 g
    糖質
    32.7 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    223 mg
    カリウム
    819 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    270 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    141 µg
    エネルギー
    345 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    22.8 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    37.2 g
    糖質
    32.7 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    223 mg
    カリウム
    819 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    270 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    141 µg
    豚もも薄切り肉(脂身なし)、卵(Mサイズ)、キャ…
    材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、卵(Mサ…
  • 濃厚グリーンカレー(タイカレー)

    • 486 kcal
    • 食塩 2.0 g
    ★おぺこ★
    食欲そそる濃厚ピリ辛味。グリーンカレーペーストは、たっぷりの青唐辛子と数種類のハーブ、スパイスをペーストにしたものです。
    エネルギー
    486 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    19.0 g
    炭水化物
    66.0 g
    糖質
    60.2 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    733 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    259 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    486 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    19.0 g
    炭水化物
    66.0 g
    糖質
    60.2 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    733 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    259 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    60 µg
    鶏もも肉(皮なし)、たけのこ(水煮)、しめじ、ピ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、たけのこ(水煮)…
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