血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 2024 品
191 / 203
  • さっぱりコク旨 鶏胸肉と椎茸のレモン醤油

    • 115 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康 管理栄養士
    低脂質な鶏むね肉と食物繊維の豊富なきのこの炒めもの。レモンやバターの風味を加えて塩分控えめでも満足のおいしさに。
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    363 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    176 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    363 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    176 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    30 µg
    鶏むね肉(皮なし)、しいたけ、片栗粉、サラダ油、…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、しいたけ、片栗粉…
  • 青梗菜とエリンギのカレー風味炒め

    • 84 kcal
    • 食塩 0.6 g
    のりまきたまご☆
    青梗菜は緑黄色野菜の一つです。β-カロテンが豊富で、活性酸素の働きを抑制する働きが期待できると言われています。
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    260 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    74 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    260 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    74 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    41 µg
    豚肉薄切り(肩ロース肉脂肪なし)、A醤油、A酒、…
    材料: 豚肉薄切り(肩ロース肉脂肪なし)、A…
  • 焼き鳥 ささみのアスパラ巻き

    • 87 kcal
    • 食塩 1.3 g
    moj
    低カロリー、高たんぱく質な一品。鶏肉の良質なたんぱく質と、アスパラに含まれるアスパラギン酸で、疲労回復に役立ちます。
    エネルギー
    87 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    504 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    216 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    163 µg
    エネルギー
    87 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    504 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    216 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    163 µg
    鶏ささみ、アスパラガス、塩コショウ、塩
    材料: 鶏ささみ、アスパラガス、塩コショウ、塩
  • 揉んで焼くだけ ささ身カレマヨパン粉焼

    • 129 kcal
    • 食塩 0.5 g
    コリーノ
    オーブントースターで簡単に作れて、お弁当の一品としてもおすすめ。マヨネーズとパン粉の香ばしさが食欲をそそります。
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    618 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    180 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    116 µg
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    618 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    180 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    116 µg
    鶏ささ身、マヨネーズ(仕上げ用)、パン粉、パセリ…
    材料: 鶏ささ身、マヨネーズ(仕上げ用)、パ…
  • 春巻き

    • 490 kcal
    • 食塩 1.8 g
    吉田勝彦
    パリッと揚がったきつね色の皮の中は、しょうゆとオイスターソースで味付けた具がたっぷり。
    エネルギー
    490 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    31.0 g
    炭水化物
    46.7 g
    糖質
    43.2 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    226 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    83 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    490 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    31.0 g
    炭水化物
    46.7 g
    糖質
    43.2 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    226 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    83 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    35 µg
    春雨(乾燥)、豚バラ肉(薄切り)、にら、キャベツ…
    材料: 春雨(乾燥)、豚バラ肉(薄切り)、に…
  • 長いもコロッケ

    • 302 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    長いものとろっとした口当たりがクリームコロッケを連想させ、味もおなかも満足できるレシピです。
    エネルギー
    302 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    17.9 g
    炭水化物
    28.9 g
    糖質
    25.9 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    616 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    71 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    302 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    17.9 g
    炭水化物
    28.9 g
    糖質
    25.9 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    616 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    71 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    44 µg
    長いも、合いびき肉(牛7割豚3割)、長ねぎ(みじ…
    材料: 長いも、合いびき肉(牛7割豚3割)、…
  • お手軽 麻婆豆腐

    • 194 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    おなじみの調味料で、本格的な味わいが楽しめます。調味料が薄まらないよう、豆腐はきちんと水きりをしましょう。
    エネルギー
    194 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    331 mg
    カルシウム
    127 mg
    リン
    188 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    194 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    331 mg
    カルシウム
    127 mg
    リン
    188 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    35 µg
    木綿豆腐、豚赤身ひき肉、サラダ油、長ねぎ(みじん…
    材料: 木綿豆腐、豚赤身ひき肉、サラダ油、長…
  • 鶏ひき肉と大葉の餃子

    • 214 kcal
    • 食塩 0.7 g
    松野真也
    鶏ひき肉と青じそでさっぱりと仕上げました。お肉の匂いや脂っこさが気になる人もおすすめです。お好みのたれと一緒にどうぞ。
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.4 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    20.4 g
    糖質
    18.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    240 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    83 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.4 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    20.4 g
    糖質
    18.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    240 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    83 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    44 µg
    餃子の皮、鶏ひき肉、キャベツ、長ねぎ、青じそ、A…
    材料: 餃子の皮、鶏ひき肉、キャベツ、長ねぎ…
  • 蒸し大豆の和風煮込みハンバーグ

    • 247 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    蒸し大豆が入ったハンバーグは嚼みごたえ◎!お肉を控えめにしても、物足りなさを感じない1品です。
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    530 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    128 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    530 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    128 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    51 µg
    A合いびき肉(牛7豚3)、A蒸し大豆、A玉ねぎ(…
    材料: A合いびき肉(牛7豚3)、A蒸し大豆…
  • お弁当にもオススメ 餃子春巻き

    • 238 kcal
    • 食塩 1.0 g
    トイロ*
    我慢せず、しっかり食べたいときにおススメの餃子春巻き。野菜がたっぷり摂れるのもポイントです。
    エネルギー
    238 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    14.6 g
    炭水化物
    19.3 g
    糖質
    16.5 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    291 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    105 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    238 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    14.6 g
    炭水化物
    19.3 g
    糖質
    16.5 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    291 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    105 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    46 µg
    豚もも肉、キャベツ、塩、しいたけ、にんじん、小ね…
    材料: 豚もも肉、キャベツ、塩、しいたけ、に…