おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 3048 品
  • フライパンで作る パエリア

    • 427 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    魚介やトマトのうま味で塩分控えめでもおいしく。鶏肉に焼き目を付けるとおいしさが増します。フライパン1枚でできるので洗い物も楽々。
    エネルギー
    427 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    62.7 g
    糖質
    61.3 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    92 mg
    カリウム
    506 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    257 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    14.0 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    427 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    62.7 g
    糖質
    61.3 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    92 mg
    カリウム
    506 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    257 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    14.0 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    46 µg
    米、鶏もも肉(皮付き)、あさり(殻付き1人75g…
    材料: 米、鶏もも肉(皮付き)、あさり(殻付…
  • 簡単 牡蠣ときのこのスパゲティ

    • 298 kcal
    • 食塩 1.7 g
    槙かおる
    オイスターソース入りで、深みのある美味しさ!牡蠣に豊富なグリコーゲンが滋養強壮、疲労回復に効果的。
    エネルギー
    298 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    52.4 g
    糖質
    46.7 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    498 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    202 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    9.8 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    14.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    298 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    52.4 g
    糖質
    46.7 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    498 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    202 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    9.8 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    14.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    64 µg
    かき、スパゲティ、三つ葉、しめじ、まいたけ、オイ…
    材料: かき、スパゲティ、三つ葉、しめじ、ま…
  • カキと焼き豆腐の炊いたん

    • 151 kcal
    • 食塩 1.3 g
    ついてるさとちゃん
    牡蠣は海のミルクと呼ばれ、栄養バランスの良い完全栄養食品。糖質の50%以上は効率よくエネルギーに変わるグリコーゲンです。
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    221 mg
    カルシウム
    202 mg
    リン
    178 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    9.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    13.8 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    221 mg
    カルシウム
    202 mg
    リン
    178 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    9.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    13.8 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    37 µg
    カキ (可食部)、酒、片栗粉 、焼き豆腐 、A、…
    材料: カキ (可食部)、酒、片栗粉 、焼き…
  • あさりとブロッコリーのクリームパスタ

    • 388 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    あさりのうま味で味わうクリームパスタ。冷凍ブロッコリーを使った包丁いらずの一皿です。
    エネルギー
    388 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    66.7 g
    糖質
    60.3 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    527 mg
    カルシウム
    154 mg
    リン
    258 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    13.7 µg
    ビタミンC
    57 mg
    葉酸
    106 µg
    エネルギー
    388 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    66.7 g
    糖質
    60.3 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    527 mg
    カルシウム
    154 mg
    リン
    258 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    13.7 µg
    ビタミンC
    57 mg
    葉酸
    106 µg
    スパゲッティ(乾)、あさり(殻付き1人30g)、…
    材料: スパゲッティ(乾)、あさり(殻付き1…
  • あさりと厚揚げのオイスターソース煮

    • 157 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    厚揚げにあさりのうま味をプラスして味わう中華風の煮物です。オイスターソースでコクをプラスし、ご飯によく合う一皿に。
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    11.0 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    273 mg
    リン
    168 mg
    3.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    13.5 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    11.0 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    273 mg
    リン
    168 mg
    3.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    13.5 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    66 µg
    あさり(殻付き1人30g)、厚揚げ、チンゲン菜、…
    材料: あさり(殻付き1人30g)、厚揚げ、…
  • ボンゴレビアンコ あさりのパスタ

    • 375 kcal
    • 食塩 1.2 g
    bobitin
    春が旬のあさりを白ワインで蒸し煮にし、スパゲッティと絡めます。にんにくの香りと、あさりの出汁が効いてうま味たっぷりです。
    エネルギー
    375 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    60.9 g
    糖質
    56.3 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    264 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    147 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    13.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    375 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    60.9 g
    糖質
    56.3 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    264 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    147 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    13.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    19 µg
    スパゲッティ(乾)、あさり(殻つき75g)、オリ…
    材料: スパゲッティ(乾)、あさり(殻つき7…
  • あさりとキャベツのワイン蒸し ペペロン風

    • 52 kcal
    • 食塩 0.8 g
    どんぴんたん
    あさりのうま味がいきるワイン蒸し。白ワインやキャベツとの組み合わせでペペロン風にいただきます。
    エネルギー
    52 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    189 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    46 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    13.4 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    52 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    189 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    46 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    13.4 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    50 µg
    あさり、キャベツ、にんにく、オリーブオイル、唐辛…
    材料: あさり、キャベツ、にんにく、オリーブ…
  • あさりチャーハン ガーリッククミン風味

    • 308 kcal
    • 食塩 1.1 g
    naonaos
    クミンシードがチャーハンをスパイシーな味わいに。貧血の予防に有効な鉄、ビタミンB12が豊富です。
    エネルギー
    308 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    52.8 g
    糖質
    50.7 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    120 mg
    カリウム
    228 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    309 mg
    7.4 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    13.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    308 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    52.8 g
    糖質
    50.7 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    120 mg
    カリウム
    228 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    309 mg
    7.4 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    13.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    32 µg
    玄米ご飯、あさり(むき身)、ツナ缶(水煮)、卵、…
    材料: 玄米ご飯、あさり(むき身)、ツナ缶(…
  • のり巻きさんまのかば焼き

    • 284 kcal
    • 食塩 1.0 g
    nekoland
    海苔で巻いて風味アップ。さんまの旨味と蒲焼きの甘辛さが、ご飯にもお酒の肴にもぴったりな一品です。
    エネルギー
    284 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    22.9 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    248 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    166 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    12.8 µg
    ビタミンB12
    13.1 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    284 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    22.9 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    248 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    166 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    12.8 µg
    ビタミンB12
    13.1 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    29 µg
    さんま(1尾120g)、小麦粉、サラダ油、焼き海…
    材料: さんま(1尾120g)、小麦粉、サラ…
  • カレー香る いわしのチーズパン粉焼き

    • 178 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    カレーとチーズの風味が食欲そそるパン粉焼き。パン粉のサクサクとした食感がたまりません。
    エネルギー
    178 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    255 mg
    カルシウム
    157 mg
    リン
    247 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    13.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    178 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    255 mg
    カルシウム
    157 mg
    リン
    247 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    13.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    まいわし(開き)、塩、こしょう、パン粉衣、乾燥パ…
    材料: まいわし(開き)、塩、こしょう、パン…
アプリをインストール