血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 2332 品
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焼きさばのたっぷり薬味のせ
- 187 kcal
- 食塩 0.9 g
魚を焼いている間に薬味を刻んで準備し、仕上げにぽん酢しょうゆでさっぱりいただきます。魚や薬味は好みのものでOKですエネルギー187 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.2 g脂質14.5 g炭水化物1.8 g糖質1.4 g食物繊維0.4 gコレステロール49 mgカリウム329 mgカルシウム16 mgリン192 mg鉄1.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC9 mg葉酸23 µgエネルギー187 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.2 g脂質14.5 g炭水化物1.8 g糖質1.4 g食物繊維0.4 gコレステロール49 mgカリウム329 mgカルシウム16 mgリン192 mg鉄1.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC9 mg葉酸23 µgさば切り身、サラダ油、しょうが（せん切り）、ぽん…材料： さば切り身、サラダ油、しょうが（せん…-
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焼きさばのトマトソース
- 228 kcal
- 食塩 1.0 g
魚を焼いたフライパンでトマトソースを作ってかけるだけ。トマトソースは砂糖を加えると酸味が落ち着き煮込んだような味わいに。エネルギー228 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.8 g脂質15.2 g炭水化物8.4 g糖質7.1 g食物繊維1.3 gコレステロール50 mgカリウム667 mgカルシウム45 mgリン251 mg鉄1.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC53 mg葉酸79 µgエネルギー228 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.8 g脂質15.2 g炭水化物8.4 g糖質7.1 g食物繊維1.3 gコレステロール50 mgカリウム667 mgカルシウム45 mgリン251 mg鉄1.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC53 mg葉酸79 µgさば切り身、油、粉チーズ、好みの野菜（例ブロッコ…材料： さば切り身、油、粉チーズ、好みの野菜…-
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焼きさばの中華風にらダレ
- 212 kcal
- 食塩 0.7 g
シンプルな焼き魚とたっぷりのにらを使ったピリ辛たれがご飯が進む一品に。たれは他の料理のドレッシングとしても応用できます。エネルギー212 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質17.3 g脂質17.5 g炭水化物1.5 g糖質0.8 g食物繊維0.7 gコレステロール49 mgカリウム382 mgカルシウム27 mgリン193 mg鉄1.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC5 mg葉酸31 µgエネルギー212 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質17.3 g脂質17.5 g炭水化物1.5 g糖質0.8 g食物繊維0.7 gコレステロール49 mgカリウム382 mgカルシウム27 mgリン193 mg鉄1.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC5 mg葉酸31 µgさば切り身、サラダ油、にらソース、にら（5mm幅…材料： さば切り身、サラダ油、にらソース、に…-
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さばのムニエル オーロラソース
- 239 kcal
- 食塩 0.8 g
さばを洋風メニューでおしゃれに楽しむ一品です。混ぜるだけのオーロラソースは野菜にも肉にもよく合います。エネルギー239 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.4 g脂質18.5 g炭水化物6.1 g糖質5.4 g食物繊維0.7 gコレステロール54 mgカリウム352 mgカルシウム11 mgリン189 mg鉄1.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC9 mg葉酸18 µgエネルギー239 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.4 g脂質18.5 g炭水化物6.1 g糖質5.4 g食物繊維0.7 gコレステロール54 mgカリウム352 mgカルシウム11 mgリン189 mg鉄1.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC9 mg葉酸18 µgさば（切り身）、塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油…材料： さば（切り身）、塩、こしょう、小麦粉…-
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塩分控えめ さばのみそ煮
- 216 kcal
- 食塩 1.3 g
一般的なみそ煮よりも塩分控えめです。煮汁が煮立ってから魚を加えると臭みが出ず、みその風味が一段と引き立ちます。エネルギー216 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.4 g脂質13.8 g炭水化物7.2 g糖質6.8 g食物繊維0.4 gコレステロール49 mgカリウム306 mgカルシウム12 mgリン191 mg鉄1.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC1 mg葉酸14 µgエネルギー216 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.4 g脂質13.8 g炭水化物7.2 g糖質6.8 g食物繊維0.4 gコレステロール49 mgカリウム306 mgカルシウム12 mgリン191 mg鉄1.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC1 mg葉酸14 µgさば（切り身）、しょうが、みそ、煮汁、酒、砂糖、…材料： さば（切り身）、しょうが、みそ、煮汁…-
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さばの塩焼き大根おろしときゅうり添え
- 116 kcal
- 食塩 0.7 g
焼き魚にちょっとひと手間で、さっぱり味にアレンジ。しょうゆにレモンを合わせ、さっぱり＆減塩に。エネルギー116 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.9 g脂質4.1 g炭水化物2.9 g糖質2.1 g食物繊維0.8 gコレステロール47 mgカリウム482 mgカルシウム26 mgリン226 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.4 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC9 mg葉酸28 µgエネルギー116 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.9 g脂質4.1 g炭水化物2.9 g糖質2.1 g食物繊維0.8 gコレステロール47 mgカリウム482 mgカルシウム26 mgリン226 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.4 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC9 mg葉酸28 µgごまさば、塩（さば用）、大根、きゅうり、塩（きゅ…材料： ごまさば、塩（さば用）、大根、きゅう…-
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電子レンジで さばの煮つけ
- 206 kcal
- 食塩 1.3 g
煮付けが電子レンジで手軽に作れます。煮崩れの心配がなく、味がしみて、しっとりとやわらかな仕上がりに。エネルギー206 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.8 g脂質13.6 g炭水化物6.4 g糖質5.4 g食物繊維1.0 gコレステロール49 mgカリウム516 mgカルシウム23 mgリン204 mg鉄1.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC11 mg葉酸75 µgエネルギー206 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.8 g脂質13.6 g炭水化物6.4 g糖質5.4 g食物繊維1.0 gコレステロール49 mgカリウム516 mgカルシウム23 mgリン204 mg鉄1.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC11 mg葉酸75 µgさば（切り身）、ほうれん草、しょうが、煮汁、しょ…材料： さば（切り身）、ほうれん草、しょうが…-
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さばのこんがり焼き エスニック風
- 236 kcal
- 食塩 1.1 g
さばに片栗粉をまぶしてこんがりと焼き、エスニック風のソースで味わいます。パクチーを添えて本格的な味わいに。エネルギー236 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.1 g脂質17.5 g炭水化物6.8 g糖質6.6 g食物繊維0.2 gコレステロール49 mgカリウム324 mgカルシウム9 mgリン189 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC2 mg葉酸11 µgエネルギー236 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.1 g脂質17.5 g炭水化物6.8 g糖質6.6 g食物繊維0.2 gコレステロール49 mgカリウム324 mgカルシウム9 mgリン189 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC2 mg葉酸11 µgさば（切り身）、片栗粉（さば用）、サラダ油、パク…材料： さば（切り身）、片栗粉（さば用）、サ…-
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さばの塩焼き
- 179 kcal
- 食塩 1.2 g
パリっと焼けた皮にレモンを絞って大根おろしと一緒に。ふっくら焼けた身は、ほどよい塩味。エネルギー179 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.7 g脂質13.6 g炭水化物3.1 g糖質2.1 g食物繊維1.0 gコレステロール49 mgカリウム370 mgカルシウム21 mgリン184 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC15 mg葉酸25 µgエネルギー179 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.7 g脂質13.6 g炭水化物3.1 g糖質2.1 g食物繊維1.0 gコレステロール49 mgカリウム370 mgカルシウム21 mgリン184 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC15 mg葉酸25 µgさば（２枚か３枚におろしたもので１人１切れ）、塩…材料： さば（２枚か３枚におろしたもので１人…-
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レンジでピリ辛さば味噌
- 163 kcal
- 食塩 1.2 g
ふっくら美味しいさばみそが、電子レンジで簡単に。豆板醤がピリっとアクセントに。しっかり味でご飯もお酒も進む一品です。エネルギー163 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.4 g脂質6.5 g炭水化物4.8 g糖質4.1 g食物繊維0.7 gコレステロール47 mgカリウム392 mgカルシウム20 mgリン224 mg鉄1.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.4 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC2 mg葉酸20 µgエネルギー163 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.4 g脂質6.5 g炭水化物4.8 g糖質4.1 g食物繊維0.7 gコレステロール47 mgカリウム392 mgカルシウム20 mgリン224 mg鉄1.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.4 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC2 mg葉酸20 µgさば（切り身）、塩、酒、しょうが（皮付き）、長ね…材料： さば（切り身）、塩、酒、しょうが（皮…-
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