野菜をおいしく楽しみたい

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。

レシピ数： 673 品

68 / 68

新着順人気順

豆入りドライカレー
582 kcal

食塩 2.9 g
せっちゃん

トマトの酸味と甘みを活かした大豆入りのドライカレー。スパイシーな香りが食欲を掻き立てます。辛くないのでお子さんにも◎。

エネルギー

582 kcal

食塩相当量

2.9 g

たんぱく質

22.8 g

脂質

14.2 g

炭水化物

99.5 g

糖質

89.4 g

食物繊維

10.1 g

コレステロール

35 mg

カリウム

787 mg

カルシウム

104 mg

リン

228 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

2.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

27 mg

葉酸

54 µg

エネルギー

582 kcal

食塩相当量

2.9 g

たんぱく質

22.8 g

脂質

14.2 g

炭水化物

99.5 g

糖質

89.4 g

食物繊維

10.1 g

コレステロール

35 mg

カリウム

787 mg

カルシウム

104 mg

リン

228 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

2.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

27 mg

葉酸

54 µg
合びき肉、大豆（水煮缶）、玉ねぎ、にんじん、ピー…

材料：合びき肉、大豆（水煮缶）、玉ねぎ、に…

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便秘

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エネルギー

582 kcal

食塩相当量

2.9 g

たんぱく質

22.8 g

脂質

14.2 g

炭水化物

99.5 g

糖質

89.4 g

食物繊維

10.1 g

コレステロール

35 mg

カリウム

787 mg

カルシウム

104 mg

リン

228 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

2.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

27 mg

葉酸

54 µg

エネルギー

582 kcal

食塩相当量

2.9 g

たんぱく質

22.8 g

脂質

14.2 g

炭水化物

99.5 g

糖質

89.4 g

食物繊維

10.1 g

コレステロール

35 mg

カリウム

787 mg

カルシウム

104 mg

リン

228 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

2.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

27 mg

葉酸

54 µg
なすとひき肉のカレー
436 kcal

食塩 1.9 g
小林まさみ

幅広い年齢層に人気のカレー。好みの味が見つかれば、食材を変えて色々にアレンジできます。長時間煮込まなくても、コクは十分。

エネルギー

436 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

14.8 g

脂質

14.8 g

炭水化物

68.2 g

糖質

60.6 g

食物繊維

7.6 g

コレステロール

36 mg

カリウム

606 mg

カルシウム

53 mg

リン

125 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

50 µg

エネルギー

436 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

14.8 g

脂質

14.8 g

炭水化物

68.2 g

糖質

60.6 g

食物繊維

7.6 g

コレステロール

36 mg

カリウム

606 mg

カルシウム

53 mg

リン

125 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

50 µg
合い挽き肉、なす、トマト、玉ねぎ、しょうが、にん…

材料：合い挽き肉、なす、トマト、玉ねぎ、し…

高血圧

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エネルギー

436 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

14.8 g

脂質

14.8 g

炭水化物

68.2 g

糖質

60.6 g

食物繊維

7.6 g

コレステロール

36 mg

カリウム

606 mg

カルシウム

53 mg

リン

125 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

50 µg

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436 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

14.8 g

脂質

14.8 g

炭水化物

68.2 g

糖質

60.6 g

食物繊維

7.6 g

コレステロール

36 mg

カリウム

606 mg

カルシウム

53 mg

リン

125 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

14 mg

葉酸

50 µg
厚揚げとまいたけのみぞれがけ
194 kcal

食塩 1.2 g
おいしい健康

表面をカリッと焼いた厚揚げに、大根おろしをかけてさっぱり感をプラス。しょうがを効かせることで塩分を抑えられます。

エネルギー

194 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

12.6 g

脂質

13.6 g

炭水化物

8.1 g

糖質

4.5 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

478 mg

カルシウム

300 mg

リン

202 mg

鉄

3.7 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

2.5 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

98 µg

エネルギー

194 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

12.6 g

脂質

13.6 g

炭水化物

8.1 g

糖質

4.5 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

478 mg

カルシウム

300 mg

リン

202 mg

鉄

3.7 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

2.5 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

98 µg
厚揚げ、まいたけ、小松菜、ごま油、A、しょうが（…

材料：厚揚げ、まいたけ、小松菜、ごま油、A…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

194 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

12.6 g

脂質

13.6 g

炭水化物

8.1 g

糖質

4.5 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

478 mg

カルシウム

300 mg

リン

202 mg

鉄

3.7 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

2.5 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

98 µg

エネルギー

194 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

12.6 g

脂質

13.6 g

炭水化物

8.1 g

糖質

4.5 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

478 mg

カルシウム

300 mg

リン

202 mg

鉄

3.7 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

2.5 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

98 µg