レシピ数 : 2107 品
-
塩分控えめ あさりの酒蒸し
- 54 kcal
- 食塩 1.2 g
あさりのうまみがたっぷりしみ出たむし汁なので、塩を加えなくてもおいしく仕上がります。レタスを加えて食べごたえをアップ。エネルギー54 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質3.9 g脂質0.5 g炭水化物3.8 g糖質3.0 g食物繊維0.8 gコレステロール20 mgカリウム215 mgカルシウム52 mgリン67 mg鉄1.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1226.9 µgビタミンC4 mg葉酸52 µgエネルギー54 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質3.9 g脂質0.5 g炭水化物3.8 g糖質3.0 g食物繊維0.8 gコレステロール20 mgカリウム215 mgカルシウム52 mgリン67 mg鉄1.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1226.9 µgビタミンC4 mg葉酸52 µgあさり(1人分殻つきで150g)、レタス、にんに…材料: あさり(1人分殻つきで150g)、レ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
スタミナ 鶏レバー丼 玉ねぎニラしょうが
- 336 kcal
- 食塩 1.3 g
香味野菜やオイスターソースの風味で、レバーが苦手な方でも食べやすく仕上げました。貧血対策に有効な鉄や葉酸が補えます。エネルギー336 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.0 g脂質6.0 g炭水化物57.4 g糖質53.4 g食物繊維4.0 gコレステロール222 mgカリウム378 mgカルシウム22 mgリン260 mg鉄6.0 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1226.5 µgビタミンC16 mg葉酸801 µgエネルギー336 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.0 g脂質6.0 g炭水化物57.4 g糖質53.4 g食物繊維4.0 gコレステロール222 mgカリウム378 mgカルシウム22 mgリン260 mg鉄6.0 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1226.5 µgビタミンC16 mg葉酸801 µg麦ご飯(押麦3割)、鶏レバー、片栗粉、小麦粉、玉…材料: 麦ご飯(押麦3割)、鶏レバー、片栗粉…-
-
お気に入りから
削除しました
-
鶏レバーのふっくらつや煮
- 85 kcal
- 食塩 0.9 g
鶏レバーはしょうがと一緒に煮込むことで臭みが気にならなくなります。甘辛い味付けで、ご飯がすすむ一品です。エネルギー85 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.8 g脂質1.9 g炭水化物4.7 g糖質4.6 g食物繊維0.1 gコレステロール222 mgカリウム225 mgカルシウム5 mgリン189 mg鉄5.5 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1226.4 µgビタミンC12 mg葉酸782 µgエネルギー85 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.8 g脂質1.9 g炭水化物4.7 g糖質4.6 g食物繊維0.1 gコレステロール222 mgカリウム225 mgカルシウム5 mgリン189 mg鉄5.5 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1226.4 µgビタミンC12 mg葉酸782 µg鶏レバー、煮汁、しょうが(せん切り)、砂糖、しょ…材料: 鶏レバー、煮汁、しょうが(せん切り)…-
-
お気に入りから
削除しました
-
鶏レバーで和のそぼろ煮
- 130 kcal
- 食塩 1.3 g
レバーが苦手な方でも食べやすいような味付けに仕上げました。鉄を補い方におすすめ一品です。エネルギー130 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.0 g脂質3.2 g炭水化物13.2 g糖質11.4 g食物繊維1.8 gコレステロール223 mgカリウム404 mgカルシウム30 mgリン223 mg鉄5.8 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1226.4 µgビタミンC18 mg葉酸804 µgエネルギー130 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.0 g脂質3.2 g炭水化物13.2 g糖質11.4 g食物繊維1.8 gコレステロール223 mgカリウム404 mgカルシウム30 mgリン223 mg鉄5.8 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1226.4 µgビタミンC18 mg葉酸804 µg鶏レバー、玉ねぎ、にんじん、長ねぎ、しょうが、ご…材料: 鶏レバー、玉ねぎ、にんじん、長ねぎ、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
しじみご飯
- 253 kcal
- 食塩 1.2 g
滋賀県の郷土料理。しじみは鉄と鉄の吸収を助けるビタミンB12が豊富で、貧血予防にお勧めの食材です。エネルギー253 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.2 g脂質1.0 g炭水化物50.8 g糖質50.2 g食物繊維0.6 gコレステロール19 mgカリウム95 mgカルシウム85 mgリン100 mg鉄3.1 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1220.4 µgビタミンC1 mg葉酸17 µgエネルギー253 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.2 g脂質1.0 g炭水化物50.8 g糖質50.2 g食物繊維0.6 gコレステロール19 mgカリウム95 mgカルシウム85 mgリン100 mg鉄3.1 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1220.4 µgビタミンC1 mg葉酸17 µg米、しじみ(殻付き120g/人)、酒、白滝、醤油…材料: 米、しじみ(殻付き120g/人)、酒…-
-
お気に入りから
削除しました
-
かきフライ
- 302 kcal
- 食塩 1.6 g
ソースはかけずにつけると、塩分のとりすぎを防ぐことができます。レモンの酸味でソース少なめでもおいしくいただけます。エネルギー302 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質8.5 g脂質22.9 g炭水化物19.2 g糖質17.2 g食物繊維2.0 gコレステロール50 mgカリウム327 mgカルシウム103 mgリン120 mg鉄2.2 mg亜鉛11.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1218.5 µgビタミンC30 mg葉酸66 µgエネルギー302 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質8.5 g脂質22.9 g炭水化物19.2 g糖質17.2 g食物繊維2.0 gコレステロール50 mgカリウム327 mgカルシウム103 mgリン120 mg鉄2.2 mg亜鉛11.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1218.5 µgビタミンC30 mg葉酸66 µgかき(加熱用)、パン粉、サラダ油、中濃ソース、キ…材料: かき(加熱用)、パン粉、サラダ油、中…-
-
お気に入りから
削除しました
-
旨味たっぷり あさりと手羽元の塩バター鍋
- 181 kcal
- 食塩 2.2 g
肉と魚介類、きのこを組み合わせると、うまみの相乗効果が生まれ、美味しさがアップします。栄養バランスも◎。エネルギー181 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質15.2 g脂質11.6 g炭水化物8.3 g糖質5.0 g食物繊維3.3 gコレステロール86 mgカリウム632 mgカルシウム95 mgリン189 mg鉄1.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.4 µgビタミンB1218.2 µgビタミンC26 mg葉酸116 µgエネルギー181 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質15.2 g脂質11.6 g炭水化物8.3 g糖質5.0 g食物繊維3.3 gコレステロール86 mgカリウム632 mgカルシウム95 mgリン189 mg鉄1.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.4 µgビタミンB1218.2 µgビタミンC26 mg葉酸116 µg鶏手羽元(1人2本)、あさり(殻付き100g/人…材料: 鶏手羽元(1人2本)、あさり(殻付き…-
-
お気に入りから
削除しました
-
菜の花とトマトのイタリア風あさりの酒蒸し
- 62 kcal
- 食塩 1.0 g
あさりの旨味がおいしい!菜の花やトマトに含まれるビタミンCが、あさりの鉄の吸収を高めます。エネルギー62 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.0 g脂質2.4 g炭水化物4.8 g糖質3.0 g食物繊維1.8 gコレステロール13 mgカリウム277 mgカルシウム79 mgリン72 mg鉄1.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1217.9 µgビタミンC49 mg葉酸118 µgエネルギー62 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.0 g脂質2.4 g炭水化物4.8 g糖質3.0 g食物繊維1.8 gコレステロール13 mgカリウム277 mgカルシウム79 mgリン72 mg鉄1.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1217.9 µgビタミンC49 mg葉酸118 µgあさり(殻つき100g/人)、菜の花、ミニトマト…材料: あさり(殻つき100g/人)、菜の花…-
-
お気に入りから
削除しました
-
うま味たっぷり あさりうどん
- 215 kcal
- 食塩 2.4 g
あさりの旨味が詰まったお手軽うどん。旬のあさりを楽しむも良し、時間がないときは砂抜きをした市販の冷凍あさりも便利です。エネルギー215 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質8.1 g脂質1.1 g炭水化物45.4 g糖質42.1 g食物繊維3.3 gコレステロール13 mgカリウム158 mgカルシウム56 mgリン81 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1217.9 µgビタミンC1 mg葉酸16 µgエネルギー215 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質8.1 g脂質1.1 g炭水化物45.4 g糖質42.1 g食物繊維3.3 gコレステロール13 mgカリウム158 mgカルシウム56 mgリン81 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1217.9 µgビタミンC1 mg葉酸16 µgうどん(冷凍うどん)、あさり(殻つき100g/人…材料: うどん(冷凍うどん)、あさり(殻つき…-
-
お気に入りから
削除しました
-
豆腐ステーキ あさりのバター醤油ソース
- 189 kcal
- 食塩 1.5 g
あさりのうま味とバターしょうゆのコクが相性の良い一皿。豆腐に小麦粉をまぶすと味が絡みやすくなります。エネルギー189 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.7 g脂質11.3 g炭水化物8.1 g糖質6.2 g食物繊維1.9 gコレステロール18 mgカリウム252 mgカルシウム170 mgリン177 mg鉄3.2 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1217.9 µgビタミンC1 mg葉酸27 µgエネルギー189 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.7 g脂質11.3 g炭水化物8.1 g糖質6.2 g食物繊維1.9 gコレステロール18 mgカリウム252 mgカルシウム170 mgリン177 mg鉄3.2 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1217.9 µgビタミンC1 mg葉酸27 µg木綿豆腐、あさり(殻付き1人100g)、小麦粉、…材料: 木綿豆腐、あさり(殻付き1人100g…-
-
お気に入りから
削除しました