野菜をおいしく
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 584 品
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あさりのトマトパスタ
- 349 kcal
- 食塩 1.7 g
あさりの旨みが味の決め手！少ない調味料でもおいしく仕上がります。あさりとエリンギでヘルシーなのにボリューム感はしっかり。エネルギー349 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質15.6 g脂質5.5 g炭水化物61.8 g糖質54.5 g食物繊維7.3 gコレステロール22 mgカリウム732 mgカルシウム88 mgリン230 mg鉄3.7 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.5 µgビタミンB1226.1 µgビタミンC16 mg葉酸75 µgエネルギー349 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質15.6 g脂質5.5 g炭水化物61.8 g糖質54.5 g食物繊維7.3 gコレステロール22 mgカリウム732 mgカルシウム88 mgリン230 mg鉄3.7 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.5 µgビタミンB1226.1 µgビタミンC16 mg葉酸75 µgスパゲッティ（乾）、あさり（殻付き１人125g）…材料： スパゲッティ（乾）、あさり（殻付き１…-
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レバニラ炒め
- 118 kcal
- 食塩 1.4 g
レバーは酒、しょうゆ、しょうがに浸すと臭みが気にならなくなります。シャキシャキのもやしと甘辛いレバーが食欲をそそる一品。エネルギー118 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質12.1 g脂質3.8 g炭水化物9.8 g糖質7.5 g食物繊維2.3 gコレステロール185 mgカリウム461 mgカルシウム33 mgリン196 mg鉄5.1 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1222.1 µgビタミンC24 mg葉酸724 µgエネルギー118 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質12.1 g脂質3.8 g炭水化物9.8 g糖質7.5 g食物繊維2.3 gコレステロール185 mgカリウム461 mgカルシウム33 mgリン196 mg鉄5.1 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1222.1 µgビタミンC24 mg葉酸724 µg鶏レバー、片栗粉、もやし、にら、サラダ油、豆板醤…材料： 鶏レバー、片栗粉、もやし、にら、サラ…-
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鶏レバーのボロネーゼ
- 355 kcal
- 食塩 1.7 g
レバーのコクが美味しいパスタ。鉄分やビタミンB6、ビタミンB12が豊富に含まれ、女性に多い貧血の予防にオススメ！エネルギー355 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質18.8 g脂質6.9 g炭水化物55.4 g糖質50.4 g食物繊維5.0 gコレステロール185 mgカリウム597 mgカルシウム29 mgリン273 mg鉄5.9 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1222.0 µgビタミンC22 mg葉酸686 µgエネルギー355 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質18.8 g脂質6.9 g炭水化物55.4 g糖質50.4 g食物繊維5.0 gコレステロール185 mgカリウム597 mgカルシウム29 mgリン273 mg鉄5.9 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1222.0 µgビタミンC22 mg葉酸686 µgスパゲッティ、鶏レバー、玉ねぎ、にんにく（みじん…材料： スパゲッティ、鶏レバー、玉ねぎ、にん…-
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たらとあさりのアクアパッツア風
- 140 kcal
- 食塩 1.1 g
魚介のうま味と、にんにくやとうがらしの風味を生かした一品。フライパンに食材を入れるだけで、おもてなし料理の完成です。エネルギー140 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.6 g脂質4.5 g炭水化物8.1 g糖質5.6 g食物繊維2.5 gコレステロール63 mgカリウム610 mgカルシウム75 mgリン267 mg鉄2.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.8 µgビタミンB1221.8 µgビタミンC23 mg葉酸62 µgエネルギー140 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.6 g脂質4.5 g炭水化物8.1 g糖質5.6 g食物繊維2.5 gコレステロール63 mgカリウム610 mgカルシウム75 mgリン267 mg鉄2.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.8 µgビタミンB1221.8 µgビタミンC23 mg葉酸62 µgたら（切り身）、あさり（殻付き1人100g）、玉…材料： たら（切り身）、あさり（殻付き1人1…-
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えびとあさりのトマトパスタ
- 378 kcal
- 食塩 1.7 g
あさりのうま味とにんにくの香りで塩分控えめでもおいしく。スパゲッティは塩を使わずにゆで、ソースのうま味を吸わせます。エネルギー378 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質21.1 g脂質6.0 g炭水化物61.8 g糖質55.4 g食物繊維6.4 gコレステロール80 mgカリウム737 mgカルシウム87 mgリン267 mg鉄3.8 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1221.3 µgビタミンC18 mg葉酸67 µgエネルギー378 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質21.1 g脂質6.0 g炭水化物61.8 g糖質55.4 g食物繊維6.4 gコレステロール80 mgカリウム737 mgカルシウム87 mgリン267 mg鉄3.8 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1221.3 µgビタミンC18 mg葉酸67 µgスパゲッティ（乾）、あさり（殻付き1人100g）…材料： スパゲッティ（乾）、あさり（殻付き1…-
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旨味たっぷり あさりと手羽元の塩バター鍋
- 180 kcal
- 食塩 2.2 g
肉と魚介類、きのこを組み合わせると、うまみの相乗効果が生まれ、美味しさがアップします。栄養バランスも◎。エネルギー180 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質15.3 g脂質11.4 g炭水化物8.3 g糖質5.0 g食物繊維3.3 gコレステロール89 mgカリウム632 mgカルシウム95 mgリン190 mg鉄2.4 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB1221.1 µgビタミンC26 mg葉酸116 µgエネルギー180 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質15.3 g脂質11.4 g炭水化物8.3 g糖質5.0 g食物繊維3.3 gコレステロール89 mgカリウム632 mgカルシウム95 mgリン190 mg鉄2.4 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB1221.1 µgビタミンC26 mg葉酸116 µg鶏手羽元、あさり（殻付き100g/人）、白菜、水…材料： 鶏手羽元、あさり（殻付き100g/人…-
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あさりとベーコンのトマトスパ
- 376 kcal
- 食塩 1.9 g
あさりの旨味がたっぷり。鉄、亜鉛、カリウムなどのミネラルが豊富で、女性の元気をサポートします。エネルギー376 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質15.1 g脂質7.7 g炭水化物64.5 g糖質57.4 g食物繊維7.1 gコレステロール22 mgカリウム759 mgカルシウム70 mgリン216 mg鉄3.6 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1220.9 µgビタミンC28 mg葉酸65 µgエネルギー376 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質15.1 g脂質7.7 g炭水化物64.5 g糖質57.4 g食物繊維7.1 gコレステロール22 mgカリウム759 mgカルシウム70 mgリン216 mg鉄3.6 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1220.9 µgビタミンC28 mg葉酸65 µgスパゲッティ（乾）、あさり（殻付き100g/人）…材料： スパゲッティ（乾）、あさり（殻付き1…-
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牡蠣のソテー香味 サラダどんぶり
- 527 kcal
- 食塩 2.2 g
片栗粉を使った、簡単下処理と焼き方のコツで牡蠣がぐんとおいしく！ プリプリの牡蠣と、サラダの食感が楽しいどんぶりです。エネルギー527 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質15.7 g脂質22.4 g炭水化物72.0 g糖質65.5 g食物繊維6.5 gコレステロール56 mgカリウム639 mgカルシウム147 mgリン266 mg鉄3.1 mg亜鉛14.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB1220.8 µgビタミンC14 mg葉酸120 µgエネルギー527 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質15.7 g脂質22.4 g炭水化物72.0 g糖質65.5 g食物繊維6.5 gコレステロール56 mgカリウム639 mgカルシウム147 mgリン266 mg鉄3.1 mg亜鉛14.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB1220.8 µgビタミンC14 mg葉酸120 µg◼︎牡蠣のソテー、牡蠣、塩、胡椒、片栗粉、バター…材料： ◼︎牡蠣のソテー、牡蠣、塩、胡椒、片…-
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鱈と牡蠣のなべ
- 309 kcal
- 食塩 3.3 g
消化吸収のよいたんぱく質と、ビタミン、ミネラルがバランスよく含まれ、疲労回復にお勧めです。エネルギー309 kcal食塩相当量3.3 gたんぱく質26.8 g脂質7.7 g炭水化物37.0 g糖質32.1 g食物繊維4.9 gコレステロール170 mgカリウム840 mgカルシウム192 mgリン395 mg鉄3.4 mg亜鉛10.3 mgビタミンD1.9 µgビタミンB1214.9 µgビタミンC26 mg葉酸140 µgエネルギー309 kcal食塩相当量3.3 gたんぱく質26.8 g脂質7.7 g炭水化物37.0 g糖質32.1 g食物繊維4.9 gコレステロール170 mgカリウム840 mgカルシウム192 mgリン395 mg鉄3.4 mg亜鉛10.3 mgビタミンD1.9 µgビタミンB1214.9 µgビタミンC26 mg葉酸140 µgたら、牡蠣、木綿豆腐、白菜 、しいたけ、にんじん…材料： たら、牡蠣、木綿豆腐、白菜 、しいた…-
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牡蠣の土手鍋
- 306 kcal
- 食塩 3.8 g
土手鍋とは、鍋のまわりにみそを塗りつけ、カキと豆腐や野菜を煮ながら食べる、冬の味覚がたっぷり入った広島県の郷土料理。エネルギー306 kcal食塩相当量3.8 gたんぱく質15.9 g脂質4.9 g炭水化物54.1 g糖質46.5 g食物繊維7.6 gコレステロール23 mgカリウム1037 mgカルシウム213 mgリン253 mg鉄4.0 mg亜鉛9.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1213.8 µgビタミンC31 mg葉酸196 µgエネルギー306 kcal食塩相当量3.8 gたんぱく質15.9 g脂質4.9 g炭水化物54.1 g糖質46.5 g食物繊維7.6 gコレステロール23 mgカリウム1037 mgカルシウム213 mgリン253 mg鉄4.0 mg亜鉛9.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1213.8 µgビタミンC31 mg葉酸196 µgかき、春菊、白菜、にんじん、しいたけ、えのきだけ…材料： かき、春菊、白菜、にんじん、しいたけ…-
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