妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 825 品
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サーモンとアスパラのバター醤油パスタ
- 435 kcal
- 食塩 2.0 g
鮭のうま味を活かした和風パスタです。アスパラガスのシャキっとした食感がアクセントになります。エネルギー435 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質24.2 g脂質9.0 g炭水化物68.1 g糖質62.7 g食物繊維5.4 gコレステロール38 mgカリウム518 mgカルシウム36 mgリン275 mg鉄1.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD16.0 µgビタミンB123.0 µgビタミンC8 mg葉酸119 µgエネルギー435 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質24.2 g脂質9.0 g炭水化物68.1 g糖質62.7 g食物繊維5.4 gコレステロール38 mgカリウム518 mgカルシウム36 mgリン275 mg鉄1.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD16.0 µgビタミンB123.0 µgビタミンC8 mg葉酸119 µgスパゲッティ（乾）、鮭、塩、こしょう、薄力粉、ア…材料： スパゲッティ（乾）、鮭、塩、こしょう…-
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あじのごまだれ漬け丼
- 419 kcal
- 食塩 1.1 g
すだちが香る特製ごまだれで漬けた、あじの漬け丼。エネルギー419 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.3 g脂質11.3 g炭水化物63.6 g糖質58.6 g食物繊維5.0 gコレステロール35 mgカリウム404 mgカルシウム230 mgリン281 mg鉄2.3 mg亜鉛2.5 mgビタミンD4.5 µgビタミンB125.6 µgビタミンC8 mg葉酸81 µgエネルギー419 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.3 g脂質11.3 g炭水化物63.6 g糖質58.6 g食物繊維5.0 gコレステロール35 mgカリウム404 mgカルシウム230 mgリン281 mg鉄2.3 mg亜鉛2.5 mgビタミンD4.5 µgビタミンB125.6 µgビタミンC8 mg葉酸81 µgあじ（刺し身用）、塩、青じそ（せん切り）、味付け…材料： あじ（刺し身用）、塩、青じそ（せん切…-
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簡単 海老とアスパラガスの中華風塩炒め
- 118 kcal
- 食塩 1.2 g
えびのプリプリ食感がたまらない中華風塩炒め。アスパラを加えることで彩りが良くなり、食べごたえがアップします。エネルギー118 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.3 g脂質4.6 g炭水化物5.2 g糖質4.2 g食物繊維1.0 gコレステロール112 mgカリウム346 mgカルシウム59 mgリン191 mg鉄1.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC8 mg葉酸125 µgエネルギー118 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.3 g脂質4.6 g炭水化物5.2 g糖質4.2 g食物繊維1.0 gコレステロール112 mgカリウム346 mgカルシウム59 mgリン191 mg鉄1.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC8 mg葉酸125 µgアスパラガス、むきえび、A酒、A塩、Aこしょう、…材料： アスパラガス、むきえび、A酒、A塩、…-
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しょうが焼きレタス包み
- 261 kcal
- 食塩 1.8 g
豚肉の焼き方を工夫して、やわらかく仕上げました。しいたけのうま味とにんにくのコクが味の決め手。レタスに包んで召し上がれ。エネルギー261 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.0 g脂質12.4 g炭水化物17.7 g糖質15.2 g食物繊維2.5 gコレステロール54 mgカリウム642 mgカルシウム33 mgリン229 mg鉄1.3 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸85 µgエネルギー261 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.0 g脂質12.4 g炭水化物17.7 g糖質15.2 g食物繊維2.5 gコレステロール54 mgカリウム642 mgカルシウム33 mgリン229 mg鉄1.3 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸85 µg豚もも薄切り肉、玉ねぎ、しいたけ、小麦粉、サラダ…材料： 豚もも薄切り肉、玉ねぎ、しいたけ、小…-
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アスパラガスとエリンギのカルボナーラ
- 485 kcal
- 食塩 1.8 g
アスパラガスとエリンギがたっぷり入った、食べごたえのある一皿。生クリームは使わず、卵とチーズのコクを生かしました。エネルギー485 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質30.4 g脂質20.6 g炭水化物49.1 g糖質44.0 g食物繊維5.1 gコレステロール222 mgカリウム574 mgカルシウム210 mgリン431 mg鉄2.4 mg亜鉛2.9 mgビタミンD11.4 µgビタミンB123.6 µgビタミンC8 mg葉酸151 µgエネルギー485 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質30.4 g脂質20.6 g炭水化物49.1 g糖質44.0 g食物繊維5.1 gコレステロール222 mgカリウム574 mgカルシウム210 mgリン431 mg鉄2.4 mg亜鉛2.9 mgビタミンD11.4 µgビタミンB123.6 µgビタミンC8 mg葉酸151 µg塩鮭（切り身）、水（塩鮭用）、アスパラガス、エリ…材料： 塩鮭（切り身）、水（塩鮭用）、アスパ…-
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鮭とアスパラガスのカレー春巻き
- 294 kcal
- 食塩 0.9 g
鮭とアスパラガスにカレーマヨソースを合わせた春巻き。揚げずにこんがり焼くことで脂質をカット。お弁当にもおすすめです。エネルギー294 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質22.7 g脂質11.7 g炭水化物26.6 g糖質25.3 g食物繊維1.3 gコレステロール56 mgカリウム437 mgカルシウム28 mgリン232 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC8 mg葉酸112 µgエネルギー294 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質22.7 g脂質11.7 g炭水化物26.6 g糖質25.3 g食物繊維1.3 gコレステロール56 mgカリウム437 mgカルシウム28 mgリン232 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC8 mg葉酸112 µg鮭（皮付き切り身）、塩、アスパラガス、春巻きの皮…材料： 鮭（皮付き切り身）、塩、アスパラガス…-
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鶏だしの豆乳にゅうめん
- 375 kcal
- 食塩 2.0 g
鶏肉から出るだしをいかした豆乳スープでいただく温かいそうめんです。すりごまの風味が食欲をそそる、お腹にやさしい一品です。エネルギー375 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質24.1 g脂質8.0 g炭水化物57.6 g糖質53.7 g食物繊維3.9 gコレステロール118 mgカリウム499 mgカルシウム83 mgリン266 mg鉄2.5 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸82 µgエネルギー375 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質24.1 g脂質8.0 g炭水化物57.6 g糖質53.7 g食物繊維3.9 gコレステロール118 mgカリウム499 mgカルシウム83 mgリン266 mg鉄2.5 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸82 µgそうめん（乾）、鶏ささ身、ゆで卵、酒、もやし、き…材料： そうめん（乾）、鶏ささ身、ゆで卵、酒…-
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サラダビビンバ
- 449 kcal
- 食塩 1.7 g
一皿で栄養のバランスが整うボリューム満点のカロパご飯。ビビンバ風に味付けした具材と、卵、ご飯を全部混ぜていただきます。エネルギー449 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質21.4 g脂質15.5 g炭水化物64.4 g糖質58.7 g食物繊維5.7 gコレステロール227 mgカリウム512 mgカルシウム68 mgリン249 mg鉄2.0 mg亜鉛3.1 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.8 µgビタミンC8 mg葉酸94 µgエネルギー449 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質21.4 g脂質15.5 g炭水化物64.4 g糖質58.7 g食物繊維5.7 gコレステロール227 mgカリウム512 mgカルシウム68 mgリン249 mg鉄2.0 mg亜鉛3.1 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.8 µgビタミンC8 mg葉酸94 µg麦ご飯（押麦３割）、温泉卵、豚ひき肉、もやし、レ…材料： 麦ご飯（押麦３割）、温泉卵、豚ひき肉…-
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豆乳ごまみそうどん
- 405 kcal
- 食塩 2.0 g
クリーミーな豆乳と濃厚なごまみそが絡み合う、やさしい味わいのうどんです。お好みでラー油をかけてどうぞ。エネルギー405 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質26.6 g脂質14.0 g炭水化物50.2 g糖質43.5 g食物繊維6.7 gコレステロール48 mgカリウム782 mgカルシウム82 mgリン309 mg鉄3.1 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸96 µgエネルギー405 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質26.6 g脂質14.0 g炭水化物50.2 g糖質43.5 g食物繊維6.7 gコレステロール48 mgカリウム782 mgカルシウム82 mgリン309 mg鉄3.1 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸96 µg冷凍うどん、豚もも薄切り肉、長ねぎ、しめじ、無調…材料： 冷凍うどん、豚もも薄切り肉、長ねぎ、…-
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もやしたっぷり 豚肉とにんじんのカレーチヂミ
- 398 kcal
- 食塩 1.7 g
豚肉とえのきを加えてうま味と食べ応えアップ、ボリューム満点のチヂミです。豚肉にこんがり焼き色をつけるのがポイント。エネルギー398 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質21.1 g脂質16.9 g炭水化物42.3 g糖質38.5 g食物繊維3.8 gコレステロール219 mgカリウム517 mgカルシウム50 mgリン276 mg鉄2.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.7 µgビタミンC8 mg葉酸90 µgエネルギー398 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質21.1 g脂質16.9 g炭水化物42.3 g糖質38.5 g食物繊維3.8 gコレステロール219 mgカリウム517 mgカルシウム50 mgリン276 mg鉄2.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.7 µgビタミンC8 mg葉酸90 µgもやし、豚もも薄切り肉、えのきたけ、にんじん、卵…材料： もやし、豚もも薄切り肉、えのきたけ、…-
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