妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 768 品
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市販ルウを使わない 鶏むね肉のクリームシチュー
- 240 kcal
- 食塩 1.5 g
脂質の少ない鶏むね肉を使い、エネルギーを抑えました。ホワイトルウは電子レンジを使うと、手軽に作れておすすめです。エネルギー240 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質20.0 g脂質11.3 g炭水化物21.3 g糖質13.5 g食物繊維7.8 gコレステロール70 mgカリウム797 mgカルシウム85 mgリン261 mg鉄0.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC63 mg葉酸96 µgエネルギー240 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質20.0 g脂質11.3 g炭水化物21.3 g糖質13.5 g食物繊維7.8 gコレステロール70 mgカリウム797 mgカルシウム85 mgリン261 mg鉄0.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC63 mg葉酸96 µg鶏むね肉（皮付き）、じゃがいも、ブロッコリー、に…材料： 鶏むね肉（皮付き）、じゃがいも、ブロ…-
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野菜とソーセージのフライパン蒸し
- 209 kcal
- 食塩 1.1 g
シンプルな蒸し料理です。ソーセージのうま味が野菜になじみ、そのままでもおいしくいただけます。お好きな野菜でどうぞ。エネルギー209 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.6 g脂質14.7 g炭水化物17.6 g糖質8.9 g食物繊維8.7 gコレステロール24 mgカリウム638 mgカルシウム37 mgリン172 mg鉄1.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC101 mg葉酸129 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.6 g脂質14.7 g炭水化物17.6 g糖質8.9 g食物繊維8.7 gコレステロール24 mgカリウム638 mgカルシウム37 mgリン172 mg鉄1.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC101 mg葉酸129 µgウインナーソーセージ、じゃがいも、ブロッコリー、…材料： ウインナーソーセージ、じゃがいも、ブ…-
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ほうれん草とチーズのオムレツ
- 149 kcal
- 食塩 0.8 g
卵をボウルで溶きほぐさずに作れるオムレツレシピなので、洗い物を減らせます。冷凍野菜も活用して手軽な朝食メニューに。エネルギー149 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質10.5 g脂質9.9 g炭水化物6.5 g糖質4.1 g食物繊維2.4 gコレステロール193 mgカリウム269 mgカルシウム120 mgリン198 mg鉄1.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.9 µgビタミンC27 mg葉酸95 µgエネルギー149 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質10.5 g脂質9.9 g炭水化物6.5 g糖質4.1 g食物繊維2.4 gコレステロール193 mgカリウム269 mgカルシウム120 mgリン198 mg鉄1.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.9 µgビタミンC27 mg葉酸95 µg卵（Mサイズ）、ほうれん草（冷凍）、ピザ用チーズ…材料： 卵（Mサイズ）、ほうれん草（冷凍）、…-
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鮭の野菜あんかけ
- 230 kcal
- 食塩 1.7 g
焼いた鮭に野菜たっぷりのあんをかければ、魚も野菜も摂れるバランスの良い一皿に。味付けはめんつゆだけと手軽です。エネルギー230 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質25.2 g脂質10.3 g炭水化物11.6 g糖質8.4 g食物繊維3.2 gコレステロール59 mgカリウム732 mgカルシウム86 mgリン318 mg鉄2.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD32.2 µgビタミンB125.9 µgビタミンC17 mg葉酸90 µgエネルギー230 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質25.2 g脂質10.3 g炭水化物11.6 g糖質8.4 g食物繊維3.2 gコレステロール59 mgカリウム732 mgカルシウム86 mgリン318 mg鉄2.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD32.2 µgビタミンB125.9 µgビタミンC17 mg葉酸90 µg生鮭（切り身）、しょうゆ（鮭下味用）、酒（鮭下味…材料： 生鮭（切り身）、しょうゆ（鮭下味用）…-
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たらと野菜のお手軽フライパン蒸し
- 179 kcal
- 食塩 1.0 g
脂質の少ないたらと野菜をフライパンで蒸した手軽な一品。しょうがと酢が効いたみそだれでさっぱりといただけます。エネルギー179 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.5 g脂質4.9 g炭水化物16.0 g糖質11.6 g食物繊維4.4 gコレステロール46 mgカリウム793 mgカルシウム71 mgリン287 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.1 µgビタミンC90 mg葉酸130 µgエネルギー179 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.5 g脂質4.9 g炭水化物16.0 g糖質11.6 g食物繊維4.4 gコレステロール46 mgカリウム793 mgカルシウム71 mgリン287 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.1 µgビタミンC90 mg葉酸130 µgたら（切り身）、ブロッコリー、れんこん、にんじん…材料： たら（切り身）、ブロッコリー、れんこ…-
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トマトのゴーヤチャンプルー
- 199 kcal
- 食塩 1.8 g
ゴーヤーの苦味とトマトの酸味で暑さで食欲がない時でもさっぱりと食べられます。彩りも鮮やかで、夏にピッタリの炒めものです。エネルギー199 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質10.9 g脂質12.9 g炭水化物11.1 g糖質6.9 g食物繊維4.2 gコレステロール111 mgカリウム559 mgカルシウム105 mgリン177 mg鉄2.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC87 mg葉酸114 µgエネルギー199 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質10.9 g脂質12.9 g炭水化物11.1 g糖質6.9 g食物繊維4.2 gコレステロール111 mgカリウム559 mgカルシウム105 mgリン177 mg鉄2.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC87 mg葉酸114 µgゴーヤー、トマト、木綿豆腐、卵（Lサイズ）、ごま…材料： ゴーヤー、トマト、木綿豆腐、卵（Lサ…-
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やさしい味わい 厚揚げと白菜のとろとろ煮
- 156 kcal
- 食塩 0.9 g
白菜と長ねぎはしっかりと煮てとろとろの食感にします。片栗粉でとろみをつけ、塩分控えめでも薄味になりにくい一皿です。エネルギー156 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.0 g脂質9.1 g炭水化物9.7 g糖質7.4 g食物繊維2.3 gコレステロール1 mgカリウム325 mgカルシウム235 mgリン160 mg鉄2.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸88 µgエネルギー156 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.0 g脂質9.1 g炭水化物9.7 g糖質7.4 g食物繊維2.3 gコレステロール1 mgカリウム325 mgカルシウム235 mgリン160 mg鉄2.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸88 µg厚揚げ、白菜、長ねぎ、A、しょうゆ、みりん、和風…材料： 厚揚げ、白菜、長ねぎ、A、しょうゆ、…-
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たんぱく質アップ マッスルサラダ
- 122 kcal
- 食塩 0.9 g
たんぱく質を摂りたい時におすすめ。加熱後はラップをかけたまま余熱で火を通すことで、しっとりとした仕上がりになります。エネルギー122 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質22.2 g脂質1.9 g炭水化物5.9 g糖質2.8 g食物繊維3.1 gコレステロール58 mgカリウム595 mgカルシウム35 mgリン248 mg鉄1.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC86 mg葉酸144 µgエネルギー122 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質22.2 g脂質1.9 g炭水化物5.9 g糖質2.8 g食物繊維3.1 gコレステロール58 mgカリウム595 mgカルシウム35 mgリン248 mg鉄1.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC86 mg葉酸144 µg鶏むね肉（皮なし）、ブロッコリー、A、にんにく（…材料： 鶏むね肉（皮なし）、ブロッコリー、A…-
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たらのきのこクリームソースがけ
- 171 kcal
- 食塩 1.0 g
たらの淡泊な味と、コクのあるクリームソースがぴったり。たらは高たんぱく質、低脂質でヘルシーな魚です。エネルギー171 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.2 g脂質6.9 g炭水化物11.9 g糖質9.0 g食物繊維2.9 gコレステロール53 mgカリウム615 mgカルシウム100 mgリン283 mg鉄0.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC44 mg葉酸86 µgエネルギー171 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.2 g脂質6.9 g炭水化物11.9 g糖質9.0 g食物繊維2.9 gコレステロール53 mgカリウム615 mgカルシウム100 mgリン283 mg鉄0.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC44 mg葉酸86 µgたら（切り身）、塩（たら用）、こしょう（たら用）…材料： たら（切り身）、塩（たら用）、こしょ…-
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ブロッコリー絹ごし豆腐あん
- 91 kcal
- 食塩 0.8 g
栄養の宝庫ともいわれるブロッコリーは、ビタミンCも豊富。一品で成人の1日分が摂取できます。エネルギー91 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.9 g脂質3.8 g炭水化物8.3 g糖質3.5 g食物繊維4.8 gコレステロール0 mgカリウム520 mgカルシウム102 mgリン147 mg鉄2.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC112 mg葉酸188 µgエネルギー91 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.9 g脂質3.8 g炭水化物8.3 g糖質3.5 g食物繊維4.8 gコレステロール0 mgカリウム520 mgカルシウム102 mgリン147 mg鉄2.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC112 mg葉酸188 µgブロッコリー、絹ごし豆腐、すりおろし生姜、鶏がら…材料： ブロッコリー、絹ごし豆腐、すりおろし…-
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