レシピ数 : 246 品
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しょうが香る 豚バラと大根の炒め煮
- 249 kcal
- 食塩 1.0 g
脂の多い豚バラ肉は、さっと炒めて煮ると脂っこくなく仕上がります。しょうがの風味が効いて塩分控えめでも十分な味わいです。エネルギー249 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.4 g脂質21.3 g炭水化物7.0 g糖質5.9 g食物繊維1.1 gコレステロール42 mgカリウム360 mgカルシウム22 mgリン102 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC9 mg葉酸30 µgエネルギー249 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.4 g脂質21.3 g炭水化物7.0 g糖質5.9 g食物繊維1.1 gコレステロール42 mgカリウム360 mgカルシウム22 mgリン102 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC9 mg葉酸30 µg豚バラ薄切り肉、大根、しょうが、A、しょうゆ、砂…材料: 豚バラ薄切り肉、大根、しょうが、A、…-
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厚揚げとまいたけのみぞれがけ
- 194 kcal
- 食塩 1.2 g
表面をカリッと焼いた厚揚げに、大根おろしをかけてさっぱり感をプラス。しょうがを効かせることで塩分を抑えられます。エネルギー194 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.6 g脂質13.6 g炭水化物8.1 g糖質4.5 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム478 mgカルシウム300 mgリン202 mg鉄3.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸98 µgエネルギー194 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.6 g脂質13.6 g炭水化物8.1 g糖質4.5 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム478 mgカルシウム300 mgリン202 mg鉄3.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸98 µg厚揚げ、まいたけ、小松菜、ごま油、A、しょうが(…材料: 厚揚げ、まいたけ、小松菜、ごま油、A…-
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塩分控えめ 鶏肉となすのみぞれ煮
- 221 kcal
- 食塩 1.2 g
大根の水分だけで煮たみぞれ煮です。大根の甘味と鶏肉の旨味で塩分控えめでもしっかりとした味わいになります。エネルギー221 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.1 g脂質12.6 g炭水化物14.4 g糖質13.0 g食物繊維1.4 gコレステロール54 mgカリウム380 mgカルシウム22 mgリン133 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸36 µgエネルギー221 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.1 g脂質12.6 g炭水化物14.4 g糖質13.0 g食物繊維1.4 gコレステロール54 mgカリウム380 mgカルシウム22 mgリン133 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸36 µg鶏もも肉(皮付き)、片栗粉、なす、大根おろし、サ…材料: 鶏もも肉(皮付き)、片栗粉、なす、大…-
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豚肉と大根の塩昆布煮
- 204 kcal
- 食塩 1.4 g
包丁を使わない手軽な一品。大根は薄くスライスすることで、短時間で味がしっかり染み込みます。ご飯によく合いますよ。エネルギー204 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.7 g脂質11.3 g炭水化物8.6 g糖質7.0 g食物繊維1.6 gコレステロール54 mgカリウム557 mgカルシウム34 mgリン188 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸30 µgエネルギー204 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.7 g脂質11.3 g炭水化物8.6 g糖質7.0 g食物繊維1.6 gコレステロール54 mgカリウム557 mgカルシウム34 mgリン188 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸30 µg豚もも薄切り肉、大根、塩昆布、ごま油、A、しょう…材料: 豚もも薄切り肉、大根、塩昆布、ごま油…-
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大根と鶏むね肉のクリーム煮
- 203 kcal
- 食塩 1.3 g
ごろごろの大根で食べごたえのあるクリーム煮。大根は電子レンジで加熱してから加えることで時短になります。エネルギー203 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.2 g脂質11.4 g炭水化物14.0 g糖質11.8 g食物繊維2.2 gコレステロール55 mgカリウム686 mgカルシウム160 mgリン233 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC24 mg葉酸77 µgエネルギー203 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.2 g脂質11.4 g炭水化物14.0 g糖質11.8 g食物繊維2.2 gコレステロール55 mgカリウム686 mgカルシウム160 mgリン233 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC24 mg葉酸77 µg鶏むね肉(皮付き)、大根、玉ねぎ、白菜(葉の部分…材料: 鶏むね肉(皮付き)、大根、玉ねぎ、白…-
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牛しゃぶサラダ
- 156 kcal
- 食塩 1.2 g
脂身の少ない牛もも肉を使って脂質を抑えました。牛もも肉はゆですぎるとかたくなってしまうので色が変わった頃が目安です。エネルギー156 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.0 g脂質10.1 g炭水化物4.3 g糖質3.2 g食物繊維1.1 gコレステロール41 mgカリウム363 mgカルシウム40 mgリン129 mg鉄1.2 mg亜鉛2.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC10 mg葉酸26 µgエネルギー156 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.0 g脂質10.1 g炭水化物4.3 g糖質3.2 g食物繊維1.1 gコレステロール41 mgカリウム363 mgカルシウム40 mgリン129 mg鉄1.2 mg亜鉛2.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC10 mg葉酸26 µg牛もも薄切り肉、大根、ベビーリーフ、A、ぽん酢し…材料: 牛もも薄切り肉、大根、ベビーリーフ、…-
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あじの塩焼き
- 126 kcal
- 食塩 1.0 g
フライパンでも手軽に焼き魚が作れます。シンプルな塩焼きはあじのおいしさを堪能できますよ。エネルギー126 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.0 g脂質6.7 g炭水化物3.0 g糖質2.3 g食物繊維0.7 gコレステロール54 mgカリウム414 mgカルシウム65 mgリン193 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC11 mg葉酸22 µgエネルギー126 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.0 g脂質6.7 g炭水化物3.0 g糖質2.3 g食物繊維0.7 gコレステロール54 mgカリウム414 mgカルシウム65 mgリン193 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC11 mg葉酸22 µgあじ(3枚おろし1人2枚)、塩、サラダ油、付け合…材料: あじ(3枚おろし1人2枚)、塩、サラ…-
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たらとなすのみぞれ煮
- 143 kcal
- 食塩 1.4 g
優しい味わいのおろし煮。油をたくさん吸うなすは、電子レンジで加熱してから焼くと、少ない油でも上手に火が通ります。エネルギー143 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.8 g脂質4.3 g炭水化物11.3 g糖質8.9 g食物繊維2.4 gコレステロール47 mgカリウム573 mgカルシウム53 mgリン227 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.1 µgビタミンC8 mg葉酸48 µgエネルギー143 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.8 g脂質4.3 g炭水化物11.3 g糖質8.9 g食物繊維2.4 gコレステロール47 mgカリウム573 mgカルシウム53 mgリン227 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.1 µgビタミンC8 mg葉酸48 µg生たら(切り身)、片栗粉(たら用)、なす、長ねぎ…材料: 生たら(切り身)、片栗粉(たら用)、…-
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さばの揚げ焼き
- 220 kcal
- 食塩 0.9 g
下味にしょうがを加えることで、塩分控えめでも満足のある味わいに。大根おろしとレモンを添えて、さっぱりといただけます。エネルギー220 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.0 g脂質15.9 g炭水化物9.9 g糖質7.3 g食物繊維2.6 gコレステロール43 mgカリウム337 mgカルシウム38 mgリン171 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD3.6 µgビタミンB129.1 µgビタミンC14 mg葉酸21 µgエネルギー220 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.0 g脂質15.9 g炭水化物9.9 g糖質7.3 g食物繊維2.6 gコレステロール43 mgカリウム337 mgカルシウム38 mgリン171 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD3.6 µgビタミンB129.1 µgビタミンC14 mg葉酸21 µgさば(切り身)、片栗粉、サラダ油、A、しょうが(…材料: さば(切り身)、片栗粉、サラダ油、A…-
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ぶっかけ肉おろしうどん
- 373 kcal
- 食塩 2.2 g
ランチや少し遅めの夕食におすすめの肉うどん。胃がもたれにくいように、牛肉を下ゆでして脂を落とすのがポイントです。エネルギー373 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質14.0 g脂質14.1 g炭水化物48.2 g糖質44.8 g食物繊維3.4 gコレステロール36 mgカリウム292 mgカルシウム29 mgリン121 mg鉄1.0 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC7 mg葉酸28 µgエネルギー373 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質14.0 g脂質14.1 g炭水化物48.2 g糖質44.8 g食物繊維3.4 gコレステロール36 mgカリウム292 mgカルシウム29 mgリン121 mg鉄1.0 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC7 mg葉酸28 µg冷凍うどん、牛切り落とし肉、しょうが(せん切り)…材料: 冷凍うどん、牛切り落とし肉、しょうが…-
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