血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1923 品
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ダイエット 白菜のチャーハン風
- 82 kcal
- 食塩 0.9 g
ご飯の代わりに白菜で食べ応えも十分。白菜は水分を多く含んでいるため、よく炒めることでパラパラチャーハン風の完成です。エネルギー82 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.6 g脂質5.2 g炭水化物4.3 g糖質2.9 g食物繊維1.4 gコレステロール114 mgカリウム293 mgカルシウム68 mgリン100 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC21 mg葉酸83 µgエネルギー82 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.6 g脂質5.2 g炭水化物4.3 g糖質2.9 g食物繊維1.4 gコレステロール114 mgカリウム293 mgカルシウム68 mgリン100 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC21 mg葉酸83 µg白菜、卵、桜海老、顆粒和風だしの素、ごま油、鰹節材料： 白菜、卵、桜海老、顆粒和風だしの素、…-
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豚ヒレ肉のしそチーズピカタ
- 203 kcal
- 食塩 0.8 g
低脂質、高たんぱくの豚ヒレ肉に、チーズと青じそをはさんでコクと風味をプラス。食べ応えのある一品です。エネルギー203 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質23.8 g脂質10.0 g炭水化物6.6 g糖質5.6 g食物繊維1.0 gコレステロール147 mgカリウム512 mgカルシウム89 mgリン311 mg鉄1.3 mg亜鉛2.4 mgビタミンD1.2 µgビタミンB121.0 µgビタミンC17 mg葉酸43 µgエネルギー203 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質23.8 g脂質10.0 g炭水化物6.6 g糖質5.6 g食物繊維1.0 gコレステロール147 mgカリウム512 mgカルシウム89 mgリン311 mg鉄1.3 mg亜鉛2.4 mgビタミンD1.2 µgビタミンB121.0 µgビタミンC17 mg葉酸43 µg豚ヒレ肉、塩（肉用）、こしょう（肉用）、小麦粉（…材料： 豚ヒレ肉、塩（肉用）、こしょう（肉用…-
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たらのレモンクリームソース
- 128 kcal
- 食塩 0.6 g
淡泊なたらに、レモンの酸味と生クリームのコクが好相性。おもてなしにも喜ばれる一品です。エネルギー128 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質14.6 g脂質5.3 g炭水化物4.3 g糖質3.9 g食物繊維0.4 gコレステロール57 mgカリウム331 mgカルシウム40 mgリン197 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.1 µgビタミンC11 mg葉酸15 µgエネルギー128 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質14.6 g脂質5.3 g炭水化物4.3 g糖質3.9 g食物繊維0.4 gコレステロール57 mgカリウム331 mgカルシウム40 mgリン197 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.1 µgビタミンC11 mg葉酸15 µgたら（切り身）、塩、こしょう、小麦粉、バター、白…材料： たら（切り身）、塩、こしょう、小麦粉…-
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鮭のからし揚げ
- 159 kcal
- 食塩 0.9 g
鮭はカルシウムの吸収を助けるビタミンＤが豊富。１品で成人１日分の必要量が摂取できます。エネルギー159 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.6 g脂質7.6 g炭水化物4.9 g糖質4.3 g食物繊維0.6 gコレステロール47 mgカリウム389 mgカルシウム30 mgリン209 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC9 mg葉酸43 µgエネルギー159 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.6 g脂質7.6 g炭水化物4.9 g糖質4.3 g食物繊維0.6 gコレステロール47 mgカリウム389 mgカルシウム30 mgリン209 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC9 mg葉酸43 µg鮭（切り身）、しょうゆ、酒、練りがらし、片栗粉、…材料： 鮭（切り身）、しょうゆ、酒、練りがら…-
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ブロッコリー絹ごし豆腐あん
- 91 kcal
- 食塩 0.8 g
栄養の宝庫ともいわれるブロッコリーは、ビタミンCも豊富。一品で成人の1日分が摂取できます。エネルギー91 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.9 g脂質3.8 g炭水化物8.3 g糖質3.5 g食物繊維4.8 gコレステロール0 mgカリウム520 mgカルシウム102 mgリン147 mg鉄2.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC112 mg葉酸188 µgエネルギー91 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.9 g脂質3.8 g炭水化物8.3 g糖質3.5 g食物繊維4.8 gコレステロール0 mgカリウム520 mgカルシウム102 mgリン147 mg鉄2.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC112 mg葉酸188 µgブロッコリー、絹ごし豆腐、すりおろし生姜、鶏がら…材料： ブロッコリー、絹ごし豆腐、すりおろし…-
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さわらのレモンマスタードソース
- 161 kcal
- 食塩 0.7 g
酸味のきいたソースとさわらが好相性。あっという間に出来て、おもてなしにもおすすめな一品です。エネルギー161 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.0 g脂質9.9 g炭水化物3.3 g糖質2.8 g食物繊維0.5 gコレステロール48 mgカリウム395 mgカルシウム40 mgリン170 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD4.9 µgビタミンB123.7 µgビタミンC7 mg葉酸12 µgエネルギー161 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.0 g脂質9.9 g炭水化物3.3 g糖質2.8 g食物繊維0.5 gコレステロール48 mgカリウム395 mgカルシウム40 mgリン170 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD4.9 µgビタミンB123.7 µgビタミンC7 mg葉酸12 µgさわら（切り身）、塩、こしょう、バター、乾燥パセ…材料： さわら（切り身）、塩、こしょう、バタ…-
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キャベツ にら ねぎたっぷり餃子
- 177 kcal
- 食塩 1.1 g
中華料理の定番。タレにつけて頂くので、少ない塩分でもおいしく頂けます。ひき肉は赤身を使用し、カロリーをカット。エネルギー177 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.6 g脂質7.8 g炭水化物14.9 g糖質13.1 g食物繊維1.8 gコレステロール27 mgカリウム367 mgカルシウム33 mgリン122 mg鉄0.8 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC17 mg葉酸54 µgエネルギー177 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.6 g脂質7.8 g炭水化物14.9 g糖質13.1 g食物繊維1.8 gコレステロール27 mgカリウム367 mgカルシウム33 mgリン122 mg鉄0.8 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC17 mg葉酸54 µg餃子の皮 （大判サイズ４枚人）、サラダ油、水、ご…材料： 餃子の皮 （大判サイズ４枚人）、サラ…-
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チーズと梅の揚げないチキンカツ
- 190 kcal
- 食塩 1.1 g
油で揚げずに、オーブンで仕上げる鶏ささ身のチキンカツ。２種類の味付けで楽しみます。エネルギー190 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質25.2 g脂質6.5 g炭水化物10.1 g糖質8.7 g食物繊維1.4 gコレステロール99 mgカリウム469 mgカルシウム84 mgリン306 mg鉄0.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC7 mg葉酸40 µgエネルギー190 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質25.2 g脂質6.5 g炭水化物10.1 g糖質8.7 g食物繊維1.4 gコレステロール99 mgカリウム469 mgカルシウム84 mgリン306 mg鉄0.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC7 mg葉酸40 µg鶏ささ身、塩、こしょう、青じそ、スライスチーズ、…材料： 鶏ささ身、塩、こしょう、青じそ、スラ…-
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豚肉ときのこのぽん酢柚子こしょう炒め
- 170 kcal
- 食塩 1.1 g
ぽん酢とゆずこしょうで味わう豚肉の炒め物です。マヨネーズでコクもプラスして、ご飯がすすむ一品に。エネルギー170 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.8 g脂質10.0 g炭水化物7.6 g糖質4.9 g食物繊維2.7 gコレステロール43 mgカリウム505 mgカルシウム7 mgリン198 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸45 µgエネルギー170 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.8 g脂質10.0 g炭水化物7.6 g糖質4.9 g食物繊維2.7 gコレステロール43 mgカリウム505 mgカルシウム7 mgリン198 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸45 µg豚もも薄切り肉、片栗粉、エリンギ、しめじ、サラダ…材料： 豚もも薄切り肉、片栗粉、エリンギ、し…-
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納豆キムチの豆腐グラタン
- 267 kcal
- 食塩 1.5 g
豆腐と納豆にチーズを合わせた、ふわとろな食感がおいしい一品。キムチで辛味を効かせ、メリハリのある味わいに仕上げました。エネルギー267 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質23.5 g脂質17.1 g炭水化物9.1 g糖質3.0 g食物繊維6.1 gコレステロール193 mgカリウム588 mgカルシウム238 mgリン360 mg鉄3.9 mg亜鉛2.4 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.9 µgビタミンC7 mg葉酸108 µgエネルギー267 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質23.5 g脂質17.1 g炭水化物9.1 g糖質3.0 g食物繊維6.1 gコレステロール193 mgカリウム588 mgカルシウム238 mgリン360 mg鉄3.9 mg亜鉛2.4 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.9 µgビタミンC7 mg葉酸108 µg木綿豆腐、卵（Mサイズ）、塩、納豆、白菜キムチ、…材料： 木綿豆腐、卵（Mサイズ）、塩、納豆、…-
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