血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1919 品
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つるんとさっぱり 鶏ムネ肉の葛たたき
- 166 kcal
- 食塩 0.7 g
鶏肉は叩いて伸ばし、片栗粉をまぶしてゆでると、噛み切りやすく、喉越しが良くなります。梅風味のタレでさっぱりと頂けます。エネルギー166 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質17.4 g脂質7.9 g炭水化物8.3 g糖質7.1 g食物繊維1.2 gコレステロール62 mgカリウム417 mgカルシウム27 mgリン185 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸40 µgエネルギー166 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質17.4 g脂質7.9 g炭水化物8.3 g糖質7.1 g食物繊維1.2 gコレステロール62 mgカリウム417 mgカルシウム27 mgリン185 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸40 µg鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、キャベツ、トマト、玉…材料: 鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、キャベツ…-
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胸肉と野菜のテリーヌ風
- 116 kcal
- 食塩 0.9 g
色とりどりの野菜が目にも楽しい一品。クリスマスなどイベント食にもぴったり。加熱は電子レンジとお手軽です。エネルギー116 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.9 g脂質5.8 g炭水化物3.9 g糖質3.0 g食物繊維0.9 gコレステロール47 mgカリウム358 mgカルシウム15 mgリン137 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC10 mg葉酸35 µgエネルギー116 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.9 g脂質5.8 g炭水化物3.9 g糖質3.0 g食物繊維0.9 gコレステロール47 mgカリウム358 mgカルシウム15 mgリン137 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC10 mg葉酸35 µg鶏胸肉、塩、生クリーム、卵白、洋風だしの素、にん…材料: 鶏胸肉、塩、生クリーム、卵白、洋風だ…-
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めんつゆだけで簡単 お手軽肉豆腐
- 219 kcal
- 食塩 1.7 g
調味料はめんつゆだけ。切って煮るだけの簡単レシピです。しょうががほんのりと香り、体がぽかぽかと温まります。エネルギー219 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質17.9 g脂質13.6 g炭水化物8.8 g糖質6.6 g食物繊維2.2 gコレステロール42 mgカリウム434 mgカルシウム85 mgリン218 mg鉄2.0 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸32 µgエネルギー219 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質17.9 g脂質13.6 g炭水化物8.8 g糖質6.6 g食物繊維2.2 gコレステロール42 mgカリウム434 mgカルシウム85 mgリン218 mg鉄2.0 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸32 µg豚肩ロース薄切り肉(脂身なし)、木綿豆腐、玉ねぎ…材料: 豚肩ロース薄切り肉(脂身なし)、木綿…-
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あげと豚ひき肉の甘辛すき焼き風
- 178 kcal
- 食塩 0.7 g
豆腐でできた厚揚げは食物繊維が豊富で糖質の吸収を抑制するといわれます。厚揚げを湯通しして、さらにカロリーをカット!エネルギー178 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.4 g脂質12.2 g炭水化物5.2 g糖質4.5 g食物繊維0.7 gコレステロール19 mgカリウム186 mgカルシウム176 mgリン144 mg鉄2.2 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸27 µgエネルギー178 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.4 g脂質12.2 g炭水化物5.2 g糖質4.5 g食物繊維0.7 gコレステロール19 mgカリウム186 mgカルシウム176 mgリン144 mg鉄2.2 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸27 µg厚揚げ、豚ひき肉、小ねぎ(小口切り)、A、酒、し…材料: 厚揚げ、豚ひき肉、小ねぎ(小口切り)…-
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我が家の鶏ハム
- 67 kcal
- 食塩 0.5 g
低脂肪の鶏ムネ肉を使い、さらに調理は茹でるだけの簡単ヘルシーレシピです。見た目もおしゃれで喜ばれます。エネルギー67 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質12.2 g脂質1.1 g炭水化物2.8 g糖質2.2 g食物繊維0.6 gコレステロール36 mgカリウム283 mgカルシウム12 mgリン125 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC18 mg葉酸24 µgエネルギー67 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質12.2 g脂質1.1 g炭水化物2.8 g糖質2.2 g食物繊維0.6 gコレステロール36 mgカリウム283 mgカルシウム12 mgリン125 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC18 mg葉酸24 µg鶏むね肉(皮なし)、酒、ハーブ入りソルト、粗びき…材料: 鶏むね肉(皮なし)、酒、ハーブ入りソ…-
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鶏肉とほうれん草のマカロニグラタン
- 260 kcal
- 食塩 1.2 g
塩分量が高くなりがちなホワイトソースも、手作りすることで控えめに出来ます。とろーりなめらか、具沢山のグラタンです。エネルギー260 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.2 g脂質14.3 g炭水化物21.4 g糖質18.8 g食物繊維2.6 gコレステロール68 mgカリウム601 mgカルシウム187 mgリン288 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.7 µgビタミンC14 mg葉酸91 µgエネルギー260 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.2 g脂質14.3 g炭水化物21.4 g糖質18.8 g食物繊維2.6 gコレステロール68 mgカリウム601 mgカルシウム187 mgリン288 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.7 µgビタミンC14 mg葉酸91 µgマカロニ、とりもも肉(皮なし)、ほうれんそう、エ…材料: マカロニ、とりもも肉(皮なし)、ほう…-
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すりおろし玉ねぎが隠し味 鶏のから揚げ
- 194 kcal
- 食塩 0.9 g
香味野菜とすりおろし玉ねぎを加えて塩分控えめでもおいしく。皮なしの鶏肉を使うことで、脂質もカットできます。エネルギー194 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.3 g脂質9.0 g炭水化物9.7 g糖質9.5 g食物繊維0.2 gコレステロール87 mgカリウム356 mgカルシウム9 mgリン202 mg鉄0.7 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸13 µgエネルギー194 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.3 g脂質9.0 g炭水化物9.7 g糖質9.5 g食物繊維0.2 gコレステロール87 mgカリウム356 mgカルシウム9 mgリン202 mg鉄0.7 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸13 µg鶏もも肉(皮なし)、片栗粉、揚げ油、A、玉ねぎ(…材料: 鶏もも肉(皮なし)、片栗粉、揚げ油、…-
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白菜と豚肉の味噌マヨ炒め
- 191 kcal
- 食塩 1.5 g
野菜たっぷり時短レシピ。マヨネーズとみそが、コクとうま味をプラス。大人から子供まで大好きな味付けです。エネルギー191 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.1 g脂質12.4 g炭水化物9.0 g糖質6.3 g食物繊維2.7 gコレステロール42 mgカリウム526 mgカルシウム56 mgリン178 mg鉄1.2 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸76 µgエネルギー191 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.1 g脂質12.4 g炭水化物9.0 g糖質6.3 g食物繊維2.7 gコレステロール42 mgカリウム526 mgカルシウム56 mgリン178 mg鉄1.2 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸76 µg豚もも薄切り肉、塩、こしょう、小麦粉、白菜、しめ…材料: 豚もも薄切り肉、塩、こしょう、小麦粉…-
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ししゃもの焼き浸し 栄養満点ノンオイル
- 125 kcal
- 食塩 1.2 g
高血圧の予防、改善に効果的なカルシウムたっぷりの一品。焼いたししゃもの香ばしさが減塩をお手伝い。エネルギー125 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.2 g脂質5.1 g炭水化物7.2 g糖質5.4 g食物繊維1.8 gコレステロール138 mgカリウム433 mgカルシウム210 mgリン310 mg鉄1.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB124.6 µgビタミンC6 mg葉酸43 µgエネルギー125 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.2 g脂質5.1 g炭水化物7.2 g糖質5.4 g食物繊維1.8 gコレステロール138 mgカリウム433 mgカルシウム210 mgリン310 mg鉄1.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB124.6 µgビタミンC6 mg葉酸43 µgししゃも、しめじ、たまねぎ、A赤とうがらし、Aだ…材料: ししゃも、しめじ、たまねぎ、A赤とう…-
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おからでキッシュ
- 154 kcal
- 食塩 0.9 g
低脂肪牛乳とおからでカロリーカットしながらも、こんがりと焼き上げたチーズで大満足の一品です。熱々の焼きたてをどうぞ。エネルギー154 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.7 g脂質9.8 g炭水化物8.2 g糖質5.2 g食物繊維3.0 gコレステロール99 mgカリウム428 mgカルシウム118 mgリン192 mg鉄1.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.6 µgビタミンC16 mg葉酸77 µgエネルギー154 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.7 g脂質9.8 g炭水化物8.2 g糖質5.2 g食物繊維3.0 gコレステロール99 mgカリウム428 mgカルシウム118 mgリン192 mg鉄1.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.6 µgビタミンC16 mg葉酸77 µgおから、ほうれん草、ロースハム、低脂肪牛乳、卵、…材料: おから、ほうれん草、ロースハム、低脂…-
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