血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1917 品
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豆腐としめじのグラタン
- 141 kcal
- 食塩 1.5 g
通常のホワイトソースに比べて良質な油、タンパク質を摂れて身体に優しい！食べ応えもバッチリ！エネルギー141 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質11.8 g脂質7.9 g炭水化物9.2 g糖質5.6 g食物繊維3.6 gコレステロール8 mgカリウム488 mgカルシウム180 mgリン225 mg鉄2.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC12 mg葉酸85 µgエネルギー141 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質11.8 g脂質7.9 g炭水化物9.2 g糖質5.6 g食物繊維3.6 gコレステロール8 mgカリウム488 mgカルシウム180 mgリン225 mg鉄2.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC12 mg葉酸85 µg木綿豆腐、たまねぎ、しめじ、ほうれんそう、ピザ用…材料： 木綿豆腐、たまねぎ、しめじ、ほうれん…-
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やわらかい 鶏胸肉の梅マヨネーズ焼き
- 98 kcal
- 食塩 0.5 g
鶏を軟らかくするポイントは、マヨネーズ！マヨネーズに含まれる酢がタンパク質を軟らかくしてくれます。エネルギー98 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質14.2 g脂質4.2 g炭水化物1.1 g糖質1.0 g食物繊維0.1 gコレステロール49 mgカリウム229 mgカルシウム5 mgリン136 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸8 µgエネルギー98 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質14.2 g脂質4.2 g炭水化物1.1 g糖質1.0 g食物繊維0.1 gコレステロール49 mgカリウム229 mgカルシウム5 mgリン136 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸8 µg鶏胸肉（皮なし）、塩こしょう、酒、マヨネーズ、梅…材料： 鶏胸肉（皮なし）、塩こしょう、酒、マ…-
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小松菜としめじの卵炒め
- 106 kcal
- 食塩 0.8 g
手軽に作れて忙しい時にぴったり。卵のまろやかさがおいしい野菜炒めです。エネルギー106 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.2 g脂質7.3 g炭水化物2.7 g糖質1.5 g食物繊維1.2 gコレステロール185 mgカリウム288 mgカルシウム75 mgリン118 mg鉄1.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC12 mg葉酸65 µgエネルギー106 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.2 g脂質7.3 g炭水化物2.7 g糖質1.5 g食物繊維1.2 gコレステロール185 mgカリウム288 mgカルシウム75 mgリン118 mg鉄1.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC12 mg葉酸65 µg卵（Mサイズ）、小松菜、しめじ、にんにく、サラダ…材料： 卵（Mサイズ）、小松菜、しめじ、にん…-
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のり巻きさんまのかば焼き
- 284 kcal
- 食塩 1.0 g
海苔で巻いて風味アップ。さんまの旨味と蒲焼きの甘辛さが、ご飯にもお酒の肴にもぴったりな一品です。エネルギー284 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.7 g脂質22.9 g炭水化物6.4 g糖質5.5 g食物繊維0.9 gコレステロール55 mgカリウム248 mgカルシウム34 mgリン166 mg鉄1.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD12.8 µgビタミンB1213.1 µgビタミンC10 mg葉酸29 µgエネルギー284 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.7 g脂質22.9 g炭水化物6.4 g糖質5.5 g食物繊維0.9 gコレステロール55 mgカリウム248 mgカルシウム34 mgリン166 mg鉄1.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD12.8 µgビタミンB1213.1 µgビタミンC10 mg葉酸29 µgさんま（１尾120g）、小麦粉、サラダ油、焼き海…材料： さんま（１尾120g）、小麦粉、サラ…-
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最強ガリバタチキン
- 188 kcal
- 食塩 0.9 g
にんにく醤油バターの香りが食欲をそそり、ご飯がすすむ味付け。おつまみにも活躍しそうな一品です。エネルギー188 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.0 g脂質13.0 g炭水化物3.9 g糖質3.4 g食物繊維0.5 gコレステロール75 mgカリウム297 mgカルシウム14 mgリン152 mg鉄0.6 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸27 µgエネルギー188 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.0 g脂質13.0 g炭水化物3.9 g糖質3.4 g食物繊維0.5 gコレステロール75 mgカリウム297 mgカルシウム14 mgリン152 mg鉄0.6 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸27 µg鶏もも肉（皮付き）、塩、こしょう、キャベツ、にん…材料： 鶏もも肉（皮付き）、塩、こしょう、キ…-
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シャキシャキ蓮根ひき肉はさみ焼き
- 203 kcal
- 食塩 1.2 g
しゃきしゃき食感のれんこんと、しょうがが香るつくねに、甘辛いタレをからめます。ごはんがすすむ一品です。エネルギー203 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.7 g脂質11.7 g炭水化物13.8 g糖質12.6 g食物繊維1.2 gコレステロール74 mgカリウム425 mgカルシウム22 mgリン129 mg鉄1.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.4 µgビタミンC25 mg葉酸19 µgエネルギー203 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.7 g脂質11.7 g炭水化物13.8 g糖質12.6 g食物繊維1.2 gコレステロール74 mgカリウム425 mgカルシウム22 mgリン129 mg鉄1.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.4 µgビタミンC25 mg葉酸19 µgれんこん、サラダ油、Ａ、豚ひき肉、卵、長ねぎ（み…材料： れんこん、サラダ油、Ａ、豚ひき肉、卵…-
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豚肉ともやし炒め ごまネギポン酢がけ
- 161 kcal
- 食塩 0.9 g
ごまねぎぽん酢しょうゆだれでさっぱり仕上げました。さっと炒めるだけと手軽で、食欲をそそる美味しさです。エネルギー161 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.1 g脂質10.0 g炭水化物3.8 g糖質2.3 g食物繊維1.5 gコレステロール40 mgカリウム331 mgカルシウム34 mgリン165 mg鉄0.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸41 µgエネルギー161 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.1 g脂質10.0 g炭水化物3.8 g糖質2.3 g食物繊維1.5 gコレステロール40 mgカリウム331 mgカルシウム34 mgリン165 mg鉄0.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸41 µg豚もも薄切り肉(脂身なし)、もやし、塩、こしょう…材料： 豚もも薄切り肉(脂身なし)、もやし、…-
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鮭のハーブムニエル
- 142 kcal
- 食塩 0.7 g
味付けはハーブ入りソルトだけのお手軽レシピ。鮭は焼きつけてから蒸し焼きにすることで、ふっくらとした仕上がりになります。エネルギー142 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.2 g脂質7.0 g炭水化物2.4 g糖質2.1 g食物繊維0.3 gコレステロール51 mgカリウム324 mgカルシウム19 mgリン197 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC3 mg葉酸28 µgエネルギー142 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.2 g脂質7.0 g炭水化物2.4 g糖質2.1 g食物繊維0.3 gコレステロール51 mgカリウム324 mgカルシウム19 mgリン197 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC3 mg葉酸28 µg鮭（切り身）、ハーブ入りソルト、小麦粉、オリーブ…材料： 鮭（切り身）、ハーブ入りソルト、小麦…-
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砂肝とクミンのインド風炒め
- 102 kcal
- 食塩 0.6 g
スパイシーな砂肝の炒めもので、お酒のおつまみにも合います。コリコリとした食感で、食べごたえがあり、鉄も豊富に含まれます。エネルギー102 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質13.5 g脂質4.6 g炭水化物2.5 g糖質2.1 g食物繊維0.4 gコレステロール140 mgカリウム199 mgカルシウム10 mgリン109 mg鉄2.0 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.2 µgビタミンC4 mg葉酸28 µgエネルギー102 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質13.5 g脂質4.6 g炭水化物2.5 g糖質2.1 g食物繊維0.4 gコレステロール140 mgカリウム199 mgカルシウム10 mgリン109 mg鉄2.0 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.2 µgビタミンC4 mg葉酸28 µg砂肝、にんにく（みじん切り）、しょうが（みじん切…材料： 砂肝、にんにく（みじん切り）、しょう…-
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簡単 かじきまぐろのバター醤油ソテー
- 157 kcal
- 食塩 1.0 g
ご飯がすすむお手軽ソテー。こっくりした味のバターしょうゆに黒こしょうを効かせたソースは、白身の魚によく合います。エネルギー157 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.1 g脂質9.8 g炭水化物2.8 g糖質2.4 g食物繊維0.4 gコレステロール62 mgカリウム400 mgカルシウム6 mgリン219 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD7.1 µgビタミンB121.5 µgビタミンC5 mg葉酸11 µgエネルギー157 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.1 g脂質9.8 g炭水化物2.8 g糖質2.4 g食物繊維0.4 gコレステロール62 mgカリウム400 mgカルシウム6 mgリン219 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD7.1 µgビタミンB121.5 µgビタミンC5 mg葉酸11 µgかじきまぐろ、塩、粗びき黒こしょう、薄力粉、オリ…材料： かじきまぐろ、塩、粗びき黒こしょう、…-
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