遅い時間に食べるときに

夕食の時間が遅くなりがちな方に。短時間で作れ、低カロリー・低脂質で、消化の良いレシピを集めました。翌朝の胃もたれ予防にも。
レシピ数 : 1127 品
  • 豚ヒレ肉と白菜のクリーム煮

    • 167 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    豚ヒレ肉は豚肉の中でも脂肪が少なく、消化に良い食材です。片栗粉をまぶすことでやわらかく仕上がります◎
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    602 mg
    カルシウム
    101 mg
    リン
    244 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    602 mg
    カルシウム
    101 mg
    リン
    244 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    64 µg
    豚ヒレ肉、塩、片栗粉、白菜、バター、酒、A、牛乳…
    材料: 豚ヒレ肉、塩、片栗粉、白菜、バター、…
  • 蒸し鶏のにらだれ

    • 164 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    鶏肉から出ただしと、にらたっぷりのたれをかけていただきます。蒸し鶏はひと工夫で電子レンジでも柔らかく手軽に仕上がります。
    エネルギー
    164 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    411 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    181 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    164 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    411 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    181 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    37 µg
    鶏むね肉(皮付き)、酒、にら、長ねぎ、にんにく(…
    材料: 鶏むね肉(皮付き)、酒、にら、長ねぎ…
  • 豚肉と彩り野菜のオイスターソース炒め

    • 182 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    さっと作れるたんぱく質と野菜が摂れる中華風炒め。小松菜の鉄の吸収を、パプリカのビタミンCや豚肉のたんぱく質が助けます。
    エネルギー
    182 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    626 mg
    カルシウム
    93 mg
    リン
    203 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    74 µg
    エネルギー
    182 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    626 mg
    カルシウム
    93 mg
    リン
    203 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    74 µg
    豚もも薄切り肉、小松菜、黄パプリカ(赤でも)、ご…
    材料: 豚もも薄切り肉、小松菜、黄パプリカ(…
  • ふわふわ卵のあんかけうどん

    • 264 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おいしい健康
    梅干しがアクセントのふわふわの卵あんがうどんに絡みます。おなかにやさしいので体調が優れない時でも食べやすい一品です。
    エネルギー
    264 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    43.9 g
    糖質
    41.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    108 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    128 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    264 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    43.9 g
    糖質
    41.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    108 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    128 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    29 µg
    うどん(冷凍)、卵(Mサイズ)、梅干し、A、めん…
    材料: うどん(冷凍)、卵(Mサイズ)、梅干…
  • 豆腐とトマトのとろとろ煮

    • 189 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    味付けは和風だしの素だけ。じっくり煮込むことでトマトのうま味がしっかりと出て味わい深くなります。おなかに優しい一品です。
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    377 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    160 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    377 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    160 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    28 µg
    木綿豆腐、豚こま肉、トマト、和風だしの素、水、水…
    材料: 木綿豆腐、豚こま肉、トマト、和風だし…
  • 韓国風豆腐ステーキ

    • 155 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    韓国風にコチュジャンのソースで仕上げた豆腐ステーキです。豆腐はジューシーに仕上げるため軽く水切りするだけでOK。
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    208 mg
    カルシウム
    147 mg
    リン
    144 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    208 mg
    カルシウム
    147 mg
    リン
    144 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    34 µg
    木綿豆腐、片栗粉、小ねぎ、焼き海苔、ごま油、A、…
    材料: 木綿豆腐、片栗粉、小ねぎ、焼き海苔、…
  • にらたっぷり 鶏肉のもやし炒め

    • 165 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    もやしとにらをたっぷりと加えた、ボリューム満点の鶏肉の炒め物です。にんにくとにらの風味で、塩分控えめでも味わい十分。
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    494 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    195 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    494 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    195 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    60 µg
    鶏むね肉(皮付き)、塩、こしょう、片栗粉、もやし…
    材料: 鶏むね肉(皮付き)、塩、こしょう、片…
  • お手軽シェントウジャン風

    • 128 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    台湾の朝ごはんで人気のシェントウジャンを手軽な食材で再現しました。食べ応えがありながら、消化に良いので夜食にも◎
    エネルギー
    128 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    328 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    89 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    128 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    328 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    89 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    50 µg
    無調整豆乳、サラダチキン(プレーン)、小ねぎ、黒…
    材料: 無調整豆乳、サラダチキン(プレーン)…
  • 豚肉の西京漬け

    • 175 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    豚肉を一晩漬け込んで作る自家製の西京漬けです。硬くなりがちな豚肉も、漬け込むことで柔らかく仕上がります。
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    270 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    152 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    3 µg
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    270 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    152 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    3 µg
    豚ロース肉(とんかつ用)、青じそ(あれば)、サラ…
    材料: 豚ロース肉(とんかつ用)、青じそ(あ…
  • かじきとピーマンのぽん酢炒め

    • 169 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    かじきをさっぱりとぽん酢しょうゆで炒めます。下味に漬けることで、魚の臭みがやわらいで食べやすくなりますよ。
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    405 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    202 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    6.2 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    405 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    202 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    6.2 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    16 µg
    かじき(切り身)、ピーマン、片栗粉、サラダ油、A…
    材料: かじき(切り身)、ピーマン、片栗粉、…
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