遅い時間に食べるときに
夕食の時間が遅くなりがちな方に。短時間で作れ、低カロリー・低脂質で、消化の良いレシピを集めました。翌朝の胃もたれ予防にも。
レシピ数 ： 1178 品
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鶏ささ身のチーズはさみ焼き
- 172 kcal
- 食塩 1.2 g
甘辛いたれと青じその爽やかな香りで食欲をそそる一品。ささ身は小麦粉をまぶすことでパサつきにくく、しっとりと焼き上げます。エネルギー172 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質21.9 g脂質7.0 g炭水化物5.6 g糖質5.5 g食物繊維0.1 gコレステロール60 mgカリウム366 mgカルシウム65 mgリン270 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC3 mg葉酸18 µgエネルギー172 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質21.9 g脂質7.0 g炭水化物5.6 g糖質5.5 g食物繊維0.1 gコレステロール60 mgカリウム366 mgカルシウム65 mgリン270 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC3 mg葉酸18 µg鶏ささ身（１人２本）、スライスチーズ、青じそ（１…材料： 鶏ささ身（１人２本）、スライスチーズ…-
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包丁いらず 豆腐とレタスのうま煮
- 165 kcal
- 食塩 1.5 g
くたっと煮えたレタスとやさしい豆腐の味わいで箸が進みます。包丁いらずで手軽に作れるのが嬉しいポイントです。エネルギー165 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質14.1 g脂質9.6 g炭水化物7.9 g糖質6.0 g食物繊維1.9 gコレステロール12 mgカリウム411 mgカルシウム125 mgリン171 mg鉄2.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸56 µgエネルギー165 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質14.1 g脂質9.6 g炭水化物7.9 g糖質6.0 g食物繊維1.9 gコレステロール12 mgカリウム411 mgカルシウム125 mgリン171 mg鉄2.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸56 µg絹ごし豆腐、ツナ水煮（汁ごと）、レタス、ごま油、…材料： 絹ごし豆腐、ツナ水煮（汁ごと）、レタ…-
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釜玉うどん
- 255 kcal
- 食塩 1.9 g
卵白まで使い切れる釜玉うどんです。卵白をたれに加えることでうどんとの絡みがよくなり、味わいもしっかりと感じます。エネルギー255 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質11.5 g脂質5.8 g炭水化物41.7 g糖質39.2 g食物繊維2.5 gコレステロール185 mgカリウム122 mgカルシウム39 mgリン130 mg鉄1.3 mg亜鉛0.8 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.7 µgビタミンC2 mg葉酸37 µgエネルギー255 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質11.5 g脂質5.8 g炭水化物41.7 g糖質39.2 g食物繊維2.5 gコレステロール185 mgカリウム122 mgカルシウム39 mgリン130 mg鉄1.3 mg亜鉛0.8 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.7 µgビタミンC2 mg葉酸37 µgうどん（冷凍）、卵（Mサイズ）、めんつゆ（３倍濃…材料： うどん（冷凍）、卵（Mサイズ）、めん…-
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さば缶とキャベツの卵炒め
- 198 kcal
- 食塩 1.1 g
さばのうま味をいかせば、少ない調味料でも十分な味わいに。卵をふわっと仕上げるには、火を通しすぎないことがポイントです。エネルギー198 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.8 g脂質12.1 g炭水化物5.1 g糖質3.8 g食物繊維1.3 gコレステロール151 mgカリウム360 mgカルシウム224 mgリン199 mg鉄1.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD8.7 µgビタミンB128.7 µgビタミンC27 mg葉酸68 µgエネルギー198 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.8 g脂質12.1 g炭水化物5.1 g糖質3.8 g食物繊維1.3 gコレステロール151 mgカリウム360 mgカルシウム224 mgリン199 mg鉄1.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD8.7 µgビタミンB128.7 µgビタミンC27 mg葉酸68 µgさば水煮缶（固形量）、卵、キャベツ、サラダ油、A…材料： さば水煮缶（固形量）、卵、キャベツ、…-
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トマト豚しゃぶ
- 168 kcal
- 食塩 1.2 g
豚肉はもも肉を使うことで脂質を抑えました。トマトの酸味とめんつゆのうま味でさっぱりといただきます。エネルギー168 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.9 g脂質8.3 g炭水化物7.1 g糖質5.8 g食物繊維1.3 gコレステロール54 mgカリウム552 mgカルシウム23 mgリン205 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC20 mg葉酸30 µgエネルギー168 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.9 g脂質8.3 g炭水化物7.1 g糖質5.8 g食物繊維1.3 gコレステロール54 mgカリウム552 mgカルシウム23 mgリン205 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC20 mg葉酸30 µg豚もも肉（しゃぶしゃぶ用）、トマト、きゅうり、塩…材料： 豚もも肉（しゃぶしゃぶ用）、トマト、…-
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さば缶ときゅうりのピリ辛炒め
- 176 kcal
- 食塩 1.2 g
さば缶のうま味と豆板醤のピリ辛味がクセになる一品。火の通りが早いきゅうりを使えば、あっという間に完成する時短おかずです。エネルギー176 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.8 g脂質11.6 g炭水化物4.2 g糖質3.1 g食物繊維1.1 gコレステロール59 mgカリウム398 mgカルシウム209 mgリン173 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD7.7 µgビタミンB128.4 µgビタミンC14 mg葉酸35 µgエネルギー176 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.8 g脂質11.6 g炭水化物4.2 g糖質3.1 g食物繊維1.1 gコレステロール59 mgカリウム398 mgカルシウム209 mgリン173 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD7.7 µgビタミンB128.4 µgビタミンC14 mg葉酸35 µgさば水煮缶（固形量）、きゅうり、にんにく（チュー…材料： さば水煮缶（固形量）、きゅうり、にん…-
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ズッキーニとふわふわ卵のソテー
- 181 kcal
- 食塩 1.0 g
バターの香りが食欲をそそる、材料２つで手軽に作れるシンプルなソテー。卵に豆乳を加えてふわっと仕上げています。エネルギー181 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.6 g脂質13.5 g炭水化物3.3 g糖質2.0 g食物繊維1.3 gコレステロール291 mgカリウム417 mgカルシウム98 mgリン198 mg鉄1.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD2.9 µgビタミンB120.9 µgビタミンC16 mg葉酸74 µgエネルギー181 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.6 g脂質13.5 g炭水化物3.3 g糖質2.0 g食物繊維1.3 gコレステロール291 mgカリウム417 mgカルシウム98 mgリン198 mg鉄1.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD2.9 µgビタミンB120.9 µgビタミンC16 mg葉酸74 µg卵、ズッキーニ、バター、粗びき黒こしょう、A、無…材料： 卵、ズッキーニ、バター、粗びき黒こし…-
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たっぷりレタスとよだれ鶏
- 168 kcal
- 食塩 1.3 g
鶏肉にごま油をコーティングすることで、電子レンジ調理でもしっとり仕上がります。たれがレタスにも絡みぺろりといただけます。エネルギー168 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.4 g脂質7.4 g炭水化物7.4 g糖質5.7 g食物繊維1.7 gコレステロール59 mgカリウム550 mgカルシウム32 mgリン199 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸99 µgエネルギー168 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.4 g脂質7.4 g炭水化物7.4 g糖質5.7 g食物繊維1.7 gコレステロール59 mgカリウム550 mgカルシウム32 mgリン199 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸99 µg鶏むね肉（皮つき）、塩、ごま油、酒、レタス、長ね…材料： 鶏むね肉（皮つき）、塩、ごま油、酒、…-
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作り置きに ふんわり豆腐ハンバーグ
- 152 kcal
- 食塩 0.7 g
豆腐を加えて脂質を抑えつつ、ふんわりやわらかい仕上がりに。作り置きしておけば、忙しい朝のお弁当作りなどにも役立ちます。エネルギー152 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.3 g脂質10.7 g炭水化物4.6 g糖質3.6 g食物繊維1.0 gコレステロール72 mgカリウム204 mgカルシウム49 mgリン65 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸15 µgエネルギー152 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.3 g脂質10.7 g炭水化物4.6 g糖質3.6 g食物繊維1.0 gコレステロール72 mgカリウム204 mgカルシウム49 mgリン65 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸15 µg合いびき肉（牛７豚３）、木綿豆腐、玉ねぎ、卵（M…材料： 合いびき肉（牛７豚３）、木綿豆腐、玉…-
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揚げない 鶏むね肉と青じそ南蛮漬け
- 168 kcal
- 食塩 1.1 g
南蛮漬けは揚げずに少ない油で焼くことで、脂質を抑えました。たっぷりの青じそを加えて、さっぱりと風味がよくなります。エネルギー168 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.9 g脂質5.6 g炭水化物11.3 g糖質10.3 g食物繊維1.0 gコレステロール58 mgカリウム438 mgカルシウム22 mgリン208 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸24 µgエネルギー168 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.9 g脂質5.6 g炭水化物11.3 g糖質10.3 g食物繊維1.0 gコレステロール58 mgカリウム438 mgカルシウム22 mgリン208 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸24 µg鶏むね肉（皮なし）、片栗粉、サラダ油、玉ねぎ、青…材料： 鶏むね肉（皮なし）、片栗粉、サラダ油…-
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