貧血でお悩みの方に
貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
レシピ数 ： 279 品
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フライパンで時短簡単 トマトとさば缶のカレー
- 439 kcal
- 食塩 1.3 g
ポイントはカレー粉を炒めて香りを出し、トマトはペースト状になるまで水分を飛ばすこと。塩分もカロリーも控えめのカレーです。エネルギー439 kcalたんぱく質22.6 g脂質9.2 g炭水化物64.4 g糖質59.4 gコレステロール63 mg食塩相当量1.3 g食物繊維5.0 gカリウム690 mgエネルギー439 kcalたんぱく質22.6 g脂質9.2 g炭水化物64.4 g糖質59.4 gコレステロール63 mg食塩相当量1.3 g食物繊維5.0 gカリウム690 mgさば水煮缶、トマト水煮缶（角切りタイプ）、A カ…材料： さば水煮缶、トマト水煮缶（角切りタイ…-
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肉団子・かぶ・しいたけの蒸し鍋
- 298 kcal
- 食塩 1.8 g
蒸すことで、下味をつけた豚肉のうま味が他の具材に染み渡ります。手軽に作れて、肉と野菜がバランス良くとれる一品です。エネルギー298 kcalたんぱく質20.7 g脂質17.5 g炭水化物14.6 g糖質10.2 gコレステロール74 mg食塩相当量1.8 g食物繊維4.4 gカリウム876 mgエネルギー298 kcalたんぱく質20.7 g脂質17.5 g炭水化物14.6 g糖質10.2 gコレステロール74 mg食塩相当量1.8 g食物繊維4.4 gカリウム876 mg豚ひき肉、かぶ、かぶの葉、しいたけ、水、A、片栗…材料： 豚ひき肉、かぶ、かぶの葉、しいたけ、…-
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さば缶で簡単 回鍋肉風
- 189 kcal
- 食塩 1.1 g
さばみそ煮缶を使ったスピードメニュー。さばみそ煮缶のうまみたっぷりの汁も使用し、塩分控えめでも満足感のある味わいに。エネルギー189 kcalたんぱく質11.5 g脂質11.1 g炭水化物12.0 g糖質9.4 gコレステロール42 mg食塩相当量1.1 g食物繊維2.6 gカリウム428 mgエネルギー189 kcalたんぱく質11.5 g脂質11.1 g炭水化物12.0 g糖質9.4 gコレステロール42 mg食塩相当量1.1 g食物繊維2.6 gカリウム428 mgさばみそ煮缶（汁含む）、キャベツ、ピーマン、にん…材料： さばみそ煮缶（汁含む）、キャベツ、ピ…-
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厚揚げの中華風みそ炒め
- 226 kcal
- 食塩 1.4 g
にんにく香る、こってりとした味付けで食欲そそる中華風みそ炒め。厚揚げとキャベツで食べごたえも十分です。エネルギー226 kcalたんぱく質17.2 g脂質11.8 g炭水化物11.6 g糖質9.4 gコレステロール26 mg食塩相当量1.4 g食物繊維2.2 gカリウム431 mgエネルギー226 kcalたんぱく質17.2 g脂質11.8 g炭水化物11.6 g糖質9.4 gコレステロール26 mg食塩相当量1.4 g食物繊維2.2 gカリウム431 mg厚揚げ、豚もも薄切り肉（脂身なし）、キャベツ、に…材料： 厚揚げ、豚もも薄切り肉（脂身なし）、…-
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お酢で鶏肉と卵のさっぱり煮
- 187 kcal
- 食塩 1.3 g
鶏肉と卵でボリューム満点。しょうがの風味と酢のさっぱり感が食欲がないときでも食べやすい一皿です。エネルギー187 kcalたんぱく質19.6 g脂質8.3 g炭水化物7.2 g糖質5.7 gコレステロール262 mg食塩相当量1.3 g食物繊維1.5 gカリウム411 mgエネルギー187 kcalたんぱく質19.6 g脂質8.3 g炭水化物7.2 g糖質5.7 gコレステロール262 mg食塩相当量1.3 g食物繊維1.5 gカリウム411 mg鶏もも肉（皮なし）、卵（Mサイズ）、ブロッコリー…材料： 鶏もも肉（皮なし）、卵（Mサイズ）、…-
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ほたて、じゃがいも、こんにゃくのみそ炒め
- 197 kcal
- 食塩 1.1 g
ほたてのうま味とみその風味が染み渡り、ほっとする味わいです。食べ応えがあり、さらにお財布にも優しい一品。エネルギー197 kcalたんぱく質9.9 g脂質4.3 g炭水化物30.0 g糖質26.1 gコレステロール20 mg食塩相当量1.1 g食物繊維3.9 gカリウム716 mgエネルギー197 kcalたんぱく質9.9 g脂質4.3 g炭水化物30.0 g糖質26.1 gコレステロール20 mg食塩相当量1.1 g食物繊維3.9 gカリウム716 mgほたて（ボイル）、じゃがいも、細切りこんにゃく、…材料： ほたて（ボイル）、じゃがいも、細切り…-
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さば缶のレモン醤油パスタ
- 532 kcal
- 食塩 1.9 g
さば缶と相性のよいレモンで、さっぱりパスタに。ゆでたスパゲッティを冷やしてから具とからめてもおいしくいただけます。エネルギー532 kcalたんぱく質28.0 g脂質12.4 g炭水化物72.5 g糖質68.4 gコレステロール59 mg食塩相当量1.9 g食物繊維4.1 gカリウム547 mgエネルギー532 kcalたんぱく質28.0 g脂質12.4 g炭水化物72.5 g糖質68.4 gコレステロール59 mg食塩相当量1.9 g食物繊維4.1 gカリウム547 mgスパゲッティ（乾）、さば水煮缶、豆苗、ミニトマト…材料： スパゲッティ（乾）、さば水煮缶、豆苗…-
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鶏肉と春野菜の蒸し鍋
- 257 kcal
- 食塩 1.2 g
鶏肉と春野菜をシンプルな味付けでいただく、蒸し鍋。春の味覚を思う存分味わいましょう。エネルギー257 kcalたんぱく質19.1 g脂質8.3 g炭水化物24.7 g糖質20.4 gコレステロール70 mg食塩相当量1.2 g食物繊維4.3 gカリウム847 mgエネルギー257 kcalたんぱく質19.1 g脂質8.3 g炭水化物24.7 g糖質20.4 gコレステロール70 mg食塩相当量1.2 g食物繊維4.3 gカリウム847 mg鶏もも肉（皮なし）、塩、菜の花、スナップえんどう…材料： 鶏もも肉（皮なし）、塩、菜の花、スナ…-
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かぶと鶏つくね鍋
- 239 kcal
- 食塩 3.6 g
ゆずの香りが食欲をそそる、ふわふわの鶏つくね鍋。とろりと甘みのあるかぶと、しゃきしゃきとしたかぶの葉がおいしい。エネルギー239 kcalたんぱく質16.8 g脂質9.8 g炭水化物16.7 g糖質12.7 gコレステロール64 mg食塩相当量3.6 g食物繊維4.0 gカリウム1006 mgエネルギー239 kcalたんぱく質16.8 g脂質9.8 g炭水化物16.7 g糖質12.7 gコレステロール64 mg食塩相当量3.6 g食物繊維4.0 gカリウム1006 mgかぶ、かぶの葉、ゆずの皮（お好みで）、鶏つくね、…材料： かぶ、かぶの葉、ゆずの皮（お好みで）…-
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豚肉とカブの葉のオイスター炒め
- 129 kcal
- 食塩 1.0 g
冬が旬のかぶの葉と豚肉を使った炒めもの。オイスターソースのコクとうまみが加わり、ご飯がすすむ１品です。エネルギー129 kcalたんぱく質14.9 g脂質5.7 g炭水化物4.1 g糖質2.2 gコレステロール40 mg食塩相当量1.0 g食物繊維1.9 gカリウム443 mgエネルギー129 kcalたんぱく質14.9 g脂質5.7 g炭水化物4.1 g糖質2.2 gコレステロール40 mg食塩相当量1.0 g食物繊維1.9 gカリウム443 mg豚もも薄切り肉（脂身なし）、かぶの葉、にんにく、…材料： 豚もも薄切り肉（脂身なし）、かぶの葉…-
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