血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 : 2332 品
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オクラと梅の冷やし茶漬け
- 251 kcal
- 食塩 1.5 g
暑い夏にぴったりの冷やし茶漬け。梅干しやみょうが、ゆずこしょうで爽やかさをプラスし、さらっといただける一品です。エネルギー251 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質4.6 g脂質1.1 g炭水化物58.3 g糖質54.8 g食物繊維3.5 gコレステロール0 mgカリウム112 mgカルシウム37 mgリン66 mg鉄0.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸22 µgエネルギー251 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質4.6 g脂質1.1 g炭水化物58.3 g糖質54.8 g食物繊維3.5 gコレステロール0 mgカリウム112 mgカルシウム37 mgリン66 mg鉄0.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸22 µg冷たいご飯、オクラ、梅干し、みょうが、A白だし、…材料: 冷たいご飯、オクラ、梅干し、みょうが…-
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レンジで簡単 鶏ささみの塩こんぶ蒸し
- 85 kcal
- 食塩 0.9 g
電子レンジで作るお手軽おかず。低脂質のささみでもしっとりやわらかい仕上がりで、塩昆布のうまみがしっかりと感じられます。エネルギー85 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.3 g脂質0.7 g炭水化物4.7 g糖質3.8 g食物繊維0.9 gコレステロール40 mgカリウム361 mgカルシウム19 mgリン161 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸14 µgエネルギー85 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.3 g脂質0.7 g炭水化物4.7 g糖質3.8 g食物繊維0.9 gコレステロール40 mgカリウム361 mgカルシウム19 mgリン161 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸14 µg鶏ささ身、玉ねぎ、塩昆布、酒、練りわさび(お好み…材料: 鶏ささ身、玉ねぎ、塩昆布、酒、練りわ…-
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牛肉のステーキ
- 844 kcal
- 食塩 1.3 g
ジューシーでやわらかなステーキ。レストランの味をぜひご家庭でも。エネルギー844 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質41.3 g脂質76.7 g炭水化物1.0 g糖質1.0 g食物繊維0.0 gコレステロール181 mgカリウム677 mgカルシウム11 mgリン376 mg鉄2.5 mg亜鉛7.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB122.0 µgビタミンC3 mg葉酸15 µgエネルギー844 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質41.3 g脂質76.7 g炭水化物1.0 g糖質1.0 g食物繊維0.0 gコレステロール181 mgカリウム677 mgカルシウム11 mgリン376 mg鉄2.5 mg亜鉛7.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB122.0 µgビタミンC3 mg葉酸15 µg牛サーロインステーキ用肉(2cm厚さのもの)、塩…材料: 牛サーロインステーキ用肉(2cm厚さ…-
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サーモンのムニエル
- 367 kcal
- 食塩 0.5 g
バターの香ばしい香りをまとわせてカリッと、中はふっくらと焼き上げましょう。エネルギー367 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質26.5 g脂質28.2 g炭水化物6.8 g糖質6.0 g食物繊維0.8 gコレステロール96 mgカリウム507 mgカルシウム30 mgリン310 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD13.2 µgビタミンB126.2 µgビタミンC14 mg葉酸26 µgエネルギー367 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質26.5 g脂質28.2 g炭水化物6.8 g糖質6.0 g食物繊維0.8 gコレステロール96 mgカリウム507 mgカルシウム30 mgリン310 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD13.2 µgビタミンB126.2 µgビタミンC14 mg葉酸26 µgサーモン(切り身)、塩、こしょう、小麦粉、サラダ…材料: サーモン(切り身)、塩、こしょう、小…-
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きのこのしょうが煮アレンジ 混ぜご飯
- 173 kcal
- 食塩 0.5 g
温かいご飯に「きのこのしょうが煮」を混ぜるだけ。きのこ煮のうま味としょうがの風味が広がった、さわやかな味です。エネルギー173 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.6 g脂質0.4 g炭水化物39.7 g糖質36.5 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム159 mgカルシウム6 mgリン73 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸22 µgエネルギー173 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.6 g脂質0.4 g炭水化物39.7 g糖質36.5 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム159 mgカルシウム6 mgリン73 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸22 µg麦ご飯(押麦2割)、青じそ(せん切り)、万能きの…材料: 麦ご飯(押麦2割)、青じそ(せん切り…-
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きのこのしょうが煮アレンジ 豚肉ときのこのしょうが焼き
- 222 kcal
- 食塩 1.2 g
味付けはなんと「きのこのしょうが煮」だけ。やわらかい豚肉に味がじんわり絡んで、満足感も得られます。エネルギー222 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.0 g脂質13.5 g炭水化物9.9 g糖質7.2 g食物繊維2.7 gコレステロール48 mgカリウム553 mgカルシウム14 mgリン200 mg鉄1.1 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸54 µgエネルギー222 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.0 g脂質13.5 g炭水化物9.9 g糖質7.2 g食物繊維2.7 gコレステロール48 mgカリウム553 mgカルシウム14 mgリン200 mg鉄1.1 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸54 µg豚肩ロース薄切り肉(脂身なし)、油、万能きのこの…材料: 豚肩ロース薄切り肉(脂身なし)、油、…-
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さば缶の和風パスタ
- 392 kcal
- 食塩 2.0 g
フライパンひとつで完成するパスタ。大根おろしと青じそでさっぱりいただきます。エネルギー392 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質23.1 g脂質9.9 g炭水化物57.4 g糖質50.4 g食物繊維7.0 gコレステロール50 mgカリウム499 mgカルシウム224 mgリン238 mg鉄2.5 mg亜鉛2.4 mgビタミンD6.6 µgビタミンB127.2 µgビタミンC13 mg葉酸56 µgエネルギー392 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質23.1 g脂質9.9 g炭水化物57.4 g糖質50.4 g食物繊維7.0 gコレステロール50 mgカリウム499 mgカルシウム224 mgリン238 mg鉄2.5 mg亜鉛2.4 mgビタミンD6.6 µgビタミンB127.2 µgビタミンC13 mg葉酸56 µgスパゲッティ(乾)、さば水煮缶(固形量)、オリー…材料: スパゲッティ(乾)、さば水煮缶(固形…-
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酒蒸し鶏ささ身でサラダ風混ぜ寿司
- 325 kcal
- 食塩 1.4 g
食卓がパっと華やかになる具だくさんの混ぜ寿司。具材は電子レンジで下ごしらえできるので、見た目に比べてうーんと簡単です。エネルギー325 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.7 g脂質4.3 g炭水化物57.6 g糖質53.2 g食物繊維4.4 gコレステロール112 mgカリウム313 mgカルシウム54 mgリン199 mg鉄1.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC8 mg葉酸36 µgエネルギー325 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.7 g脂質4.3 g炭水化物57.6 g糖質53.2 g食物繊維4.4 gコレステロール112 mgカリウム313 mgカルシウム54 mgリン199 mg鉄1.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC8 mg葉酸36 µg麦ご飯(押麦3割)、鶏ささ身、酒、きゅうり、塩、…材料: 麦ご飯(押麦3割)、鶏ささ身、酒、き…-
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ツナとアボカドのわさび醤油サンドイッチ
- 334 kcal
- 食塩 1.8 g
ツナとアボカド入り具だくさんでボリュームあるサンドイッチ。レモンの酸味とわさびのツーンとした辛味がきいた大人の味です。エネルギー334 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質16.4 g脂質11.4 g炭水化物47.0 g糖質40.6 g食物繊維6.4 gコレステロール18 mgカリウム516 mgカルシウム27 mgリン222 mg鉄1.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.6 µgビタミンC12 mg葉酸102 µgエネルギー334 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質16.4 g脂質11.4 g炭水化物47.0 g糖質40.6 g食物繊維6.4 gコレステロール18 mgカリウム516 mgカルシウム27 mgリン222 mg鉄1.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.6 µgビタミンC12 mg葉酸102 µg全粒粉パン(1人8枚切り2枚)、ツナ水煮缶、アボ…材料: 全粒粉パン(1人8枚切り2枚)、ツナ…-
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いかのバター炒め カレー風味
- 99 kcal
- 食塩 0.9 g
いかを美味しくやわらかく仕上げるために手早く炒めるのがポイント。バターとカレー粉の香りが食欲をそそります。エネルギー99 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.2 g脂質4.1 g炭水化物1.9 g糖質0.9 g食物繊維1.0 gコレステロール209 mgカリウム338 mgカルシウム13 mgリン226 mg鉄0.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.6 µgビタミンB123.9 µgビタミンC1 mg葉酸21 µgエネルギー99 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.2 g脂質4.1 g炭水化物1.9 g糖質0.9 g食物繊維1.0 gコレステロール209 mgカリウム338 mgカルシウム13 mgリン226 mg鉄0.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.6 µgビタミンB123.9 µgビタミンC1 mg葉酸21 µgいか、エリンギ、無塩バター、カレー粉、しょうゆ、…材料: いか、エリンギ、無塩バター、カレー粉…-
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