塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 2806 品
  • アジとみょうがの香り炒め

    • 158 kcal
    • 食塩 1.0 g
    簡単手抜きママ
    爽やかな風味と香りが楽しめる、みょうがをたっぷり絡めた、あじの炒めものです。
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    374 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    197 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    5.7 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    374 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    197 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    5.7 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    17 µg
    みょうが、あじ、A酒、A塩、Aこしょう、片栗粉、…
    材料: みょうが、あじ、A酒、A塩、Aこしょ…
  • ベーグルサンド

    • 286 kcal
    • 食塩 1.6 g
    COOK☆ママ
    サラダチキンを、マスタードとマヨネーズであえて挟むだけのお手軽ベーグルサンド。たんぱく質もしっかりととれます。
    エネルギー
    286 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    20.8 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    37.3 g
    糖質
    35.0 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    71 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    286 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    20.8 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    37.3 g
    糖質
    35.0 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    71 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    60 µg
    ベーグル、サラダチキン(プレーン)、赤玉ねぎ、A…
    材料: ベーグル、サラダチキン(プレーン)、…
  • 生クリームたっぷり クリームシチュー

    • 393 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    野菜の甘みと生クリームのコクが深い味わいを生み出すクリームシチュー。あつあつのシチューは、体を芯から温めてくれます。
    エネルギー
    393 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    33.2 g
    炭水化物
    14.2 g
    糖質
    12.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    86 mg
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    174 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    393 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    33.2 g
    炭水化物
    14.2 g
    糖質
    12.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    86 mg
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    174 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    24 µg
    鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、薄力粉、オリーブ油、…
    材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、薄力粉、…
  • 鯵なめろう丼

    • 309 kcal
    • 食塩 1.0 g
    mamikota
    なめろうは、もともと船の上で作られていたといわれる漁師料理。新鮮な魚をおろして、みそや香味野菜と一緒にたたき合わせて作ります。
    エネルギー
    309 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    51.5 g
    糖質
    48.2 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    387 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    247 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    5.7 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    309 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    51.5 g
    糖質
    48.2 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    387 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    247 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    5.7 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    16 µg
    麦ご飯(押麦2割)、あじ(刺身用)、しょうが(す…
    材料: 麦ご飯(押麦2割)、あじ(刺身用)、…
  • 鰹のたたき イタリアン風

    • 130 kcal
    • 食塩 0.7 g
    綾タン
    鰹の変わりレシピです。にんにくの香りがアクセントになり、ポン酢を使用しているので酸味もあり食べやすくまとまっています。
    エネルギー
    130 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    21.5 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    484 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    247 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    3.2 µg
    ビタミンB12
    6.7 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    130 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    21.5 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    484 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    247 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    3.2 µg
    ビタミンB12
    6.7 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    26 µg
    鰹のたたき、ミニトマト、レタス、きゅうり、にんに…
    材料: 鰹のたたき、ミニトマト、レタス、きゅ…
  • カンパチとたっぷり野菜でエスニック風

    • 164 kcal
    • 食塩 0.3 g
    Fujiレシピ
    地域によって様々な呼び名があるカンパチ。血圧を下げる効果があるカリウムの含有量が魚の中ではトップクラス。
    エネルギー
    164 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    579 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    239 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    3.2 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    164 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    579 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    239 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    3.2 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    62 µg
    カンパチ、黄ピーマン、赤ピーマン、長ねぎ、水菜、…
    材料: カンパチ、黄ピーマン、赤ピーマン、長…
  • 鮮やかな春野菜のグリル焼きどんぶり

    • 480 kcal
    • 食塩 1.1 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    色鮮やかな旬の野菜を目でも楽しむどんぶりセット。焼くだけのグリル野菜と電子レンジで作るオムレツは、朝ごはんにもぴったり。
    エネルギー
    480 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    13.0 g
    炭水化物
    85.6 g
    糖質
    69.6 g
    食物繊維
    16.0 g
    コレステロール
    195 mg
    カリウム
    1034 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    269 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    124 µg
    エネルギー
    480 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    13.0 g
    炭水化物
    85.6 g
    糖質
    69.6 g
    食物繊維
    16.0 g
    コレステロール
    195 mg
    カリウム
    1034 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    269 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    124 µg
    春野菜のフライパングリル焼き、新じゃがいも、茹で…
    材料: 春野菜のフライパングリル焼き、新じゃ…
  • カリっと キヌア衣で鰹のレアステーキ

    • 148 kcal
    • 食塩 0.4 g
    さとみわ
    カリカリ食感がおいしい一品。かつおは良質なたんぱく質、貧血を予防する鉄とカルシウムの吸収を助けるビタミンDが豊富です。
    エネルギー
    148 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    23.5 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    531 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    299 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    3.2 µg
    ビタミンB12
    6.8 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    53 µg
    エネルギー
    148 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    23.5 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    531 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    299 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    3.2 µg
    ビタミンB12
    6.8 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    53 µg
    かつおのたたき、ポン酢、キヌア、いりごま、粉チー…
    材料: かつおのたたき、ポン酢、キヌア、いり…
  • お弁当の名脇役 ごぼう入り牛肉のしぐれ煮

    • 244 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ミシャトモ
    一般的なレシピよりも塩分控えめで、あっさりとした味です。ごぼうで食べ応えをアップし、カロリーをカットしています。
    エネルギー
    244 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.9 g
    脂質
    16.9 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    318 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    120 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    3.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    244 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.9 g
    脂質
    16.9 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    318 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    120 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    3.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    34 µg
    牛小間切れ肉、ごぼう、しょうが、サラダ油、Aしょ…
    材料: 牛小間切れ肉、ごぼう、しょうが、サラ…
  • かぼちゃと豚肉のライ麦パン粉ミルフィーユ

    • 264 kcal
    • 食塩 1.1 g
    Fujiレシピ
    豚肉には疲労回復促進のビタミンB1がたっぷり。夏バテ防止などの効果がありますが、食べ過ぎには注意をしましょう。
    エネルギー
    264 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    28.7 g
    糖質
    24.2 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    78 mg
    カリウム
    709 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    247 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    69 µg
    エネルギー
    264 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    28.7 g
    糖質
    24.2 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    78 mg
    カリウム
    709 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    247 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    69 µg
    豚ヒレ、塩、黒こしょう、南瓜、小麦粉、卵、ライ麦…
    材料: 豚ヒレ、塩、黒こしょう、南瓜、小麦粉…
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