妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 768 品
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ほうとう風鍋
- 326 kcal
- 食塩 2.2 g
野菜のうま味がたっぷり詰まった食べ応えのある一品。うどんは野菜と一緒に食べることで、血糖値の上昇が緩やかに。エネルギー326 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質17.1 g脂質5.8 g炭水化物58.1 g糖質50.6 g食物繊維7.5 gコレステロール27 mgカリウム842 mgカルシウム79 mgリン233 mg鉄1.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC31 mg葉酸93 µgエネルギー326 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質17.1 g脂質5.8 g炭水化物58.1 g糖質50.6 g食物繊維7.5 gコレステロール27 mgカリウム842 mgカルシウム79 mgリン233 mg鉄1.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC31 mg葉酸93 µgうどん(ほうとう)、かぼちゃ、にんじん、ごぼう(…材料： うどん(ほうとう)、かぼちゃ、にんじ…-
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春菊炒飯
- 294 kcal
- 食塩 1.5 g
春菊の香り豊かな炒飯。春菊はビタミン、ミネラルが豊富な緑黄色野菜で、特有の香りには食欲を増進させる働きがあります。エネルギー294 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質8.2 g脂質5.7 g炭水化物56.5 g糖質50.8 g食物繊維5.7 gコレステロール8 mgカリウム405 mgカルシウム82 mgリン141 mg鉄1.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸126 µgエネルギー294 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質8.2 g脂質5.7 g炭水化物56.5 g糖質50.8 g食物繊維5.7 gコレステロール8 mgカリウム405 mgカルシウム82 mgリン141 mg鉄1.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸126 µg麦ご飯（押し麦3割）、春菊、ショルダーベーコン、…材料： 麦ご飯（押し麦3割）、春菊、ショルダ…-
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牛肉のロッシーニ風
- 250 kcal
- 食塩 1.5 g
＜TBSドラマ「まっしろ」コラボレシピ＞高カロリーなお肉も、部位を上手に選べば、ヘルシー！フォアグラを使って豪華に！エネルギー250 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質14.2 g脂質15.8 g炭水化物15.7 g糖質13.4 g食物繊維2.3 gコレステロール134 mgカリウム480 mgカルシウム37 mgリン179 mg鉄2.3 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB122.7 µgビタミンC35 mg葉酸109 µgエネルギー250 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質14.2 g脂質15.8 g炭水化物15.7 g糖質13.4 g食物繊維2.3 gコレステロール134 mgカリウム480 mgカルシウム37 mgリン179 mg鉄2.3 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB122.7 µgビタミンC35 mg葉酸109 µgフォアグラ、塩こしょう、小麦粉、牛フィレ、塩こし…材料： フォアグラ、塩こしょう、小麦粉、牛フ…-
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生地がご飯のキッシュ
- 217 kcal
- 食塩 0.8 g
パイ生地の代わりにご飯を使用したヘルシーなキッシュ。栄養バランスの良い一品です。エネルギー217 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質10.2 g脂質9.2 g炭水化物25.8 g糖質23.4 g食物繊維2.4 gコレステロール142 mgカリウム388 mgカルシウム90 mgリン174 mg鉄1.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.6 µgビタミンC20 mg葉酸103 µgエネルギー217 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質10.2 g脂質9.2 g炭水化物25.8 g糖質23.4 g食物繊維2.4 gコレステロール142 mgカリウム388 mgカルシウム90 mgリン174 mg鉄1.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.6 µgビタミンC20 mg葉酸103 µgご飯、卵、白炒りごま、塩、ほうれん草、ベーコン、…材料： ご飯、卵、白炒りごま、塩、ほうれん草…-
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クリスマス レンジでヘルシーミートローフ
- 235 kcal
- 食塩 1.0 g
電子レンジで簡単に作れるクリスマスレシピ。ひき肉と同量の豆腐を使うことで、低カロリーでふんわりやわらかに仕上がります。エネルギー235 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.1 g脂質12.2 g炭水化物16.3 g糖質12.6 g食物繊維3.7 gコレステロール52 mgカリウム564 mgカルシウム130 mgリン227 mg鉄2.3 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC42 mg葉酸90 µgエネルギー235 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.1 g脂質12.2 g炭水化物16.3 g糖質12.6 g食物繊維3.7 gコレステロール52 mgカリウム564 mgカルシウム130 mgリン227 mg鉄2.3 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC42 mg葉酸90 µg木綿豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎ、にんじん、えのきたけ…材料： 木綿豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎ、にんじん…-
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熱々 豆腐とゴマたっぷり味噌キムチ煮込み
- 163 kcal
- 食塩 1.8 g
具だくさんでうま味たっぷり。寒い季節にぴったりの煮込み料理で、体の芯から温まりましょう。エネルギー163 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質15.1 g脂質8.9 g炭水化物9.1 g糖質5.8 g食物繊維3.3 gコレステロール44 mgカリウム561 mgカルシウム134 mgリン199 mg鉄2.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC17 mg葉酸80 µgエネルギー163 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質15.1 g脂質8.9 g炭水化物9.1 g糖質5.8 g食物繊維3.3 gコレステロール44 mgカリウム561 mgカルシウム134 mgリン199 mg鉄2.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC17 mg葉酸80 µg絹ごし豆腐、鶏もも肉（皮なし）、大根、にんじん、…材料： 絹ごし豆腐、鶏もも肉（皮なし）、大根…-
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タラと白菜のレンジ蒸し
- 135 kcal
- 食塩 1.4 g
電子レンジで手軽に作れるレシピ。白菜やえのきたけの旨みとバターのコク、ぽん酢しょうゆのさっぱりとした味が好相性です。エネルギー135 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.9 g脂質3.8 g炭水化物7.6 g糖質4.7 g食物繊維2.9 gコレステロール58 mgカリウム699 mgカルシウム74 mgリン311 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.2 µgビタミンB121.2 µgビタミンC27 mg葉酸98 µgエネルギー135 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.9 g脂質3.8 g炭水化物7.6 g糖質4.7 g食物繊維2.9 gコレステロール58 mgカリウム699 mgカルシウム74 mgリン311 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.2 µgビタミンB121.2 µgビタミンC27 mg葉酸98 µgたら（切り身）、白菜、えのきたけ、ショルダーベー…材料： たら（切り身）、白菜、えのきたけ、シ…-
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バジル香る ガパオライス
- 501 kcal
- 食塩 1.7 g
たっぷりの野菜を使用した定番のエスニック料理です。さわやかに香るバジルの風味がおいしさの決め手。エネルギー501 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質20.5 g脂質18.8 g炭水化物67.8 g糖質63.4 g食物繊維4.4 gコレステロール219 mgカリウム513 mgカルシウム51 mgリン176 mg鉄1.5 mg亜鉛1.8 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.7 µgビタミンC142 mg葉酸90 µgエネルギー501 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質20.5 g脂質18.8 g炭水化物67.8 g糖質63.4 g食物繊維4.4 gコレステロール219 mgカリウム513 mgカルシウム51 mgリン176 mg鉄1.5 mg亜鉛1.8 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.7 µgビタミンC142 mg葉酸90 µgごはん、合いびき肉（牛７豚３）、赤パプリカ、黄パ…材料： ごはん、合いびき肉（牛７豚３）、赤パ…-
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ピリ辛鶏つけそば
- 317 kcal
- 食塩 2.7 g
各栄養素がバランス良く含まれるレシピです。代謝を高めるビタミンB群が豊富です。エネルギー317 kcal食塩相当量2.7 gたんぱく質20.2 g脂質4.8 g炭水化物47.9 g糖質44.2 g食物繊維3.7 gコレステロール44 mgカリウム527 mgカルシウム44 mgリン285 mg鉄2.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.7 µgビタミンC9 mg葉酸80 µgエネルギー317 kcal食塩相当量2.7 gたんぱく質20.2 g脂質4.8 g炭水化物47.9 g糖質44.2 g食物繊維3.7 gコレステロール44 mgカリウム527 mgカルシウム44 mgリン285 mg鉄2.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.7 µgビタミンC9 mg葉酸80 µg鶏肉もも(皮なし)、長ねぎ(青い部分)、生姜、砂…材料： 鶏肉もも(皮なし)、長ねぎ(青い部分…-
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鶏レバーで和のそぼろ煮
- 130 kcal
- 食塩 1.3 g
レバーが苦手な方でも食べやすいような味付けに仕上げました。鉄を補い方におすすめ一品です。エネルギー130 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.0 g脂質3.2 g炭水化物13.2 g糖質11.4 g食物繊維1.8 gコレステロール223 mgカリウム404 mgカルシウム30 mgリン223 mg鉄5.8 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1226.4 µgビタミンC18 mg葉酸804 µgエネルギー130 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.0 g脂質3.2 g炭水化物13.2 g糖質11.4 g食物繊維1.8 gコレステロール223 mgカリウム404 mgカルシウム30 mgリン223 mg鉄5.8 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1226.4 µgビタミンC18 mg葉酸804 µg鶏レバー、玉ねぎ、にんじん、長ねぎ、しょうが、ご…材料： 鶏レバー、玉ねぎ、にんじん、長ねぎ、…-
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