肉料理を楽しみたい
肉料理が好きな方に。肉の量は減らさず、脂が少ない部位を使ったり、脂質を減らす工夫をして満足感が得られるレシピを集めました。
レシピ数 ： 777 品
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ボリュームＵＰ ヘルシーサイコロステーキ
- 193 kcal
- 食塩 1.3 g
低カロリーで食物繊維が豊富な蒟蒻にお肉を巻いて食べごたえUP！さらに豚肉をロース肉に変えて脂質やカロリーをカットしましたエネルギー193 kcalたんぱく質12.1 g脂質11.7 g炭水化物11.3 g糖質6.7 gコレステロール41 mg食塩相当量1.3 g食物繊維4.6 gカリウム456 mgエネルギー193 kcalたんぱく質12.1 g脂質11.7 g炭水化物11.3 g糖質6.7 gコレステロール41 mg食塩相当量1.3 g食物繊維4.6 gカリウム456 mg豚ロース薄切り肉、こんにゃく、しめじ、塩、こしょ…材料： 豚ロース薄切り肉、こんにゃく、しめじ…-
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簡単ボリューム豚キムチ
- 245 kcal
- 食塩 1.1 g
野菜がたくさん摂れて、満腹感が得られるレシピです。豚肉のビタミンB1が糖質の代謝をスムーズにします。エネルギー245 kcalたんぱく質12.5 g脂質15.1 g炭水化物13.9 g糖質11.6 gコレステロール42 mg食塩相当量1.1 g食物繊維2.3 gカリウム504 mgエネルギー245 kcalたんぱく質12.5 g脂質15.1 g炭水化物13.9 g糖質11.6 gコレステロール42 mg食塩相当量1.1 g食物繊維2.3 gカリウム504 mg豚こま肉、じゃがいも（細切り）、玉ねぎ（細切り）…材料： 豚こま肉、じゃがいも（細切り）、玉ね…-
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たっぷりきのことチキンのチーズ焼き
- 170 kcal
- 食塩 1.3 g
たっぷりきのこにしっかり味のソースとチーズが絡んで、パンにもご飯にもよく合うレシピ。焼き立てをお召し上がりください。エネルギー170 kcalたんぱく質19.2 g脂質7.1 g炭水化物9.6 g糖質6.6 gコレステロール74 mg食塩相当量1.3 g食物繊維3.0 gカリウム636 mgエネルギー170 kcalたんぱく質19.2 g脂質7.1 g炭水化物9.6 g糖質6.6 gコレステロール74 mg食塩相当量1.3 g食物繊維3.0 gカリウム636 mg鶏もも肉（皮なし）、塩こしょう(鶏用)、しめじ、…材料： 鶏もも肉（皮なし）、塩こしょう(鶏用…-
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煮るだけ 紅茶煮豚 ゆずダレで
- 184 kcal
- 食塩 0.7 g
紅茶を使った定番レシピ。ゆず風味のタレで頂きます。タレはかけるより、つけて頂く方が塩分が感じられ、減塩に効果的です。エネルギー184 kcalたんぱく質17.0 g脂質8.2 g炭水化物5.6 g糖質5.0 gコレステロール54 mg食塩相当量0.7 g食物繊維0.6 gカリウム335 mgエネルギー184 kcalたんぱく質17.0 g脂質8.2 g炭水化物5.6 g糖質5.0 gコレステロール54 mg食塩相当量0.7 g食物繊維0.6 gカリウム335 mg豚もも肉（ブロック）、A紅茶（茶葉）、Aしょうが…材料： 豚もも肉（ブロック）、A紅茶（茶葉）…-
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鶏ひき肉の大葉ハンバーグ
- 195 kcal
- 食塩 1.0 g
大葉の香りが口の中に広がります。香味野菜を利用して、おいしい減塩レシピを楽しみましょう。エネルギー195 kcalたんぱく質14.9 g脂質11.8 g炭水化物6.0 g糖質5.2 gコレステロール64 mg食塩相当量1.0 g食物繊維0.8 gカリウム288 mgエネルギー195 kcalたんぱく質14.9 g脂質11.8 g炭水化物6.0 g糖質5.2 gコレステロール64 mg食塩相当量1.0 g食物繊維0.8 gカリウム288 mg鶏ひき肉、青じそ、玉ねぎ、サラダ油、A、しょうゆ…材料： 鶏ひき肉、青じそ、玉ねぎ、サラダ油、…-
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鶏挽肉とお豆腐で ヘルシーロールキャベツ
- 194 kcal
- 食塩 2.0 g
豆腐と鶏肉のロールキャベツです。豆腐を入れる事でお肉が固くならずに、ふんわりとした食感に。エネルギー194 kcalたんぱく質15.8 g脂質10.1 g炭水化物8.8 g糖質6.4 gコレステロール111 mg食塩相当量2.0 g食物繊維2.4 gカリウム454 mgエネルギー194 kcalたんぱく質15.8 g脂質10.1 g炭水化物8.8 g糖質6.4 gコレステロール111 mg食塩相当量2.0 g食物繊維2.4 gカリウム454 mg鶏ひき肉、木綿豆腐、キャベツ、Ａ溶き卵、Ａ玉ねぎ…材料： 鶏ひき肉、木綿豆腐、キャベツ、Ａ溶き…-
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ちょっとイタリアン鶏モモ肉のトマト煮込み
- 172 kcal
- 食塩 0.8 g
皮なしの鶏もも肉を使うことで脂質をカット。鶏肉の表面をこんがりと焼いてから煮込むことで、うま味が引き立ちます。エネルギー172 kcalたんぱく質17.4 g脂質6.3 g炭水化物11.1 g糖質8.8 gコレステロール70 mg食塩相当量0.8 g食物繊維2.3 gカリウム600 mgエネルギー172 kcalたんぱく質17.4 g脂質6.3 g炭水化物11.1 g糖質8.8 gコレステロール70 mg食塩相当量0.8 g食物繊維2.3 gカリウム600 mg鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、玉ねぎ、マッシ…材料： 鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、玉…-
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ネギ塩レモン焼きチキン
- 124 kcal
- 食塩 0.8 g
レモン風味の塩だれでさっぱりいただけます。鶏肉は焼き縮みしますので、そぎ切りにして大きく見える工夫をしてみましょう。エネルギー124 kcalたんぱく質15.4 g脂質6.0 g炭水化物0.8 g糖質0.7 gコレステロール70 mg食塩相当量0.8 g食物繊維0.1 gカリウム277 mgエネルギー124 kcalたんぱく質15.4 g脂質6.0 g炭水化物0.8 g糖質0.7 gコレステロール70 mg食塩相当量0.8 g食物繊維0.1 gカリウム277 mg鶏もも（皮なし）、小ねぎ（小口切り）、白髪ねぎ、…材料： 鶏もも（皮なし）、小ねぎ（小口切り）…-
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おいしく出来る鶏と葱の山椒風味
- 158 kcal
- 食塩 1.1 g
味付けは塩のみで、山椒の辛みがアクセント。鶏肉は皮なしにすれば、カロリーは皮つきの場合より約30％カットできます。エネルギー158 kcalたんぱく質16.1 g脂質7.1 g炭水化物5.4 g糖質3.9 gコレステロール71 mg食塩相当量1.1 g食物繊維1.5 gカリウム379 mgエネルギー158 kcalたんぱく質16.1 g脂質7.1 g炭水化物5.4 g糖質3.9 gコレステロール71 mg食塩相当量1.1 g食物繊維1.5 gカリウム379 mg鶏モモ肉（皮なし）、白葱、ごま油、酒、塩、粉山椒…材料： 鶏モモ肉（皮なし）、白葱、ごま油、酒…-
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れんこんシャキシャキ 鶏ひき肉のつくね
- 196 kcal
- 食塩 1.2 g
相性抜群の蓮根と鶏肉のつくねです。シャキシャキとした歯ごたえがあり、満足感のある一品です。エネルギー196 kcalたんぱく質12.1 g脂質7.4 g炭水化物17.8 g糖質16.8 gコレステロール48 mg食塩相当量1.2 g食物繊維1.0 gカリウム362 mgエネルギー196 kcalたんぱく質12.1 g脂質7.4 g炭水化物17.8 g糖質16.8 gコレステロール48 mg食塩相当量1.2 g食物繊維1.0 gカリウム362 mg鶏ひき肉、れんこん、Ａしょうゆ、Ａ酒、Ａみりん、…材料： 鶏ひき肉、れんこん、Ａしょうゆ、Ａ酒…-
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