肉料理を楽しみたい

肉料理が好きな方に。肉の量は減らさず、脂が少ない部位を使ったり、脂質を減らす工夫をして満足感が得られるレシピを集めました。
レシピ数 : 777 品
  • ボリュームUP ヘルシーサイコロステーキ

    • 193 kcal
    • 食塩 1.3 g
    ma2003co
    低カロリーで食物繊維が豊富な蒟蒻にお肉を巻いて食べごたえUP!さらに豚肉をロース肉に変えて脂質やカロリーをカットしました
    エネルギー
    193 kcal
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    6.7 g
    コレステロール
    41 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    4.6 g
    カリウム
    456 mg
    エネルギー
    193 kcal
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    6.7 g
    コレステロール
    41 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    4.6 g
    カリウム
    456 mg
    豚ロース薄切り肉、こんにゃく、しめじ、塩、こしょ…
    材料: 豚ロース薄切り肉、こんにゃく、しめじ…
  • 簡単ボリューム豚キムチ

    • 245 kcal
    • 食塩 1.1 g
    moi2001
    野菜がたくさん摂れて、満腹感が得られるレシピです。豚肉のビタミンB1が糖質の代謝をスムーズにします。
    エネルギー
    245 kcal
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    15.1 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    11.6 g
    コレステロール
    42 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    504 mg
    エネルギー
    245 kcal
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    15.1 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    11.6 g
    コレステロール
    42 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    504 mg
    豚こま肉、じゃがいも(細切り)、玉ねぎ(細切り)…
    材料: 豚こま肉、じゃがいも(細切り)、玉ね…
  • たっぷりきのことチキンのチーズ焼き

    • 170 kcal
    • 食塩 1.3 g
    ぽろん526
    たっぷりきのこにしっかり味のソースとチーズが絡んで、パンにもご飯にもよく合うレシピ。焼き立てをお召し上がりください。
    エネルギー
    170 kcal
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    6.6 g
    コレステロール
    74 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    3.0 g
    カリウム
    636 mg
    エネルギー
    170 kcal
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    6.6 g
    コレステロール
    74 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    3.0 g
    カリウム
    636 mg
    鶏もも肉(皮なし)、塩こしょう(鶏用)、しめじ、…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩こしょう(鶏用…
  • 煮るだけ 紅茶煮豚 ゆずダレで

    • 184 kcal
    • 食塩 0.7 g
    そらてんママ
    紅茶を使った定番レシピ。ゆず風味のタレで頂きます。タレはかけるより、つけて頂く方が塩分が感じられ、減塩に効果的です。
    エネルギー
    184 kcal
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    5.0 g
    コレステロール
    54 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    335 mg
    エネルギー
    184 kcal
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    5.0 g
    コレステロール
    54 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    335 mg
    豚もも肉(ブロック)、A紅茶(茶葉)、Aしょうが…
    材料: 豚もも肉(ブロック)、A紅茶(茶葉)…
  • 鶏ひき肉の大葉ハンバーグ

    • 195 kcal
    • 食塩 1.0 g
    HIROマンマ
    大葉の香りが口の中に広がります。香味野菜を利用して、おいしい減塩レシピを楽しみましょう。
    エネルギー
    195 kcal
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    5.2 g
    コレステロール
    64 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    288 mg
    エネルギー
    195 kcal
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    5.2 g
    コレステロール
    64 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    288 mg
    鶏ひき肉、青じそ、玉ねぎ、サラダ油、A、しょうゆ…
    材料: 鶏ひき肉、青じそ、玉ねぎ、サラダ油、…
  • 鶏挽肉とお豆腐で ヘルシーロールキャベツ

    • 194 kcal
    • 食塩 2.0 g
    るるおか
    豆腐と鶏肉のロールキャベツです。豆腐を入れる事でお肉が固くならずに、ふんわりとした食感に。
    エネルギー
    194 kcal
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    6.4 g
    コレステロール
    111 mg
    食塩相当量
    2.0 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    454 mg
    エネルギー
    194 kcal
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    6.4 g
    コレステロール
    111 mg
    食塩相当量
    2.0 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    454 mg
    鶏ひき肉、木綿豆腐、キャベツ、A溶き卵、A玉ねぎ…
    材料: 鶏ひき肉、木綿豆腐、キャベツ、A溶き…
  • ちょっとイタリアン鶏モモ肉のトマト煮込み

    • 172 kcal
    • 食塩 0.8 g
    heizi
    皮なしの鶏もも肉を使うことで脂質をカット。鶏肉の表面をこんがりと焼いてから煮込むことで、うま味が引き立ちます。
    エネルギー
    172 kcal
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    8.8 g
    コレステロール
    70 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    600 mg
    エネルギー
    172 kcal
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    8.8 g
    コレステロール
    70 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    600 mg
    鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、玉ねぎ、マッシ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、玉…
  • ネギ塩レモン焼きチキン

    • 124 kcal
    • 食塩 0.8 g
    oldice
    レモン風味の塩だれでさっぱりいただけます。鶏肉は焼き縮みしますので、そぎ切りにして大きく見える工夫をしてみましょう。
    エネルギー
    124 kcal
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    0.8 g
    糖質
    0.7 g
    コレステロール
    70 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    277 mg
    エネルギー
    124 kcal
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    0.8 g
    糖質
    0.7 g
    コレステロール
    70 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    277 mg
    鶏もも(皮なし)、小ねぎ(小口切り)、白髪ねぎ、…
    材料: 鶏もも(皮なし)、小ねぎ(小口切り)…
  • おいしく出来る鶏と葱の山椒風味

    • 158 kcal
    • 食塩 1.1 g
    回塾長回
    味付けは塩のみで、山椒の辛みがアクセント。鶏肉は皮なしにすれば、カロリーは皮つきの場合より約30%カットできます。
    エネルギー
    158 kcal
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.9 g
    コレステロール
    71 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    379 mg
    エネルギー
    158 kcal
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.9 g
    コレステロール
    71 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    379 mg
    鶏モモ肉(皮なし)、白葱、ごま油、酒、塩、粉山椒…
    材料: 鶏モモ肉(皮なし)、白葱、ごま油、酒…
  • れんこんシャキシャキ 鶏ひき肉のつくね

    • 196 kcal
    • 食塩 1.2 g
    moj
    相性抜群の蓮根と鶏肉のつくねです。シャキシャキとした歯ごたえがあり、満足感のある一品です。
    エネルギー
    196 kcal
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    17.8 g
    糖質
    16.8 g
    コレステロール
    48 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    362 mg
    エネルギー
    196 kcal
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    17.8 g
    糖質
    16.8 g
    コレステロール
    48 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    362 mg
    鶏ひき肉、れんこん、Aしょうゆ、A酒、Aみりん、…
    材料: 鶏ひき肉、れんこん、Aしょうゆ、A酒…