血中コレステロール値が高くなると、動脈硬化などの血管疾患を引き起こす原因になります。そこで、青魚や食物繊維などLDL・HDLコレステロール値の改善のためのレシピのご提案です！血管を健康に保ちましょう。
コレステロール値改善 のレシピ 601品
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カラフルな野菜にお肉を加えて、ボリュームたっぷり、食べごたえも満点です。
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エネルギー
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275kcal
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たんぱく質
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9.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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19.1g
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炭水化物
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16.5g
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コレステロール
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28mg
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食塩相当量
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1.6g
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食物繊維
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4.2g
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カリウム
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551mg
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材料：
豚肩ロース薄切り肉、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、にんにく、…
しめじをたっぷり入れたミートソーススパゲティ。材料をしっかり炒めて、旨味とコクを引き出します。
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エネルギー
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498kcal
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たんぱく質
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19.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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15.3g
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炭水化物
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66.5g
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コレステロール
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37mg
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食塩相当量
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1.7g
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食物繊維
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5.7g
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カリウム
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665mg
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材料：
スパゲッティ、しめじたっぷりミートソース、合いびき肉、しめじ（みじん…
「白菜とベーコンのオイル蒸し」を使ったアレンジレシピ。味のポイントは、みそ。コクと味に深みが加わります。
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エネルギー
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430kcal
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たんぱく質
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14.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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11.0g
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炭水化物
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64.9g
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コレステロール
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11mg
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食塩相当量
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2.8g
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食物繊維
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4.0g
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カリウム
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504mg
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材料：
スパゲッティ、牛乳、小麦粉、みそ、粗びき黒こしょう、白菜のオイル蒸し…
さば缶とトマトでアレンジ中華丼。こってりオイスターソースに、トマトの酸味がよく合います。
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エネルギー
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403kcal
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たんぱく質
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16.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
9.3g
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炭水化物
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61.8g
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コレステロール
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42mg
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食塩相当量
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1.4g
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食物繊維
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3.7g
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カリウム
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427mg
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材料：
さば水煮缶詰、トマト、コーン缶、にんにく（みじん切り）、油、オイスタ…
じゃこのカリカリ食感がアクセントの和風パスタ。バターしょうゆの味付けと、まいたけの相性が抜群です。
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エネルギー
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353kcal
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たんぱく質
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14.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
7.2g
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炭水化物
|
56.5g
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コレステロール
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47mg
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食塩相当量
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1.7g
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食物繊維
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4.6g
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カリウム
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362mg
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材料：
スパゲッティ（1.4mm）、ちりめんじゃこ、まいたけ、にんにく、オリ…
生のオクラの食感が癖になる、火を使わない簡単スピード丼。忙しい朝に、ぴったりな一品です。
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エネルギー
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317kcal
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たんぱく質
|
11.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
4.7g
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炭水化物
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56.4g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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5.5g
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カリウム
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412mg
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材料：
麦ごはん（押麦２割）、オクラ、納豆、納豆のタレ、練りからし、のり
大根おろしと青しそでさっぱり、さばのうま味が移ったスパゲッティが美味。フライパンひとつで完成するワンポットパスタです。
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エネルギー
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421kcal
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たんぱく質
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22.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
9.9g
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炭水化物
|
56.5g
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コレステロール
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50mg
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食塩相当量
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1.9g
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食物繊維
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3.3g
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カリウム
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507mg
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材料：
さば水煮缶、スパゲッティ、小ねぎ（小口切り）、にんにく（みじん切り）…
彩りよく、たっぷりの香味野菜が入って食べごたえも充分。おもてなしにも良い華やかな一品です。
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エネルギー
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119kcal
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たんぱく質
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21.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
0.5g
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炭水化物
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5.9g
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コレステロール
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48mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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1.3g
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カリウム
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558mg
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材料：
かつおのたたき（切り身）、にんじん、セロリ、小ねぎ、しょうが、A 酢…
火を使わないお手軽レシピ。鉄分が豊富な納豆とまぐろを組み合わせました。酢醤油で味付けし、さっぱりとした味わいです。
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エネルギー
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373kcal
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たんぱく質
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22.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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4.9g
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炭水化物
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57.9g
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コレステロール
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26mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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4.3g
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カリウム
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563mg
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材料：
まぐろ（赤身）、納豆、Aしょうゆ、A酢、ごま、青じそ、麦ご飯（押麦２…
せん切りにしたしゃきしゃき野菜を豚肉で巻いて食べるしゃぶしゃぶ。分量のしょうゆと薬味で作るお好みのたれでいただきます。
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エネルギー
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478kcal
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たんぱく質
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21.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
12.0g
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炭水化物
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63.5g
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コレステロール
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47mg
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食塩相当量
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2.9g
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食物繊維
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4.4g
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カリウム
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843mg
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材料：
豚もも肉（しゃぶしゃぶ用）、大根、水菜、人参、セロリ、小ねぎ、Aし…
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