LDLコレステロールが気になる
LDLコレステロール値が高くなると、動脈硬化など血管疾患の要因のひとつに。LDLコレステロール値改善に役立つEPAとDHAが多い青魚や、食物繊維が豊富な野菜やきのこなどを使ったレシピを集めました。
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カリカリ梅としらすのもち麦おむすび
- 379 kcal
- 食塩 0.8 g
カリカリとした梅とぷちぷち食感がたまらないおにぎり。お子さんやお弁当にも。エネルギー379 kcalたんぱく質9.3 g脂質2.5 g炭水化物79.0 g糖質74.8 gコレステロール18 mg食塩相当量0.8 g食物繊維4.2 gカリウム99 mgエネルギー379 kcalたんぱく質9.3 g脂質2.5 g炭水化物79.0 g糖質74.8 gコレステロール18 mg食塩相当量0.8 g食物繊維4.2 gカリウム99 mg米、もち麦、水、梅干し（カリカリタイプ）、しらす…材料： 米、もち麦、水、梅干し（カリカリタイ…-
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春色寿司
- 306 kcal
- 食塩 1.1 g
桜えびでつくる桃色のすし飯と、菜の花の緑で春らしい色合いのお寿司です。お花見や春のお祝い事に。エネルギー306 kcalたんぱく質8.5 g脂質1.3 g炭水化物62.8 g糖質61.0 gコレステロール35 mg食塩相当量1.1 g食物繊維1.8 gカリウム227 mgエネルギー306 kcalたんぱく質8.5 g脂質1.3 g炭水化物62.8 g糖質61.0 gコレステロール35 mg食塩相当量1.1 g食物繊維1.8 gカリウム227 mgAご飯、Aすし酢、A桜えび、A白ごま、菜の花、桜…材料： Aご飯、Aすし酢、A桜えび、A白ごま…-
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かつおのたたき サラダ仕立て
- 80 kcal
- 食塩 1.0 g
たっぷりの野菜でボリューム満点。かつおにはたんぱく質の他、たんぱく質の代謝と合成を助けるビタミンB6が含まれています。エネルギー80 kcalたんぱく質14.5 g脂質0.4 g炭水化物4.9 g糖質3.1 gコレステロール30 mg食塩相当量1.0 g食物繊維1.8 gカリウム442 mgエネルギー80 kcalたんぱく質14.5 g脂質0.4 g炭水化物4.9 g糖質3.1 gコレステロール30 mg食塩相当量1.0 g食物繊維1.8 gカリウム442 mgかつおのたたき（薄切り）、レタス（ちぎる）、水菜…材料： かつおのたたき（薄切り）、レタス（ち…-
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ほうとう風うどん
- 252 kcal
- 食塩 1.9 g
白菜やかぼちゃ、きのこなどたっぷりの野菜で満足感アップ。エネルギー252 kcalたんぱく質8.2 g脂質1.4 g炭水化物51.8 g糖質46.0 gコレステロール0 mg食塩相当量1.9 g食物繊維5.8 gカリウム740 mgエネルギー252 kcalたんぱく質8.2 g脂質1.4 g炭水化物51.8 g糖質46.0 gコレステロール0 mg食塩相当量1.9 g食物繊維5.8 gカリウム740 mgゆでうどん、A だし汁、A みそ、白菜（一口大に…材料： ゆでうどん、A だし汁、A みそ、白…-
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焼き鮭と野菜のレンジ蒸し
- 178 kcal
- 食塩 1.3 g
「忙しくて料理ができない」という時にもうってつけ！材料を器にのせ、電子レンジで加熱するだけ。野菜もたっぷりいただけます。エネルギー178 kcalたんぱく質14.5 g脂質11.1 g炭水化物6.5 g糖質4.2 gコレステロール0 mg食塩相当量1.3 g食物繊維2.3 gカリウム214 mgエネルギー178 kcalたんぱく質14.5 g脂質11.1 g炭水化物6.5 g糖質4.2 gコレステロール0 mg食塩相当量1.3 g食物繊維2.3 gカリウム214 mg鮭の塩焼き（市販品）、カット野菜（野菜炒め用）、…材料： 鮭の塩焼き（市販品）、カット野菜（野…-
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酢鶏・野菜の焼き蒸し・黒米ご飯のお弁当
- 637 kcal
- 食塩 3.5 g
エネルギー637 kcalたんぱく質20.3 g脂質15.2 g炭水化物93.6 g糖質90.6 gコレステロール0 mg食塩相当量3.5 g食物繊維3.0 gカリウム738 mgエネルギー637 kcalたんぱく質20.3 g脂質15.2 g炭水化物93.6 g糖質90.6 gコレステロール0 mg食塩相当量3.5 g食物繊維3.0 gカリウム738 mg酢鶏、からあげ、A黒酢、Aしょうゆ、Aはちみつ、…材料： 酢鶏、からあげ、A黒酢、Aしょうゆ、…-
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ゆであずきで作る簡単あずき粥
- 251 kcal
- 食塩 0.5 g
ゆであずきを使って簡単に作れるあずき粥です。ほんのり塩味を効かせていただきます。エネルギー251 kcalたんぱく質7.5 g脂質1.0 g炭水化物50.9 g糖質44.8 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維6.1 gカリウム275 mgエネルギー251 kcalたんぱく質7.5 g脂質1.0 g炭水化物50.9 g糖質44.8 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維6.1 gカリウム275 mg米、水、ゆであずき（無糖）、塩材料： 米、水、ゆであずき（無糖）、塩-
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鰹のたたき
- 154 kcal
- 食塩 2.0 g
香ばしくあぶったかつおに香味野菜をたっぷりのせて、サラダのようにいただきましょう。エネルギー154 kcalたんぱく質27.4 g脂質0.7 g炭水化物8.2 g糖質6.3 gコレステロール60 mg食塩相当量2.0 g食物繊維1.9 gカリウム760 mgエネルギー154 kcalたんぱく質27.4 g脂質0.7 g炭水化物8.2 g糖質6.3 gコレステロール60 mg食塩相当量2.0 g食物繊維1.9 gカリウム760 mg生食用かつお(塊)、サラダ油、大根、みょうが、小…材料： 生食用かつお(塊)、サラダ油、大根、…-
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かつおのピリ辛マリネ
- 118 kcal
- 食塩 1.0 g
彩りよく、たっぷりの香味野菜が入って食べごたえも充分。手軽に作れて、おもてなしにもおすすめです。エネルギー118 kcalたんぱく質21.7 g脂質0.5 g炭水化物5.5 g糖質4.2 gコレステロール48 mg食塩相当量1.0 g食物繊維1.3 gカリウム557 mgエネルギー118 kcalたんぱく質21.7 g脂質0.5 g炭水化物5.5 g糖質4.2 gコレステロール48 mg食塩相当量1.0 g食物繊維1.3 gカリウム557 mgかつおのたたき（切り身）、にんじん、セロリ、小ね…材料： かつおのたたき（切り身）、にんじん、…-
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和風タネロールキャベツでヘルシー
- 80 kcal
- 食塩 0.7 g
キャベツに含まれるビタミンＣは加熱すると流出するので、煮込んだスープも飲むことで流出した栄養分も余すことなく摂れます。エネルギー80 kcalたんぱく質9.5 g脂質0.5 g炭水化物11.5 g糖質7.6 gコレステロール20 mg食塩相当量0.7 g食物繊維3.9 gカリウム494 mgエネルギー80 kcalたんぱく質9.5 g脂質0.5 g炭水化物11.5 g糖質7.6 gコレステロール20 mg食塩相当量0.7 g食物繊維3.9 gカリウム494 mgキャベツ、かんぴょう（乾）、タネ、鶏ささみ、乾し…材料： キャベツ、かんぴょう（乾）、タネ、鶏…-
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