レシピ数 : 688 品
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鶏肉とかぶと玉ねぎのトマト煮込み
- 235 kcal
- 食塩 1.9 g
お酢を加えて加熱すると、さっぱりとしつつも、深みのある味わいになります。脂質は控えめですが、満足感のある一品です。エネルギー235 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質22.3 g脂質8.8 g炭水化物18.9 g糖質14.7 g食物繊維4.2 gコレステロール96 mgカリウム967 mgカルシウム118 mgリン273 mg鉄2.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC56 mg葉酸111 µgエネルギー235 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質22.3 g脂質8.8 g炭水化物18.9 g糖質14.7 g食物繊維4.2 gコレステロール96 mgカリウム967 mgカルシウム118 mgリン273 mg鉄2.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC56 mg葉酸111 µg鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、小麦粉、かぶ、…材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、小…-
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しょうが焼きレタス包み
- 261 kcal
- 食塩 1.8 g
豚肉の焼き方を工夫して、やわらかく仕上げました。しいたけのうま味とにんにくのコクが味の決め手。レタスに包んで召し上がれ。エネルギー261 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.0 g脂質12.4 g炭水化物17.7 g糖質15.2 g食物繊維2.5 gコレステロール54 mgカリウム642 mgカルシウム33 mgリン229 mg鉄1.3 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸85 µgエネルギー261 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.0 g脂質12.4 g炭水化物17.7 g糖質15.2 g食物繊維2.5 gコレステロール54 mgカリウム642 mgカルシウム33 mgリン229 mg鉄1.3 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸85 µg豚もも薄切り肉、玉ねぎ、しいたけ、小麦粉、サラダ…材料: 豚もも薄切り肉、玉ねぎ、しいたけ、小…-
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鮭とピーマンのスパイシー炒め
- 153 kcal
- 食塩 1.1 g
ぴりりと辛いこしょうとにんにくの風味が食欲をそそる一皿。しめじを加えることで水溶性食物繊維が摂れ、食べごたえもでます。エネルギー153 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.4 g脂質5.6 g炭水化物7.9 g糖質5.7 g食物繊維2.2 gコレステロール47 mgカリウム476 mgカルシウム19 mgリン231 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD25.7 µgビタミンB124.7 µgビタミンC39 mg葉酸39 µgエネルギー153 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.4 g脂質5.6 g炭水化物7.9 g糖質5.7 g食物繊維2.2 gコレステロール47 mgカリウム476 mgカルシウム19 mgリン231 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD25.7 µgビタミンB124.7 µgビタミンC39 mg葉酸39 µg鮭(切り身)、酒、小麦粉(鮭用)、ピーマン、しめ…材料: 鮭(切り身)、酒、小麦粉(鮭用)、ピ…-
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ゴーヤーの肉巻き
- 130 kcal
- 食塩 0.6 g
大きめに切ったゴーヤーに肉を巻きつけてこんがり焼いた食べごたえ満点の一品。豚肉は脂身を取るとカロリーダウンになります。エネルギー130 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質18.1 g脂質5.0 g炭水化物5.2 g糖質2.7 g食物繊維2.5 gコレステロール53 mgカリウム480 mgカルシウム22 mgリン194 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC62 mg葉酸52 µgエネルギー130 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質18.1 g脂質5.0 g炭水化物5.2 g糖質2.7 g食物繊維2.5 gコレステロール53 mgカリウム480 mgカルシウム22 mgリン194 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC62 mg葉酸52 µgゴーヤー、豚もも薄切り肉(脂身なし)、にんにく(…材料: ゴーヤー、豚もも薄切り肉(脂身なし)…-
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レタスたっぷり水炊き
- 189 kcal
- 食塩 1.8 g
サラダとは違い、少し火が通ったレタスの歯ざわりと美味しさの魅力が楽しめる一品。皮なしの鶏むね肉を用いてカロリーダウン。エネルギー189 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質26.6 g脂質4.6 g炭水化物15.2 g糖質9.1 g食物繊維6.1 gコレステロール58 mgカリウム1182 mgカルシウム147 mgリン346 mg鉄3.8 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC29 mg葉酸211 µgエネルギー189 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質26.6 g脂質4.6 g炭水化物15.2 g糖質9.1 g食物繊維6.1 gコレステロール58 mgカリウム1182 mgカルシウム147 mgリン346 mg鉄3.8 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC29 mg葉酸211 µg鶏むね肉(皮なし)、サニーレタス(一口大にちぎる…材料: 鶏むね肉(皮なし)、サニーレタス(一…-
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春菊とたこのにんにく炒め
- 81 kcal
- 食塩 1.0 g
材料を揃えてから調理するのがおいしく仕上げるポイント。たこは脂質が低く、春菊にはカルシウムなどのミネラルを含みます。エネルギー81 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.8 g脂質2.6 g炭水化物3.5 g糖質0.8 g食物繊維2.7 gコレステロール75 mgカリウム497 mgカルシウム106 mgリン97 mg鉄1.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC15 mg葉酸154 µgエネルギー81 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.8 g脂質2.6 g炭水化物3.5 g糖質0.8 g食物繊維2.7 gコレステロール75 mgカリウム497 mgカルシウム106 mgリン97 mg鉄1.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC15 mg葉酸154 µg春菊、ゆでだこ、にんにく(薄切り)、赤とうがらし…材料: 春菊、ゆでだこ、にんにく(薄切り)、…-
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キャベツと厚揚げの赤みそ炒め
- 207 kcal
- 食塩 1.4 g
キャベツと厚揚げで食べごたえ十分です。赤みそが絡んでごはんのおかずにぴったり。豚肉は脂身なしのものを選んで脂質をカット。エネルギー207 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.0 g脂質11.6 g炭水化物9.3 g糖質7.4 g食物繊維1.9 gコレステロール26 mgカリウム383 mgカルシウム180 mgリン212 mg鉄2.4 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC23 mg葉酸63 µgエネルギー207 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.0 g脂質11.6 g炭水化物9.3 g糖質7.4 g食物繊維1.9 gコレステロール26 mgカリウム383 mgカルシウム180 mgリン212 mg鉄2.4 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC23 mg葉酸63 µgキャベツ、厚揚げ、豚もも薄切り肉(脂身なし)、サ…材料: キャベツ、厚揚げ、豚もも薄切り肉(脂…-
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電子レンジで作る 大根シュウマイ
- 227 kcal
- 食塩 1.2 g
シュウマイの皮を大根にアレンジ。大根にすることで糖質をカットしてエネルギーも抑えられます。食感も楽しめる一皿です。エネルギー227 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.4 g脂質12.6 g炭水化物19.3 g糖質17.4 g食物繊維1.9 gコレステロール45 mgカリウム437 mgカルシウム36 mgリン122 mg鉄1.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC18 mg葉酸40 µgエネルギー227 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.4 g脂質12.6 g炭水化物19.3 g糖質17.4 g食物繊維1.9 gコレステロール45 mgカリウム437 mgカルシウム36 mgリン122 mg鉄1.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC18 mg葉酸40 µg大根、片栗粉(大根用)、豚ひき肉、玉ねぎ、片栗粉…材料: 大根、片栗粉(大根用)、豚ひき肉、玉…-
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にらとかんぴょうのピリ辛炒め
- 142 kcal
- 食塩 1.0 g
ピリッとした辛味とにんにくの風味が食欲をそそります。食物繊維も摂れ、エネルギー控えめのかんぴょうで食べごたえをだします。エネルギー142 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.3 g脂質7.7 g炭水化物5.5 g糖質3.3 g食物繊維2.2 gコレステロール40 mgカリウム476 mgカルシウム29 mgリン154 mg鉄0.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸39 µgエネルギー142 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.3 g脂質7.7 g炭水化物5.5 g糖質3.3 g食物繊維2.2 gコレステロール40 mgカリウム476 mgカルシウム29 mgリン154 mg鉄0.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸39 µgにら、豚もも薄切り肉(脂身なし)、かんぴょう、ご…材料: にら、豚もも薄切り肉(脂身なし)、か…-
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電子レンジで簡単 カットレタスと鶏肉のトマト煮
- 192 kcal
- 食塩 1.6 g
材料を合わせて電子レンジで加熱するだけ。鶏肉とトマトのうま味あふれる一品です。忙しい日にもおすすめ。エネルギー192 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質14.8 g脂質11.7 g炭水化物7.8 g糖質5.7 g食物繊維2.1 gコレステロール71 mgカリウム598 mgカルシウム30 mgリン181 mg鉄1.1 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸99 µgエネルギー192 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質14.8 g脂質11.7 g炭水化物7.8 g糖質5.7 g食物繊維2.1 gコレステロール71 mgカリウム598 mgカルシウム30 mgリン181 mg鉄1.1 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸99 µg鶏もも肉(皮付き)、カットレタス、粗びき黒こしょ…材料: 鶏もも肉(皮付き)、カットレタス、粗…-
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