レシピ数 : 479 品
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包丁いらず 豚こまと舞茸のぽん酢炒め
- 219 kcal
- 食塩 1.1 g
手でさける舞茸や豚こまを使えば包丁いらず。味付けもぽん酢だけだから簡単です。たんぱく質やビタミンDが摂れます。エネルギー219 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.0 g脂質15.8 g炭水化物4.5 g糖質2.0 g食物繊維2.5 gコレステロール48 mgカリウム425 mgカルシウム8 mgリン163 mg鉄0.7 mg亜鉛2.5 mgビタミンD3.6 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸43 µgエネルギー219 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.0 g脂質15.8 g炭水化物4.5 g糖質2.0 g食物繊維2.5 gコレステロール48 mgカリウム425 mgカルシウム8 mgリン163 mg鉄0.7 mg亜鉛2.5 mgビタミンD3.6 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸43 µg豚こま肉、まいたけ、ごま油、ぽん酢しょうゆ、小ね…材料: 豚こま肉、まいたけ、ごま油、ぽん酢し…-
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ご飯がすすむ 厚揚げとゴーヤーのピリ辛みそ炒め
- 173 kcal
- 食塩 1.1 g
ゴーヤーの苦味と豆板醤の辛みを効かせ、塩分を抑えた一皿。厚揚げは焼き色をつけると香ばしさがアップして味わい深くなります。エネルギー173 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.4 g脂質11.8 g炭水化物8.6 g糖質4.0 g食物繊維4.6 gコレステロール0 mgカリウム490 mgカルシウム209 mgリン201 mg鉄2.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC53 mg葉酸92 µgエネルギー173 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.4 g脂質11.8 g炭水化物8.6 g糖質4.0 g食物繊維4.6 gコレステロール0 mgカリウム490 mgカルシウム209 mgリン201 mg鉄2.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC53 mg葉酸92 µg厚揚げ、ゴーヤー、しめじ、ごま油、A、みそ、みり…材料: 厚揚げ、ゴーヤー、しめじ、ごま油、A…-
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炒め油いらず 合いびき肉と絹さやの中華風炒め
- 170 kcal
- 食塩 1.3 g
絹さやのシャキシャキ食感とほろ苦い味わいがくせになる一皿。ひき肉の脂を利用して炒めることで脂質を抑えました。エネルギー170 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.4 g脂質11.7 g炭水化物6.8 g糖質5.1 g食物繊維1.7 gコレステロール41 mgカリウム348 mgカルシウム13 mgリン53 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸27 µgエネルギー170 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.4 g脂質11.7 g炭水化物6.8 g糖質5.1 g食物繊維1.7 gコレステロール41 mgカリウム348 mgカルシウム13 mgリン53 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸27 µg合いびき肉、しめじ、絹さや、にんにく、A、しょう…材料: 合いびき肉、しめじ、絹さや、にんにく…-
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手が汚れない 青じそえのきつくね
- 207 kcal
- 食塩 1.2 g
ポリ袋で肉だねを作れば、手を汚さずにつくねが作れます。えのきたけで食感をプラスし、青じその風味を際立たせたひと皿です。エネルギー207 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.1 g脂質14.2 g炭水化物3.7 g糖質2.6 g食物繊維1.1 gコレステロール157 mgカリウム344 mgカルシウム23 mgリン165 mg鉄1.4 mg亜鉛1.4 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC4 mg葉酸41 µgエネルギー207 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.1 g脂質14.2 g炭水化物3.7 g糖質2.6 g食物繊維1.1 gコレステロール157 mgカリウム344 mgカルシウム23 mgリン165 mg鉄1.4 mg亜鉛1.4 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC4 mg葉酸41 µg鶏ひき肉、卵、えのきたけ、青じそ(3枚人)、サラ…材料: 鶏ひき肉、卵、えのきたけ、青じそ(3…-
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鶏むね肉とかぼちゃのしょうゆマヨ焼き
- 210 kcal
- 食塩 1.1 g
硬いかぼちゃはカット済のものを使って切る手間を省きます。ぱさつきやすい鶏むね肉はマヨネーズで焼くとやわらかい仕上がりに。エネルギー210 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.6 g脂質9.0 g炭水化物18.5 g糖質14.6 g食物繊維3.9 gコレステロール60 mgカリウム676 mgカルシウム24 mgリン209 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC37 mg葉酸60 µgエネルギー210 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.6 g脂質9.0 g炭水化物18.5 g糖質14.6 g食物繊維3.9 gコレステロール60 mgカリウム676 mgカルシウム24 mgリン209 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC37 mg葉酸60 µg鶏むね肉(皮付き)、カットかぼちゃ(皮付き)、ま…材料: 鶏むね肉(皮付き)、カットかぼちゃ(…-
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かれいのバターしょうゆホイル蒸し
- 122 kcal
- 食塩 1.3 g
アルミホイルで包むことで、食材のうま味が逃げずにふっくらとした仕上がりに。脂質の少ないかれいには、バターでコクをプラス。エネルギー122 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.4 g脂質5.0 g炭水化物4.4 g糖質1.8 g食物繊維2.6 gコレステロール61 mgカリウム636 mgカルシウム109 mgリン225 mg鉄1.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD5.6 µgビタミンB121.5 µgビタミンC18 mg葉酸68 µgエネルギー122 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.4 g脂質5.0 g炭水化物4.4 g糖質1.8 g食物繊維2.6 gコレステロール61 mgカリウム636 mgカルシウム109 mgリン225 mg鉄1.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD5.6 µgビタミンB121.5 µgビタミンC18 mg葉酸68 µgかれい(切り身)、塩(かれい用)、チンゲン菜、し…材料: かれい(切り身)、塩(かれい用)、チ…-
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鮭とほうれん草のミルク中華スープ
- 198 kcal
- 食塩 1.5 g
たんぱく源、きのこ、野菜が入った具沢山のおかずになるスープです。煮るだけなので10分ほどで手軽に作れます。エネルギー198 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質23.4 g脂質9.5 g炭水化物8.8 g糖質6.3 g食物繊維2.5 gコレステロール59 mgカリウム873 mgカルシウム143 mgリン347 mg鉄1.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD26.1 µgビタミンB125.1 µgビタミンC16 mg葉酸120 µgエネルギー198 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質23.4 g脂質9.5 g炭水化物8.8 g糖質6.3 g食物繊維2.5 gコレステロール59 mgカリウム873 mgカルシウム143 mgリン347 mg鉄1.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD26.1 µgビタミンB125.1 µgビタミンC16 mg葉酸120 µg鮭(切り身)、しめじ、ほうれん草、牛乳、ごま油、…材料: 鮭(切り身)、しめじ、ほうれん草、牛…-
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なめこのなめらかオムレツ
- 134 kcal
- 食塩 1.0 g
半熟状に焼いたとろとろオムレツに、なめこのあんをかけてつるりと食べられます。食材や調味料もシンプルで手軽に作れる一皿。エネルギー134 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.8 g脂質9.7 g炭水化物2.7 g糖質1.8 g食物繊維0.9 gコレステロール278 mgカリウム169 mgカルシウム36 mgリン149 mg鉄1.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.9 µgビタミンB120.8 µgビタミンC0 mg葉酸52 µgエネルギー134 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.8 g脂質9.7 g炭水化物2.7 g糖質1.8 g食物繊維0.9 gコレステロール278 mgカリウム169 mgカルシウム36 mgリン149 mg鉄1.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.9 µgビタミンB120.8 µgビタミンC0 mg葉酸52 µg卵、塩(卵用)、なめこ、サラダ油、A、めんつゆ(…材料: 卵、塩(卵用)、なめこ、サラダ油、A…-
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鶏肉としいたけの中華炒め
- 201 kcal
- 食塩 1.1 g
れんこんは厚めに切って歯ごたえを出すことで、満足感がアップします。しょうがの風味が効いた、塩分控えめの一皿です。エネルギー201 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.0 g脂質12.1 g炭水化物10.9 g糖質8.1 g食物繊維2.8 gコレステロール62 mgカリウム551 mgカルシウム16 mgリン194 mg鉄0.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸36 µgエネルギー201 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.0 g脂質12.1 g炭水化物10.9 g糖質8.1 g食物繊維2.8 gコレステロール62 mgカリウム551 mgカルシウム16 mgリン194 mg鉄0.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸36 µg鶏もも肉(皮付き)、れんこん、しいたけ、ごま油、…材料: 鶏もも肉(皮付き)、れんこん、しいた…-
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鶏むね肉のやさしいスープ
- 114 kcal
- 食塩 1.5 g
たんぱく質、野菜も摂れておかずになるスープです。胃がもたれている時でも食べやすい一品。ご飯を加えて雑炊にしても◎エネルギー114 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質16.9 g脂質4.3 g炭水化物4.3 g糖質2.1 g食物繊維2.2 gコレステロール51 mgカリウム567 mgカルシウム75 mgリン192 mg鉄1.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC18 mg葉酸70 µgエネルギー114 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質16.9 g脂質4.3 g炭水化物4.3 g糖質2.1 g食物繊維2.2 gコレステロール51 mgカリウム567 mgカルシウム75 mgリン192 mg鉄1.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC18 mg葉酸70 µg鶏むね肉(皮つき)、小松菜、しいたけ、しょうが、…材料: 鶏むね肉(皮つき)、小松菜、しいたけ…-
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