血圧が気になる

血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 : 1585 品
  • 納豆と桜えびと青海苔の落とし揚げ

    • 310 kcal
    • 食塩 0.8 g
    武蔵裕子
    食材のうま味、甘味、香りを寄せ集めた落とし揚げ。少量の油でサクっと揚がるので、後片付けは楽ちんです。
    エネルギー
    310 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    19.5 g
    炭水化物
    21.9 g
    糖質
    16.5 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    121 mg
    カリウム
    469 mg
    カルシウム
    145 mg
    リン
    212 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    87 µg
    エネルギー
    310 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    19.5 g
    炭水化物
    21.9 g
    糖質
    16.5 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    121 mg
    カリウム
    469 mg
    カルシウム
    145 mg
    リン
    212 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    87 µg
    納豆、玉ねぎ、桜えび、青海苔、揚げ油、塩、衣、卵…
    材料: 納豆、玉ねぎ、桜えび、青海苔、揚げ油…
  • ビーフストロガノフ風炒め

    • 217 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    たんぱく質を控えめにした一品です。にんにくを効かせ、ケチャップとソースでビーフストロガノフ風に仕上げました。
    エネルギー
    217 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    15.4 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    357 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    117 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    217 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    15.4 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    357 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    117 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    20 µg
    牛こま切れ肉、玉ねぎ、しめじ、オリーブ油、乾燥パ…
    材料: 牛こま切れ肉、玉ねぎ、しめじ、オリー…
  • 冷凍いかとキャベツのとんぺい焼き風

    • 229 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    冷凍いかとせん切りキャベツを使ったとんぺい焼き風です。冷凍いかでも海鮮のうま味十分。キャベツがたくさん食べられます◎
    エネルギー
    229 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    21.7 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    445 mg
    カリウム
    530 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    342 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    101 µg
    エネルギー
    229 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    21.7 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    445 mg
    カリウム
    530 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    342 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    101 µg
    冷凍いか、キャベツ(せん切り)、卵(Mサイズ)、…
    材料: 冷凍いか、キャベツ(せん切り)、卵(…
  • 鶏むね肉とたっぷりきのこの中華マリネ

    • 245 kcal
    • 食塩 0.6 g
    武蔵裕子
    酢とごま油の風味で味わい深い一品。レンジ加熱である程度火が通ったら予熱で火を通します。鶏肉が柔らかく仕上がりますよ。
    エネルギー
    245 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    23.8 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    625 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    286 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    245 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    23.8 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    625 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    286 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    64 µg
    鶏むね肉(皮付き)、酒、片栗粉、えのきたけ、しい…
    材料: 鶏むね肉(皮付き)、酒、片栗粉、えの…
  • 鶏手羽元とれんこんのさっぱり甘酢煮

    • 273 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    こんがりと焼き色をつけた鶏手羽元を、さっぱり甘酢でいただきます。ミニトマトは加熱すると、甘みも引き立ちジューシーに。
    エネルギー
    273 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    14.9 g
    炭水化物
    17.5 g
    糖質
    15.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    100 mg
    カリウム
    665 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    224 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    273 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    14.9 g
    炭水化物
    17.5 g
    糖質
    15.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    100 mg
    カリウム
    665 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    224 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    36 µg
    鶏手羽元(1人3本)、れんこん、ミニトマト、ごま…
    材料: 鶏手羽元(1人3本)、れんこん、ミニ…
  • なすの豚肉はさみ照り焼き

    • 187 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    なすに豚肉をごろっと挟んだ、食べ応え十分な一品です。青じその爽やかな風味がアクセント。ご飯がよく進みますよ。
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    452 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    176 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    452 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    176 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    30 µg
    なす、豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、塩、こしょう、…
    材料: なす、豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、塩…
  • ごろっとひき肉の麻婆茄子

    • 169 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    ひき肉は塊のまま焼き付けることで、ごろっと感が残り食べ応えがアップします。『レシピ開発チーム👩‍🍳』イチオシ!
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    433 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    116 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    433 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    116 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    48 µg
    なす、豚ひき肉、長ねぎ、A、片栗粉、しょうゆ、み…
    材料: なす、豚ひき肉、長ねぎ、A、片栗粉、…
  • たんぱく質を控えた 豚バラとなすのみそ炒め

    • 220 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    たんぱく質を抑えながらも、豚バラ肉でエネルギーが補える一品です。なすに豚肉のうま味とみそが馴染んでご飯がすすみます。
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    18.1 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    303 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    99 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    18.1 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    303 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    99 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    28 µg
    豚バラ薄切り肉、なす、A、酒、みそ、しょうゆ、砂糖
    材料: 豚バラ薄切り肉、なす、A、酒、みそ、…
  • さわらの粕漬け

    • 137 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    粕床に漬けて一晩置いて作ります。多めに作って、ラップに包んだまま冷凍保存もできますよ。さわらの他に、鮭やたらなどでも◎
    エネルギー
    137 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    355 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    158 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    4.9 µg
    ビタミンB12
    3.7 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    137 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    355 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    158 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    4.9 µg
    ビタミンB12
    3.7 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    20 µg
    さわら(切り身)、青じそ(あれば)、粕床、酒粕、…
    材料: さわら(切り身)、青じそ(あれば)、…
  • かれいとしめじのクリーム煮

    • 167 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    淡白なカレイを濃厚なクリームソースで。クリームソースは、小麦粉と牛乳を先に混ぜ合わせることでダマになりにくくなります。
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    455 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    219 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    9.4 µg
    ビタミンB12
    2.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    455 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    219 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    9.4 µg
    ビタミンB12
    2.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    19 µg
    かれい(切り身)、塩(かれい用)、こしょう(かれ…
    材料: かれい(切り身)、塩(かれい用)、こ…