血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 1709 品
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なすと豚ひき肉の重ね蒸し
- 210 kcal
- 食塩 1.1 g
豚ひき肉のうま味を吸ったなすは、やわらかくジュージーな仕上がりに。電子レンジで手軽に作れるのもうれしいポイントです。エネルギー210 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.0 g脂質13.9 g炭水化物10.4 g糖質8.2 g食物繊維2.2 gコレステロール61 mgカリウム476 mgカルシウム25 mgリン138 mg鉄1.2 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸34 µgエネルギー210 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.0 g脂質13.9 g炭水化物10.4 g糖質8.2 g食物繊維2.2 gコレステロール61 mgカリウム476 mgカルシウム25 mgリン138 mg鉄1.2 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸34 µgなす、豚ひき肉、かつお節、A、しょうが（チューブ…材料： なす、豚ひき肉、かつお節、A、しょう…-
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鶏肉と野菜の豆乳スープカレー
- 255 kcal
- 食塩 1.3 g
鶏肉のうま味とカレー風味がスープに広がり、塩分控えめでも味わいは十分。具材たっぷりで満足感のある一品です。エネルギー255 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.2 g脂質15.2 g炭水化物18.7 g糖質10.8 g食物繊維7.9 gコレステロール63 mgカリウム804 mgカルシウム55 mgリン225 mg鉄2.5 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC21 mg葉酸76 µgエネルギー255 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.2 g脂質15.2 g炭水化物18.7 g糖質10.8 g食物繊維7.9 gコレステロール63 mgカリウム804 mgカルシウム55 mgリン225 mg鉄2.5 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC21 mg葉酸76 µg鶏もも肉（皮付き）、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ…材料： 鶏もも肉（皮付き）、じゃがいも、にん…-
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なすの豚バラ巻き
- 275 kcal
- 食塩 0.9 g
豚肉のうま味がなすにじゅわっと染み込み、少ない調味料でも満足感のある味わいに。ご飯によく合い、ボリュームもばっちりです。エネルギー275 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.2 g脂質21.9 g炭水化物11.3 g糖質9.4 g食物繊維1.9 gコレステロール43 mgカリウム349 mgカルシウム30 mgリン119 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸30 µgエネルギー275 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.2 g脂質21.9 g炭水化物11.3 g糖質9.4 g食物繊維1.9 gコレステロール43 mgカリウム349 mgカルシウム30 mgリン119 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸30 µgなす、豚バラ薄切り肉、片栗粉、A、白ごま（お好み…材料： なす、豚バラ薄切り肉、片栗粉、A、白…-
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なすとピーマンの甘辛炒め
- 264 kcal
- 食塩 0.9 g
なすとピーマンはゆでこぼしをしてカリウムをカット。豚バラ肉のうま味と甘辛い味付けがよく絡み、ご飯がすすむ一品です。エネルギー264 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.8 g脂質21.3 g炭水化物9.6 g糖質8.1 g食物繊維1.5 gコレステロール42 mgカリウム304 mgカルシウム14 mgリン106 mg鉄0.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC21 mg葉酸22 µgエネルギー264 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.8 g脂質21.3 g炭水化物9.6 g糖質8.1 g食物繊維1.5 gコレステロール42 mgカリウム304 mgカルシウム14 mgリン106 mg鉄0.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC21 mg葉酸22 µg豚バラ薄切り肉、片栗粉、なす、ピーマン、A、しょ…材料： 豚バラ薄切り肉、片栗粉、なす、ピーマ…-
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鮭とブロッコリーのバターしょうゆ炒め
- 241 kcal
- 食塩 1.2 g
ブロッコリーを茎まで無駄なくいただく一品。バターの香り、しょうゆの風味で満足感のある味わいになります。エネルギー241 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質24.0 g脂質13.6 g炭水化物9.7 g糖質4.5 g食物繊維5.2 gコレステロール72 mgカリウム770 mgカルシウム65 mgリン315 mg鉄1.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD25.7 µgビタミンB124.7 µgビタミンC141 mg葉酸238 µgエネルギー241 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質24.0 g脂質13.6 g炭水化物9.7 g糖質4.5 g食物繊維5.2 gコレステロール72 mgカリウム770 mgカルシウム65 mgリン315 mg鉄1.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD25.7 µgビタミンB124.7 µgビタミンC141 mg葉酸238 µg鮭（切り身）、小麦粉、ブロッコリー、A、バター、…材料： 鮭（切り身）、小麦粉、ブロッコリー、…-
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鶏肉とれんこんの炒め煮
- 259 kcal
- 食塩 1.0 g
鶏肉とれんこんは大きめに切ることで食べ応えアップ。鶏肉のジューシーな味わいと甘酸っぱい味付けで箸が進みます。エネルギー259 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.9 g脂質13.4 g炭水化物17.4 g糖質16.2 g食物繊維1.2 gコレステロール71 mgカリウム522 mgカルシウム19 mgリン193 mg鉄0.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC31 mg葉酸21 µgエネルギー259 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.9 g脂質13.4 g炭水化物17.4 g糖質16.2 g食物繊維1.2 gコレステロール71 mgカリウム522 mgカルシウム19 mgリン193 mg鉄0.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC31 mg葉酸21 µg鶏もも肉（皮付き）、酒、片栗粉、れんこん、ごま油…材料： 鶏もも肉（皮付き）、酒、片栗粉、れん…-
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豚肉とこんにゃくごぼうの甘辛炒め
- 235 kcal
- 食塩 1.0 g
食物繊維が多く含まれるごぼうとこんにゃくを組み合わせた一品。甘辛い味付けで豚肉のうま味みが引き立ち、ご飯がすすみます。エネルギー235 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.8 g脂質14.4 g炭水化物12.7 g糖質8.9 g食物繊維3.8 gコレステロール41 mgカリウム358 mgカルシウム67 mgリン143 mg鉄1.1 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸33 µgエネルギー235 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.8 g脂質14.4 g炭水化物12.7 g糖質8.9 g食物繊維3.8 gコレステロール41 mgカリウム358 mgカルシウム67 mgリン143 mg鉄1.1 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸33 µg豚こま肉、こんにゃく、ごぼう、ごま油、赤とうがら…材料： 豚こま肉、こんにゃく、ごぼう、ごま油…-
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なすと鶏肉の甘辛炒め
- 196 kcal
- 食塩 0.9 g
鶏肉の量は抑えつつも、甘辛い味つけに。とろっとしたなすとシャキッとした玉ねぎの食感が加わり、満足感のある一品です。エネルギー196 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.9 g脂質13.2 g炭水化物10.7 g糖質8.6 g食物繊維2.1 gコレステロール46 mgカリウム382 mgカルシウム23 mgリン127 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸38 µgエネルギー196 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.9 g脂質13.2 g炭水化物10.7 g糖質8.6 g食物繊維2.1 gコレステロール46 mgカリウム382 mgカルシウム23 mgリン127 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸38 µg鶏もも肉（皮付き）、なす、玉ねぎ、サラダ油、A、…材料： 鶏もも肉（皮付き）、なす、玉ねぎ、サ…-
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豚肉とズッキーニのしょうがみそ炒め
- 224 kcal
- 食塩 1.2 g
みそとごまのコク深い味わいで箸が進む一品。ズッキーニをスティック状に切ることでジューシーな食感を味わうことができます。エネルギー224 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.2 g脂質12.4 g炭水化物9.0 g糖質7.1 g食物繊維1.9 gコレステロール54 mgカリウム591 mgカルシウム68 mgリン223 mg鉄1.6 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC17 mg葉酸41 µgエネルギー224 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.2 g脂質12.4 g炭水化物9.0 g糖質7.1 g食物繊維1.9 gコレステロール54 mgカリウム591 mgカルシウム68 mgリン223 mg鉄1.6 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC17 mg葉酸41 µg豚もも薄切り肉、ズッキーニ、サラダ油、A、しょう…材料： 豚もも薄切り肉、ズッキーニ、サラダ油…-
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豚にらもやし炒め
- 221 kcal
- 食塩 1.1 g
豚肉は脂身の少ない豚もも肉を使うことで脂質をカット。硬くなりやすいので片栗粉をまぶして柔らかくしっとりと仕上げます。エネルギー221 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.6 g脂質12.4 g炭水化物9.8 g糖質7.5 g食物繊維2.3 gコレステロール54 mgカリウム550 mgカルシウム30 mgリン213 mg鉄1.1 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC14 mg葉酸71 µgエネルギー221 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.6 g脂質12.4 g炭水化物9.8 g糖質7.5 g食物繊維2.3 gコレステロール54 mgカリウム550 mgカルシウム30 mgリン213 mg鉄1.1 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC14 mg葉酸71 µg豚もも薄切り肉、片栗粉、水、もやし、にら、にんに…材料： 豚もも薄切り肉、片栗粉、水、もやし、…-
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