おいしい健康スタッフが実際に試食をし、おいしさや見た目、栄養バランスに優れているものを厳選レシピとしてまとめました

おすすめ厳選 のレシピ 164

by kigiri
オレンジとバルサミコ酢がよく合います。塩分控えめで、爽やかな美味しさが口に広がります。
材料: クレソン、オレンジ(果肉)、生ハム、A オレンジ果汁、A バルサミコ…
野菜は焼くと水分が蒸発するため、うま味が凝縮。油をかけて脂溶性ビタミンの吸収率もアップします。
材料: 新じゃがいも(小さいもの)、玉ねぎ、にんじん、パプリカ(黄)、スナッ…
by ハートフルキッチン麗
戻した海藻や水にさらした玉ねぎは、しっかり水けを切ってからドレッシングと和えましょう。少ない塩分で美味しく頂けます。
材料: 海藻ミックス(乾燥)、玉ねぎ、きゅうり、塩ドレッシング、酢、中華風だ…
by KT121
パクチーが味のアクセントに!人参には豊富な抗酸化ビタミンAが含み、アンチエイジングにおすすめの一品です。
材料: 人参、パクチー(刻んだもの)、生エビ、Aオリーブオイル、Aナンプラー…
by COCOん家の台所
簡単で、おもてなしにもおすすめ!キャベツは茹でてから切ることで、カリウムや水溶性ビタミンの流出を抑えることができます。
材料: カブ、塩、春キャベツ、スモークサーモン、塩麹、粒マスタード、ピンクペ…
by 良花子
トマトと昆布、干し椎茸の旨味の相乗効果で美味しさ◎食物繊維が豊富で、便秘解消にもおすすめです。
材料: 切り干し大根、干ししいたけ、昆布、ホールトマト缶詰のトマト、水、酒、…
by ☆よっぴ~121☆
風味豊かな菜の花と和え衣で、少ない塩分でも美味しい!豆腐と野菜で、栄養バランスの良い副菜です。
材料: 絹豆腐、菜の花、人参、こんにゃく、調味料A、A練りゴマ、A砂糖、A醤…
by きゃんさま
菜の花に明太とろろが絡んで美味しい。菜の花には鉄や葉酸、明太子にはビタミンB12が含まれます。造血に働き、貧血予防に◎!
材料: 菜花、明太子、長芋、レモン汁、醤油、炒りごま
by トイロ*
トマトの酸味と玉ねぎとの甘さが◎!辛さ控えめのチリコンカン。腸内環境を整える食物繊維が1日分の1/4含まれます。
材料: 玉ねぎ、にんにく、ツナ水煮缶、ミックスビーンズ、大豆缶、雑穀(もちき…
by KT121
見た目が華やかなオシャレマリネ!イカやエビに含まれるタウリンは、コレステロールや血糖値を低下させる働きがあります。
材料: するめいか、むきエビ(ボイルエビ)、ドライトマト、オリーブ、Aオリー…