おいしい健康スタッフが実際に試食をし、おいしさや見た目、栄養バランスに優れているものを厳選レシピとしてまとめました
おすすめ厳選 のレシピ 164品
オレンジとバルサミコ酢がよく合います。塩分控えめで、爽やかな美味しさが口に広がります。
|
エネルギー
|
53kcal
|
たんぱく質
|
2.7g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
2.4g
|
炭水化物
|
5.7g
|
|
コレステロール
|
6mg
|
食塩相当量
|
0.4g
|
|
食物繊維
|
0.7g
|
カリウム
|
151mg
|
材料：
クレソン、オレンジ（果肉）、生ハム、A オレンジ果汁、A バルサミコ…
野菜は焼くと水分が蒸発するため、うま味が凝縮。油をかけて脂溶性ビタミンの吸収率もアップします。
|
エネルギー
|
80kcal
|
たんぱく質
|
1.5g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
3.2g
|
炭水化物
|
12.2g
|
|
コレステロール
|
0mg
|
食塩相当量
|
0.5g
|
|
食物繊維
|
1.8g
|
カリウム
|
283mg
|
材料：
新じゃがいも（小さいもの）、玉ねぎ、にんじん、パプリカ(黄)、スナッ…
戻した海藻や水にさらした玉ねぎは、しっかり水けを切ってからドレッシングと和えましょう。少ない塩分で美味しく頂けます。
|
エネルギー
|
40kcal
|
たんぱく質
|
1.2g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
1.7g
|
炭水化物
|
5.9g
|
|
コレステロール
|
0mg
|
食塩相当量
|
0.4g
|
|
食物繊維
|
2.0g
|
カリウム
|
153mg
|
材料：
海藻ミックス（乾燥）、玉ねぎ、きゅうり、塩ドレッシング、酢、中華風だ…
パクチーが味のアクセントに！人参には豊富な抗酸化ビタミンAが含み、アンチエイジングにおすすめの一品です。
|
エネルギー
|
78kcal
|
たんぱく質
|
6.6g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
2.2g
|
炭水化物
|
8.4g
|
|
コレステロール
|
45mg
|
食塩相当量
|
0.6g
|
|
食物繊維
|
1.8g
|
カリウム
|
281mg
|
材料：
人参、パクチー(刻んだもの)、生エビ、Aオリーブオイル、Aナンプラー…
簡単で、おもてなしにもおすすめ！キャベツは茹でてから切ることで、カリウムや水溶性ビタミンの流出を抑えることができます。
|
エネルギー
|
59kcal
|
たんぱく質
|
3.6g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
3.0g
|
炭水化物
|
4.7g
|
|
コレステロール
|
5mg
|
食塩相当量
|
0.7g
|
|
食物繊維
|
1.3g
|
カリウム
|
224mg
|
材料：
カブ、塩、春キャベツ、スモークサーモン、塩麹、粒マスタード、ピンクペ…
トマトと昆布、干し椎茸の旨味の相乗効果で美味しさ◎食物繊維が豊富で、便秘解消にもおすすめです。
|
エネルギー
|
48kcal
|
たんぱく質
|
1.8g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
0.2g
|
炭水化物
|
10.9g
|
|
コレステロール
|
0mg
|
食塩相当量
|
0.7g
|
|
食物繊維
|
3.4g
|
カリウム
|
517mg
|
材料：
切り干し大根、干ししいたけ、昆布、ホールトマト缶詰のトマト、水、酒、…
風味豊かな菜の花と和え衣で、少ない塩分でも美味しい！豆腐と野菜で、栄養バランスの良い副菜です。
|
エネルギー
|
87kcal
|
たんぱく質
|
4.6g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
4.7g
|
炭水化物
|
8.1g
|
|
コレステロール
|
0mg
|
食塩相当量
|
0.4g
|
|
食物繊維
|
2.9g
|
カリウム
|
238mg
|
材料：
絹豆腐、菜の花、人参、こんにゃく、調味料A、A練りゴマ、A砂糖、A醤…
菜の花に明太とろろが絡んで美味しい。菜の花には鉄や葉酸、明太子にはビタミンB12が含まれます。造血に働き、貧血予防に◎！
|
エネルギー
|
39kcal
|
たんぱく質
|
4.0g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
0.6g
|
炭水化物
|
5.6g
|
|
コレステロール
|
22mg
|
食塩相当量
|
0.6g
|
|
食物繊維
|
1.9g
|
カリウム
|
263mg
|
材料：
菜花、明太子、長芋、レモン汁、醤油、炒りごま
トマトの酸味と玉ねぎとの甘さが◎！辛さ控えめのチリコンカン。腸内環境を整える食物繊維が１日分の1/4含まれます。
|
エネルギー
|
113kcal
|
たんぱく質
|
7.3g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
3.7g
|
炭水化物
|
12.2g
|
|
コレステロール
|
5mg
|
食塩相当量
|
0.7g
|
|
食物繊維
|
4.7g
|
カリウム
|
265mg
|
材料：
玉ねぎ、にんにく、ツナ水煮缶、ミックスビーンズ、大豆缶、雑穀（もちき…
見た目が華やかなオシャレマリネ！イカやエビに含まれるタウリンは、コレステロールや血糖値を低下させる働きがあります。
|
エネルギー
|
128kcal
|
たんぱく質
|
12.0g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
5.8g
|
炭水化物
|
7.7g
|
|
コレステロール
|
130mg
|
食塩相当量
|
1.0g
|
|
食物繊維
|
2.4g
|
カリウム
|
206mg
|
材料：
するめいか、むきエビ（ボイルエビ）、ドライトマト、オリーブ、Aオリー…
PR
