レシピ数 ： 658 品
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おばんざい にしん茄子
- 142 kcal
- 食塩 1.5 g
京都の郷土料理。京都では、互いの美味しさを引き立て合う食材のとり合わせを「出会いもん」といい、にしん茄子もその一つです。エネルギー142 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質10.2 g脂質6.8 g炭水化物11.0 g糖質8.1 g食物繊維2.9 gコレステロール93 mgカリウム588 mgカルシウム69 mgリン164 mg鉄1.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD20.2 µgビタミンB125.2 µgビタミンC10 mg葉酸55 µgエネルギー142 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質10.2 g脂質6.8 g炭水化物11.0 g糖質8.1 g食物繊維2.9 gコレステロール93 mgカリウム588 mgカルシウム69 mgリン164 mg鉄1.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD20.2 µgビタミンB125.2 µgビタミンC10 mg葉酸55 µg身欠きにしん、なす、番茶、昆布、干し椎茸、水、A…材料： 身欠きにしん、なす、番茶、昆布、干し…-
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切り干し大根のスパイシーきんぴら
- 53 kcal
- 食塩 0.5 g
カレー風味で、ご飯に合うきんぴらです。作り置きやおべんとうのおかずにもおすすめ。エネルギー53 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質2.3 g炭水化物8.3 g糖質5.4 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム398 mgカルシウム42 mgリン53 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸26 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質2.3 g炭水化物8.3 g糖質5.4 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム398 mgカルシウム42 mgリン53 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸26 µg切り干し大根、しめじ、にんにく（すりおろし）、サ…材料： 切り干し大根、しめじ、にんにく（すり…-
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牛蒡とひじき じゃこの健康常備菜
- 65 kcal
- 食塩 0.7 g
不足しやすい食物繊維やミネラルが摂取できる、常備菜にお勧めの一品。ご飯に混ぜておにぎりにしても美味しく頂けます。エネルギー65 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.4 g脂質2.7 g炭水化物8.1 g糖質5.2 g食物繊維2.9 gコレステロール12 mgカリウム255 mgカルシウム62 mgリン57 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸26 µgエネルギー65 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.4 g脂質2.7 g炭水化物8.1 g糖質5.2 g食物繊維2.9 gコレステロール12 mgカリウム255 mgカルシウム62 mgリン57 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸26 µgごぼう、乾燥芽ひじき、ちりめんじゃこ、白胡麻、A…材料： ごぼう、乾燥芽ひじき、ちりめんじゃこ…-
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上品でおいしい オクラと舞茸の煮びたし
- 27 kcal
- 食塩 0.6 g
舞茸の旨味が美味しい、飽きのこない一品。煮汁の温度低下に伴って食材に味が入るため、暫く置いておくと美味しく仕上がります。エネルギー27 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質0.3 g炭水化物5.4 g糖質2.5 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム183 mgカルシウム29 mgリン45 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸55 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質0.3 g炭水化物5.4 g糖質2.5 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム183 mgカルシウム29 mgリン45 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸55 µgオクラ、まいたけ、Ａ水、Ａ顆粒和風だし、Ａみりん…材料： オクラ、まいたけ、Ａ水、Ａ顆粒和風だ…-
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キノコたちのピリ辛炒め
- 55 kcal
- 食塩 0.4 g
お手軽＆低カロリーレシピ。腸内環境を整える食物繊維や、カルシウムの吸収を高めるビタミンDが豊富です。エネルギー55 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.3 g脂質2.3 g炭水化物5.2 g糖質2.3 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム271 mgカルシウム5 mgリン73 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸37 µgエネルギー55 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.3 g脂質2.3 g炭水化物5.2 g糖質2.3 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム271 mgカルシウム5 mgリン73 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸37 µg椎茸、エリンギ、しめじ、にんにく、鷹の爪、オリー…材料： 椎茸、エリンギ、しめじ、にんにく、鷹…-
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水菜と青梗菜のツナマヨボイルサラダ
- 100 kcal
- 食塩 0.8 g
野菜を軽くゆでているので量がたっぷり食べられる一品。チンゲン菜は、ベーターカロテンの他、ビタミンCも豊富です。エネルギー100 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.3 g脂質6.8 g炭水化物5.5 g糖質2.6 g食物繊維2.9 gコレステロール11 mgカリウム466 mgカルシウム163 mgリン97 mg鉄1.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC45 mg葉酸129 µgエネルギー100 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.3 g脂質6.8 g炭水化物5.5 g糖質2.6 g食物繊維2.9 gコレステロール11 mgカリウム466 mgカルシウム163 mgリン97 mg鉄1.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC45 mg葉酸129 µgチンゲン菜、水菜、モヤシ、ツナ缶（油漬け）、レモ…材料： チンゲン菜、水菜、モヤシ、ツナ缶（油…-
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かぶときのこの秋うすくず煮
- 69 kcal
- 食塩 0.7 g
かぶには利尿作用があるカリウムや、血行をよくするナイアシンなども含むため、むくみの解消にも効果的。エネルギー69 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.0 g脂質0.7 g炭水化物11.0 g糖質8.1 g食物繊維2.9 gコレステロール14 mgカリウム498 mgカルシウム49 mgリン117 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸72 µgエネルギー69 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.0 g脂質0.7 g炭水化物11.0 g糖質8.1 g食物繊維2.9 gコレステロール14 mgカリウム498 mgカルシウム49 mgリン117 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸72 µgかぶ、かぶ（葉）、鶏むね（皮なし）、しめじ、舞茸…材料： かぶ、かぶ（葉）、鶏むね（皮なし）、…-
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なすとピーマンともやしのみそ炒め
- 61 kcal
- 食塩 1.0 g
みその旨味と砂糖の甘みが食欲をそそり、野菜だけでも食べ応え充分。野菜のシャキシャキとした歯ごたえがおいしい一品です。エネルギー61 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.7 g脂質2.7 g炭水化物7.8 g糖質5.0 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム240 mgカルシウム22 mgリン55 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸44 µgエネルギー61 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.7 g脂質2.7 g炭水化物7.8 g糖質5.0 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム240 mgカルシウム22 mgリン55 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸44 µgなす、もやし、ピーマン、しめじ、ごま油、和風だし…材料： なす、もやし、ピーマン、しめじ、ごま…-
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しめじ和え
- 43 kcal
- 食塩 0.7 g
しめじのつるんとした食感と味わいで食がすすむしめじレシピ。忙しいときの副菜に、お弁当のおかずにもおすすめです。エネルギー43 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.6 g脂質2.4 g炭水化物5.4 g糖質2.6 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム318 mgカルシウム3 mgリン86 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸26 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.6 g脂質2.4 g炭水化物5.4 g糖質2.6 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム318 mgカルシウム3 mgリン86 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸26 µgしめじ、サラダ油、Ａめんつゆ（ストレート）、Ａぽ…材料： しめじ、サラダ油、Ａめんつゆ（ストレ…-
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里いものホットミルクサラダ
- 96 kcal
- 食塩 1.0 g
里いもを牛乳でとろとろに煮込んで作ります。カニカマと白だしのうま味がしみこみ、カリカリのじゃことともに召し上がれ。エネルギー96 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.3 g脂質2.4 g炭水化物14.5 g糖質11.7 g食物繊維2.8 gコレステロール15 mgカリウム613 mgカルシウム92 mgリン129 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC39 mg葉酸78 µgエネルギー96 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.3 g脂質2.4 g炭水化物14.5 g糖質11.7 g食物繊維2.8 gコレステロール15 mgカリウム613 mgカルシウム92 mgリン129 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC39 mg葉酸78 µg里いも（正味）、牛乳、カニカマ、白だし、みりん、…材料： 里いも（正味）、牛乳、カニカマ、白だ…-
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