レシピ数 : 1071 品
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戻り鰹のたたきのタタキ 前菜仕立て
- 66 kcal
- 食塩 0.3 g
おもてなしにもお勧めの一品。戻り鰹は初鰹に比べて脂質が高く、動脈硬化予防に役立つ多価不飽和脂肪酸が豊富です。エネルギー66 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質10.4 g脂質2.5 g炭水化物1.4 g糖質1.2 g食物繊維0.2 gコレステロール23 mgカリウム186 mgカルシウム6 mgリン112 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD3.6 µgビタミンB123.4 µgビタミンC4 mg葉酸8 µgエネルギー66 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質10.4 g脂質2.5 g炭水化物1.4 g糖質1.2 g食物繊維0.2 gコレステロール23 mgカリウム186 mgカルシウム6 mgリン112 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD3.6 µgビタミンB123.4 µgビタミンC4 mg葉酸8 µg鰹のたたき、玉ねぎ、万能ねぎ(小口切り)、調味料…材料: 鰹のたたき、玉ねぎ、万能ねぎ(小口切…-
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レバーとごぼうのチリビーンズ風
- 143 kcal
- 食塩 1.0 g
鉄がたっぷり摂れるレシピ。動物性食品に含まれる鉄は、吸収率が植物性食品の5~10倍!効率的に鉄を摂取できます。エネルギー143 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.3 g脂質3.9 g炭水化物19.7 g糖質13.2 g食物繊維6.5 gコレステロール111 mgカリウム554 mgカルシウム44 mgリン175 mg鉄3.8 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1213.2 µgビタミンC21 mg葉酸490 µgエネルギー143 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.3 g脂質3.9 g炭水化物19.7 g糖質13.2 g食物繊維6.5 gコレステロール111 mgカリウム554 mgカルシウム44 mgリン175 mg鉄3.8 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1213.2 µgビタミンC21 mg葉酸490 µg鶏レバー、塩、こしょう、小麦粉、ひよこ豆(ゆで)…材料: 鶏レバー、塩、こしょう、小麦粉、ひよ…-
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ツナとブロッコリーのチーズ焼き
- 103 kcal
- 食塩 0.5 g
たんぱく質を補いたい時におすすめの一品。うま味のあるツナとチーズに、ほんのりとわさびをきかせました。エネルギー103 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質10.2 g脂質6.2 g炭水化物5.0 g糖質1.4 g食物繊維3.6 gコレステロール22 mgカリウム388 mgカルシウム100 mgリン193 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.6 µgビタミンC98 mg葉酸158 µgエネルギー103 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質10.2 g脂質6.2 g炭水化物5.0 g糖質1.4 g食物繊維3.6 gコレステロール22 mgカリウム388 mgカルシウム100 mgリン193 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.6 µgビタミンC98 mg葉酸158 µgブロッコリー、ピザ用チーズ、A、ツナ水煮(固形量…材料: ブロッコリー、ピザ用チーズ、A、ツナ…-
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チキンとセロリのマスタードサラダ
- 178 kcal
- 食塩 0.9 g
アボカドに豊富なビタミンEは末梢血管を拡張して血行を良くする働きがあります。トマトとの組み合わせで抗酸化作用が強固に!エネルギー178 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.0 g脂質12.5 g炭水化物9.9 g糖質6.9 g食物繊維3.0 gコレステロール28 mgカリウム561 mgカルシウム28 mgリン130 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC14 mg葉酸53 µgエネルギー178 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.0 g脂質12.5 g炭水化物9.9 g糖質6.9 g食物繊維3.0 gコレステロール28 mgカリウム561 mgカルシウム28 mgリン130 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC14 mg葉酸53 µg鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、小麦粉、オリー…材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、小…-
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かにかまと小ねぎのたまご焼き
- 138 kcal
- 食塩 0.8 g
かに風味かまぼこと小ねぎを加えた彩りのよい卵焼きです。エネルギー138 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.9 g脂質9.3 g炭水化物3.9 g糖質3.8 g食物繊維0.1 gコレステロール226 mgカリウム107 mgカルシウム57 mgリン121 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.8 µgビタミンC2 mg葉酸34 µgエネルギー138 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.9 g脂質9.3 g炭水化物3.9 g糖質3.8 g食物繊維0.1 gコレステロール226 mgカリウム107 mgカルシウム57 mgリン121 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.8 µgビタミンC2 mg葉酸34 µg卵(Lサイズ)、かに風味かまぼこ、小ねぎ(小口切…材料: 卵(Lサイズ)、かに風味かまぼこ、小…-
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ブロッコリーと竹輪のおかかチーズあえ
- 77 kcal
- 食塩 0.9 g
粉チーズとおかかで濃厚な味わい。粉チーズはたんぱく質やカルシウムも補え、脂質や塩分が控えめなので味付けにおすすめです。エネルギー77 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.9 g脂質2.4 g炭水化物7.6 g糖質3.5 g食物繊維4.1 gコレステロール11 mgカリウム401 mgカルシウム126 mgリン165 mg鉄1.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC117 mg葉酸178 µgエネルギー77 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.9 g脂質2.4 g炭水化物7.6 g糖質3.5 g食物繊維4.1 gコレステロール11 mgカリウム401 mgカルシウム126 mgリン165 mg鉄1.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC117 mg葉酸178 µgブロッコリー、焼きちくわ、粉チーズ、しょうゆ、か…材料: ブロッコリー、焼きちくわ、粉チーズ、…-
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鉄分補給に レバーの中華風煮
- 71 kcal
- 食塩 0.6 g
香味野菜や八角の風味で本格的な味わい!貧血予防に役立つ鉄やビタミン類が豊富です。疲労回復にもお勧めです。エネルギー71 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質9.8 g脂質2.6 g炭水化物2.0 g糖質1.8 g食物繊維0.2 gコレステロール185 mgカリウム193 mgカルシウム5 mgリン158 mg鉄4.6 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1222.0 µgビタミンC11 mg葉酸654 µgエネルギー71 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質9.8 g脂質2.6 g炭水化物2.0 g糖質1.8 g食物繊維0.2 gコレステロール185 mgカリウム193 mgカルシウム5 mgリン158 mg鉄4.6 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1222.0 µgビタミンC11 mg葉酸654 µg鶏レバー、長ねぎ(青いところ)、しょうが、にんに…材料: 鶏レバー、長ねぎ(青いところ)、しょ…-
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納豆とごぼうのカリカリ焼き
- 219 kcal
- 食塩 0.9 g
ほっくりとした大豆の食感とごぼうの香りがおいしい、おつまみにもぴったりの一品です。エネルギー219 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.8 g脂質8.1 g炭水化物30.8 g糖質22.6 g食物繊維8.2 gコレステロール0 mgカリウム543 mgカルシウム75 mgリン154 mg鉄2.2 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸106 µgエネルギー219 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.8 g脂質8.1 g炭水化物30.8 g糖質22.6 g食物繊維8.2 gコレステロール0 mgカリウム543 mgカルシウム75 mgリン154 mg鉄2.2 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸106 µg納豆、ごぼう、納豆のたれ、片栗粉、ごま油材料: 納豆、ごぼう、納豆のたれ、片栗粉、ご…-
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厚揚げとえのきの生姜あんかけ
- 177 kcal
- 食塩 1.1 g
しょうが香るあんが厚揚げによく絡みます。食べごたえのある1品。しょうががアクセントになって、身体もポカポカに。エネルギー177 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.8 g脂質11.1 g炭水化物8.7 g糖質7.0 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム223 mgカルシウム198 mgリン157 mg鉄2.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸43 µgエネルギー177 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.8 g脂質11.1 g炭水化物8.7 g糖質7.0 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム223 mgカルシウム198 mgリン157 mg鉄2.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸43 µg厚揚げ、えのきたけ、しょうが(せん切り)、小ねぎ…材料: 厚揚げ、えのきたけ、しょうが(せん切…-
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さんまの蒲焼缶と水菜のおつまみサラダ
- 133 kcal
- 食塩 0.8 g
蒲焼缶を使うので味付けがかんたん。さんまの蒲焼缶はたんぱく質の他、不足しがちな鉄やカルシウム、DHA、EPAも摂れます。エネルギー133 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.8 g脂質8.1 g炭水化物6.7 g糖質5.5 g食物繊維1.2 gコレステロール40 mgカリウム277 mgカルシウム212 mgリン160 mg鉄2.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD6.0 µgビタミンB126.0 µgビタミンC17 mg葉酸51 µgエネルギー133 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.8 g脂質8.1 g炭水化物6.7 g糖質5.5 g食物繊維1.2 gコレステロール40 mgカリウム277 mgカルシウム212 mgリン160 mg鉄2.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD6.0 µgビタミンB126.0 µgビタミンC17 mg葉酸51 µgさんま蒲焼缶、水菜、ラー油(お好みで)、白ごま材料: さんま蒲焼缶、水菜、ラー油(お好みで…-
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