レシピ数 ： 83 品
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さっぱり野菜の4種煮
- 56 kcal
- 食塩 0.5 g
だしと野菜の優しい味が美味しい一品。油揚げを加えることで味にコクと深みが出ます。「ハートレシピ 高知編 」よりエネルギー56 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.8 g脂質1.8 g炭水化物8.5 g糖質6.0 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム323 mgカルシウム48 mgリン65 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC11 mg葉酸40 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.8 g脂質1.8 g炭水化物8.5 g糖質6.0 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム323 mgカルシウム48 mgリン65 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC11 mg葉酸40 µgかぶ、干ししいたけ、さやいんげん、板こんにゃく、…材料： かぶ、干ししいたけ、さやいんげん、板…-
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新玉ねぎとカブのマリネ風サラダ
- 64 kcal
- 食塩 0.7 g
カブは葉と根で栄養が全く異なる野菜です。葉のビタミンCは根の4.5倍、βカロテン、カルシウム、食物繊維も豊富です。エネルギー64 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.9 g脂質4.1 g炭水化物6.7 g糖質5.2 g食物繊維1.5 gコレステロール1 mgカリウム217 mgカルシウム21 mgリン30 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸32 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.9 g脂質4.1 g炭水化物6.7 g糖質5.2 g食物繊維1.5 gコレステロール1 mgカリウム217 mgカルシウム21 mgリン30 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸32 µg新玉ねぎ、かぶ、Aオリーブ油、A酢、A塩、Aこし…材料： 新玉ねぎ、かぶ、Aオリーブ油、A酢、…-
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とろ～り柔らか かぶのカニカマあん
- 42 kcal
- 食塩 1.1 g
かぶは葉と根で大きく栄養が異なります。葉は緑黄色野菜でビタミン、ミネラルが豊富！根も葉も余すことなく頂きましょう！エネルギー42 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.0 g脂質0.2 g炭水化物8.1 g糖質6.3 g食物繊維1.8 gコレステロール3 mgカリウム317 mgカルシウム89 mgリン47 mg鉄0.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC33 mg葉酸63 µgエネルギー42 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.0 g脂質0.2 g炭水化物8.1 g糖質6.3 g食物繊維1.8 gコレステロール3 mgカリウム317 mgカルシウム89 mgリン47 mg鉄0.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC33 mg葉酸63 µgかぶ、かぶの葉、水、鶏がらスープの素(顆粒)、か…材料： かぶ、かぶの葉、水、鶏がらスープの素…-
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かぶの味噌マヨ焼き
- 89 kcal
- 食塩 0.9 g
かぶは焼くと甘味が凝縮します。加熱したかぶは軟らかく、子どもからお年寄りまでおいしく頂けます。エネルギー89 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.4 g脂質6.9 g炭水化物6.8 g糖質4.8 g食物繊維2.0 gコレステロール9 mgカリウム331 mgカルシウム47 mgリン43 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸67 µgエネルギー89 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.4 g脂質6.9 g炭水化物6.8 g糖質4.8 g食物繊維2.0 gコレステロール9 mgカリウム331 mgカルシウム47 mgリン43 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸67 µgかぶの実、塩こしょう、サラダ油、Aみそ、Aマヨネ…材料： かぶの実、塩こしょう、サラダ油、Aみ…-
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かぶとツナの温サラダ
- 135 kcal
- 食塩 0.7 g
かぶは葉まで丸ごと食べられるので一緒にあえます。ツナのうま味にマヨネーズも合わさって子どもも食べやすい一皿です。エネルギー135 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質5.4 g脂質11.1 g炭水化物4.6 g糖質3.3 g食物繊維1.3 gコレステロール10 mgカリウム276 mgカルシウム47 mgリン70 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC21 mg葉酸47 µgエネルギー135 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質5.4 g脂質11.1 g炭水化物4.6 g糖質3.3 g食物繊維1.3 gコレステロール10 mgカリウム276 mgカルシウム47 mgリン70 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC21 mg葉酸47 µgかぶ、かぶの葉、ツナ油漬、オリーブ油、A、マヨネ…材料： かぶ、かぶの葉、ツナ油漬、オリーブ油…-
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マスタード風味 カブとツナのサラダ
- 30 kcal
- 食塩 0.5 g
旬のかぶは生で頂きましょう。ナトリウムの排泄を促すカリウムや、デンプンの消化を助けるジアスターゼがしっかり摂取できます。エネルギー30 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.3 g脂質1.4 g炭水化物2.5 g糖質1.6 g食物繊維0.9 gコレステロール4 mgカリウム172 mgカルシウム38 mgリン37 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC16 mg葉酸31 µgエネルギー30 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.3 g脂質1.4 g炭水化物2.5 g糖質1.6 g食物繊維0.9 gコレステロール4 mgカリウム172 mgカルシウム38 mgリン37 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC16 mg葉酸31 µgかぶの根、塩、かぶの葉、ツナ缶（水煮）、粒マスタ…材料： かぶの根、塩、かぶの葉、ツナ缶（水煮…-
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カブとしめじのペペロンチーノ風サラダ
- 37 kcal
- 食塩 0.5 g
とうがらしとにんにくの風味が相性抜群。かぶに塩を振って水けをきることで、味が薄まらず、かぶの美味しさがUPします。エネルギー37 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.1 g脂質2.2 g炭水化物4.5 g糖質2.7 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム249 mgカルシウム41 mgリン36 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸47 µgエネルギー37 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.1 g脂質2.2 g炭水化物4.5 g糖質2.7 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム249 mgカルシウム41 mgリン36 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸47 µgかぶ、塩（かぶ用）、かぶの葉、しめじ、塩（しめじ…材料： かぶ、塩（かぶ用）、かぶの葉、しめじ…-
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かぶとツナの塩昆布あえ
- 29 kcal
- 食塩 0.4 g
かぶを厚めに切ることで食べごたえを出します。ツナと塩昆布のうま味がかぶと相性抜群です。エネルギー29 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.0 g脂質0.2 g炭水化物3.4 g糖質2.2 g食物繊維1.2 gコレステロール7 mgカリウム232 mgカルシウム42 mgリン51 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC17 mg葉酸37 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.0 g脂質0.2 g炭水化物3.4 g糖質2.2 g食物繊維1.2 gコレステロール7 mgカリウム232 mgカルシウム42 mgリン51 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC17 mg葉酸37 µgかぶ、かぶの葉、ツナ水煮（固形量）、塩昆布、粗び…材料： かぶ、かぶの葉、ツナ水煮（固形量）、…-
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柿とかぶの生ハム巻き
- 33 kcal
- 食塩 0.6 g
柿とかぶを生ハムで巻くだけの手軽な一品です。柿はかためのものがおすすめ。水分が出やすいので食べる直前に作りましょう。エネルギー33 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.5 g脂質1.7 g炭水化物2.2 g糖質1.9 g食物繊維0.3 gコレステロール8 mgカリウム90 mgカルシウム4 mgリン24 mg鉄0.1 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸7 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.5 g脂質1.7 g炭水化物2.2 g糖質1.9 g食物繊維0.3 gコレステロール8 mgカリウム90 mgカルシウム4 mgリン24 mg鉄0.1 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸7 µg柿（かためのもの１人２切れ）、かぶ（１人２切れ）…材料： 柿（かためのもの１人２切れ）、かぶ（…-
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春キャベツとスモークサーモンのマリネ
- 56 kcal
- 食塩 0.7 g
簡単で、おもてなしにもおすすめ！キャベツは茹でてから切ることで、カリウムや水溶性ビタミンの流出を抑えることができます。エネルギー56 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.5 g脂質3.0 g炭水化物4.7 g糖質3.4 g食物繊維1.3 gコレステロール5 mgカリウム220 mgカルシウム32 mgリン51 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD2.8 µgビタミンB120.8 µgビタミンC23 mg葉酸47 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.5 g脂質3.0 g炭水化物4.7 g糖質3.4 g食物繊維1.3 gコレステロール5 mgカリウム220 mgカルシウム32 mgリン51 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD2.8 µgビタミンB120.8 µgビタミンC23 mg葉酸47 µgカブ、塩、春キャベツ、スモークサーモン、塩麹、粒…材料： カブ、塩、春キャベツ、スモークサーモ…-
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