レシピ数 : 554 品
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長いもの柚子こしょうぽん酢あえ
- 59 kcal
- 食塩 0.8 g
長いもをビニール袋に入れて、たたくだけのお手軽メニュー。生の長芋は消化酵素のアミラーゼが多く、糖質の消化を助けます。エネルギー59 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.5 g脂質0.3 g炭水化物11.1 g糖質10.3 g食物繊維0.8 gコレステロール4 mgカリウム361 mgカルシウム16 mgリン41 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸8 µgエネルギー59 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.5 g脂質0.3 g炭水化物11.1 g糖質10.3 g食物繊維0.8 gコレステロール4 mgカリウム361 mgカルシウム16 mgリン41 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸8 µg長いも、かつお節、柚子こしょう、ぽん酢しょうゆ、…材料: 長いも、かつお節、柚子こしょう、ぽん…-
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料亭風 季節野菜の煮物 薄くずあんかけ
- 78 kcal
- 食塩 1.2 g
季節の野菜を炊き合わせて美しく盛りつければ、目にも楽しい一品に。季節に合わせてお野菜をアレンジされてはいかがでしょう。エネルギー78 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質4.1 g脂質3.7 g炭水化物6.8 g糖質4.9 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム296 mgカルシウム76 mgリン67 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸62 µgエネルギー78 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質4.1 g脂質3.7 g炭水化物6.8 g糖質4.9 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム296 mgカルシウム76 mgリン67 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸62 µgがんもどき(小)、かぶ、なす、ほうれん草、にんじ…材料: がんもどき(小)、かぶ、なす、ほうれ…-
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レンジで簡単 かぶら蒸し
- 72 kcal
- 食塩 1.0 g
電子レンジを使う簡単なかぶら蒸し。やわらかいかぶでタラを包み込み、あんをかけていただきます。胃腸にもやさしい。エネルギー72 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.5 g脂質0.2 g炭水化物10.9 g糖質8.7 g食物繊維2.2 gコレステロール12 mgカリウム548 mgカルシウム45 mgリン103 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC28 mg葉酸70 µgエネルギー72 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.5 g脂質0.2 g炭水化物10.9 g糖質8.7 g食物繊維2.2 gコレステロール12 mgカリウム548 mgカルシウム45 mgリン103 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC28 mg葉酸70 µgかぶ、たら、酒、卵白、塩、Aだし汁、Aしょうゆ、…材料: かぶ、たら、酒、卵白、塩、Aだし汁、…-
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大和芋と豆腐のふわふわ焼き
- 125 kcal
- 食塩 1.1 g
山芋のぬめり成分、グロブリンとマンナンが優れた強壮効果を発揮!スタミナがUPし、体が弱い方や病気がちな方にオススメですエネルギー125 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.8 g脂質3.4 g炭水化物16.5 g糖質14.8 g食物繊維1.7 gコレステロール38 mgカリウム402 mgカルシウム53 mgリン113 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸17 µgエネルギー125 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.8 g脂質3.4 g炭水化物16.5 g糖質14.8 g食物繊維1.7 gコレステロール38 mgカリウム402 mgカルシウム53 mgリン113 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸17 µg大和いも、えび(ブラックタイガー)、木綿豆腐、ね…材料: 大和いも、えび(ブラックタイガー)、…-
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鶏ごぼうこんにゃくの甘辛炒め
- 101 kcal
- 食塩 0.9 g
甘辛い味付けでご飯がすすむ一品。鶏むね肉の皮を取り除くことで脂質をカットでき、ごぼうとこんにゃくで食物繊維を補えます。エネルギー101 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.3 g脂質1.9 g炭水化物14.5 g糖質10.5 g食物繊維4.0 gコレステロール14 mgカリウム305 mgカルシウム43 mgリン93 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸48 µgエネルギー101 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.3 g脂質1.9 g炭水化物14.5 g糖質10.5 g食物繊維4.0 gコレステロール14 mgカリウム305 mgカルシウム43 mgリン93 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸48 µg鶏むね肉(皮なし)、酒、ごぼう、こんにゃく、サラ…材料: 鶏むね肉(皮なし)、酒、ごぼう、こん…-
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きゅうりとわかめと長芋の酢のもの
- 29 kcal
- 食塩 0.4 g
長いものしゃきしゃき、とろっとした食感ときゅうり、わかめが相性ばっちり。甘酸っぱい味付けで、さっぱりしていて箸休めにも。エネルギー29 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.0 g脂質0.1 g炭水化物6.4 g糖質5.4 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム206 mgカルシウム21 mgリン21 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸12 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.0 g脂質0.1 g炭水化物6.4 g糖質5.4 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム206 mgカルシウム21 mgリン21 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸12 µgきゅうり、塩、長いも、カットわかめ、A、酢、砂糖…材料: きゅうり、塩、長いも、カットわかめ、…-
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長いもと粉チーズで簡単おつまみ
- 67 kcal
- 食塩 0.3 g
忙しい時やもう一皿欲しい時に重宝する簡単レシピ。焼いた長いものサクサクとした食感に、チーズの風味がよくあいます。エネルギー67 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.6 g脂質3.1 g炭水化物7.8 g糖質7.1 g食物繊維0.7 gコレステロール3 mgカリウム235 mgカルシウム52 mgリン41 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸6 µgエネルギー67 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.6 g脂質3.1 g炭水化物7.8 g糖質7.1 g食物繊維0.7 gコレステロール3 mgカリウム235 mgカルシウム52 mgリン41 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸6 µg長いも、サラダ油、粉チーズ、青海苔、ウスターソース材料: 長いも、サラダ油、粉チーズ、青海苔、…-
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ほくほく じゃが芋のおかか煮
- 45 kcal
- 食塩 0.5 g
旬のじゃが芋をシンプルにいただきます。熱々でも冷たくてもおいしいですよ!エネルギー45 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質0.1 g炭水化物11.6 g糖質6.3 g食物繊維5.3 gコレステロール1 mgカリウム278 mgカルシウム4 mgリン40 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC17 mg葉酸13 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質0.1 g炭水化物11.6 g糖質6.3 g食物繊維5.3 gコレステロール1 mgカリウム278 mgカルシウム4 mgリン40 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC17 mg葉酸13 µgじゃが芋、花かつお、調味料、だし汁、みりん、濃口…材料: じゃが芋、花かつお、調味料、だし汁、…-
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小松菜としめじのにんにく醤油炒め
- 64 kcal
- 食塩 0.9 g
にんにく風味でおいしく減塩。しめじのビタミンDが、小松菜に豊富なカルシウムの吸収を助けます。油炒めで吸収率もアップ!エネルギー64 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.1 g脂質3.4 g炭水化物7.2 g糖質3.9 g食物繊維3.3 gコレステロール0 mgカリウム574 mgカルシウム122 mgリン94 mg鉄2.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC28 mg葉酸96 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.1 g脂質3.4 g炭水化物7.2 g糖質3.9 g食物繊維3.3 gコレステロール0 mgカリウム574 mgカルシウム122 mgリン94 mg鉄2.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC28 mg葉酸96 µg小松菜、しめじ、ごま油、タレ、醤油、みりん、砂糖…材料: 小松菜、しめじ、ごま油、タレ、醤油、…-
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ミルクで煮たおからの煮物
- 126 kcal
- 食塩 0.5 g
ミルク風味の卯の花。牛乳で煮ると、乳脂肪のコクが旨味をプラスされ、減塩に効果的です。カルシウムも補給できて一石二鳥。エネルギー126 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.6 g脂質7.4 g炭水化物12.3 g糖質7.4 g食物繊維4.9 gコレステロール10 mgカリウム341 mgカルシウム136 mgリン145 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸30 µgエネルギー126 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.6 g脂質7.4 g炭水化物12.3 g糖質7.4 g食物繊維4.9 gコレステロール10 mgカリウム341 mgカルシウム136 mgリン145 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸30 µg生おから、にんじん、油あげ、長ねぎ、しいたけ、A…材料: 生おから、にんじん、油あげ、長ねぎ、…-
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