レシピ数 : 46 品
  • 簡単まぜるだけ 豆腐と貝割れ大根のサラダ

    • 67 kcal
    • 食塩 0.5 g
    めかどっく
    シンプルな食材と調味料。そこに塩昆布を少量加えただけで、旨味が格段にUP!レパートリーに追加間違いなし。
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    127 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    73 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    127 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    73 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    19 µg
    木綿豆腐、貝割れ菜、塩昆布、ごま油、しょうゆ、白…
    材料: 木綿豆腐、貝割れ菜、塩昆布、ごま油、…
  • モロヘイヤの白あえ

    • 40 kcal
    • 食塩 0.4 g
    HaradaKiTN
    手軽で栄養価の高いレシピです。モロヘイヤのネバネバが嚥下をスムーズにします。ゴマはすって食べやすくしましょう。
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    163 mg
    カルシウム
    96 mg
    リン
    55 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    57 µg
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    163 mg
    カルシウム
    96 mg
    リン
    55 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    57 µg
    モロヘイヤ、絹ごし豆腐、醤油、砂糖、すりゴマ
    材料: モロヘイヤ、絹ごし豆腐、醤油、砂糖、…
  • 簡単一品 オリーブオイルかけバジルやっこ

    • 32 kcal
    • 食塩 0.1 g
    たまきのパパ
    豆腐をイタリアン風に!バジルが爽やかな一品です。豆腐はカルシウムやマグネシウムが豊富に含まれます。
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    0.5 g
    糖質
    0.2 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    35 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    29 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    4 µg
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    0.5 g
    糖質
    0.2 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    35 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    29 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    4 µg
    余った豆腐、EXVオリーブオイル、バジル、塩、粉…
    材料: 余った豆腐、EXVオリーブオイル、バ…
  • ひじき煮で白和え風

    • 70 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    難しい手順や味つけはナシ!お惣菜屋さんで見かけるような料理が簡単に。普段の食事で不足しがちなミネラルが豊富です。
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    45 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    43 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    45 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    43 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    8 µg
    ひじき煮、木綿豆腐、すりごま(白)
    材料: ひじき煮、木綿豆腐、すりごま(白)
  • ネバとろ オクラとろろの冷奴

    • 65 kcal
    • 食塩 0.5 g
    らるむ。
    食欲がない時にも食べやすく、栄養補給におすすめです。豆腐は良質なたんぱく質や脂質を含みます。
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    204 mg
    カルシウム
    90 mg
    リン
    81 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    204 mg
    カルシウム
    90 mg
    リン
    81 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    29 µg
    絹ごし豆腐、オクラ、めんつゆ(3倍濃縮)、しょう…
    材料: 絹ごし豆腐、オクラ、めんつゆ(3倍濃…
  • ピリ辛 中華奴

    • 67 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    たっぷりのねぎにピリッと辛いラー油が食欲をそそる、簡単副菜。ねぎだれは多めに作って、野菜などにかけてもおいしいですよ。
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    172 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    65 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    172 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    65 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    25 µg
    絹ごし豆腐、ねぎだれ、長ねぎ(みじん切り)、しょ…
    材料: 絹ごし豆腐、ねぎだれ、長ねぎ(みじん…
  • にんじんときくらげの中華風しらあえ

    • 54 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    にんじんのシャキシャキ感ときくらげのコリっとした食感がおいしい中華風のしらあえです。すりごまでまろやかな仕上がりに。
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    207 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    55 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.7 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    207 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    55 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.7 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    21 µg
    絹ごし豆腐、にんじん、乾燥きくらげ、A、白すりご…
    材料: 絹ごし豆腐、にんじん、乾燥きくらげ、…
  • 温奴(醤油、生姜、ねぎ)

    • 50 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    電子レンジを使えば、温奴もお手軽に作ることができます。温かい豆腐で体の芯から温まります。
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    150 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    61 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    150 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    61 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    14 µg
    絹ごし豆腐、長ねぎ、しょうが、しょうゆ
    材料: 絹ごし豆腐、長ねぎ、しょうが、しょうゆ
  • 冷奴(しょうが、ねぎ、しょうゆ)

    • 50 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    定番の冷奴に薬味の組み合わせ。しょうゆは少しでも、薬味の風味でおいしく味わえます。
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    150 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    61 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    150 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    61 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    14 µg
    絹ごし豆腐、長ねぎ、しょうが、しょうゆ
    材料: 絹ごし豆腐、長ねぎ、しょうが、しょうゆ
  • 冷奴(ごま油、塩昆布)

    • 58 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    塩昆布の塩分とうま味で味わう冷奴。塩分控えめなのに、塩昆布とごま油の風味でしっかり味。
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    162 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    59 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    162 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    59 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    絹ごし豆腐、塩昆布、小ねぎ、ごま油
    材料: 絹ごし豆腐、塩昆布、小ねぎ、ごま油
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