レシピ数 : 719 品
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簡単 トマトおでん
- 34 kcal
- 食塩 0.5 g
トマトを丸ごと使ったシンプルなおでん。トマトの抗酸化成分リコピンは、加熱することで体内に吸収されやすくなるといわれます。エネルギー34 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.2 g脂質0.1 g炭水化物7.5 g糖質6.2 g食物繊維1.3 gカリウム312 mgカルシウム12 mgリン43 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC20 mg葉酸30 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.2 g脂質0.1 g炭水化物7.5 g糖質6.2 g食物繊維1.3 gカリウム312 mgカルシウム12 mgリン43 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC20 mg葉酸30 µgトマト、だし汁、薄口しょうゆ、塩、砂糖、酒、青じそ材料: トマト、だし汁、薄口しょうゆ、塩、砂…-
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カリフラワーのピクルス
- 23 kcal
- 食塩 0.2 g
カリッと食感がおいしいカリフラワーのピクルス。エネルギー23 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物4.3 g糖質2.8 g食物繊維1.5 gカリウム207 mgカルシウム12 mgリン34 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC41 mg葉酸47 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物4.3 g糖質2.8 g食物繊維1.5 gカリウム207 mgカルシウム12 mgリン34 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC41 mg葉酸47 µgカリフラワー、A、水、酢、砂糖、塩、粒こしょう、…材料: カリフラワー、A、水、酢、砂糖、塩、…-
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きゅうりの赤しそあえ
- 7 kcal
- 食塩 0.2 g
乱切りにしたきゅうりを赤しそふりかけであえるだけ。箸休めにおすすめです。エネルギー7 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物1.4 g糖質1.1 g食物繊維0.3 gカリウム60 mgカルシウム8 mgリン11 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC4 mg葉酸8 µgエネルギー7 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物1.4 g糖質1.1 g食物繊維0.3 gカリウム60 mgカルシウム8 mgリン11 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC4 mg葉酸8 µgきゅうり、赤しそふりかけ材料: きゅうり、赤しそふりかけ-
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無塩なます
- 16 kcal
- 食塩 0.0 g
おせちの定番のなますを、凍らせて脱水させることで、塩を使わずに作りました。ゆずは皮も使用し、風味豊かに仕上げました。エネルギー16 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.3 g脂質0.1 g炭水化物4.1 g糖質3.1 g食物繊維1.0 gカリウム129 mgカルシウム14 mgリン10 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC11 mg葉酸16 µgエネルギー16 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.3 g脂質0.1 g炭水化物4.1 g糖質3.1 g食物繊維1.0 gカリウム129 mgカルシウム14 mgリン10 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC11 mg葉酸16 µg大根、にんじん、ゆずの皮(せん切り)、A、ゆず果…材料: 大根、にんじん、ゆずの皮(せん切り)…-
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焼きいもで作る 栗きんとん
- 106 kcal
- 食塩 0.0 g
焼きいもを使い、砂糖を加えずに作ります。煮る時間も手間も省け、あっという間に作れるのもポイントです。エネルギー106 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物26.1 g糖質24.3 g食物繊維1.8 gカリウム228 mgカルシウム15 mgリン26 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC9 mg葉酸20 µgエネルギー106 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物26.1 g糖質24.3 g食物繊維1.8 gカリウム228 mgカルシウム15 mgリン26 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC9 mg葉酸20 µg焼きいも、栗の甘露煮、みりん材料: 焼きいも、栗の甘露煮、みりん-
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大根と貝割れ菜のサラダ
- 13 kcal
- 食塩 0.3 g
歯ざわりの良い大根と、辛味がアクセントの貝割れ菜のサラダ。ぽん酢しょうゆは食べる直前にかけましょう。エネルギー13 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物2.6 g糖質1.8 g食物繊維0.8 gカリウム141 mgカルシウム16 mgリン20 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール1 mgビタミンC9 mg葉酸24 µgエネルギー13 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物2.6 g糖質1.8 g食物繊維0.8 gカリウム141 mgカルシウム16 mgリン20 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール1 mgビタミンC9 mg葉酸24 µg大根、貝割れ菜、ぽん酢しょうゆ、かつお節、刻み海苔材料: 大根、貝割れ菜、ぽん酢しょうゆ、かつ…-
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もやしときゅうりのおかか和え
- 13 kcal
- 食塩 0.3 g
材料がシンプルなお手軽レシピ。かつお節がまんべんなく混ざることで、少ない調味料で美味しく食べられます。エネルギー13 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.8 g脂質0.1 g炭水化物1.7 g糖質1.0 g食物繊維0.7 gカリウム75 mgカルシウム9 mgリン27 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgコレステロール2 mgビタミンC5 mg葉酸21 µgエネルギー13 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.8 g脂質0.1 g炭水化物1.7 g糖質1.0 g食物繊維0.7 gカリウム75 mgカルシウム9 mgリン27 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgコレステロール2 mgビタミンC5 mg葉酸21 µgもやし、きゅうり、A、しょうゆ、かつお節材料: もやし、きゅうり、A、しょうゆ、かつ…-
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大根おろしのなめたけ和え
- 20 kcal
- 食塩 0.5 g
大根には消化を助ける酵素が含まれ、火を通さないほうが酵素が働きます。大根をおろすのは食べる直前がおすすめです。エネルギー20 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物5.2 g糖質3.7 g食物繊維1.5 gカリウム224 mgカルシウム22 mgリン30 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC10 mg葉酸33 µgエネルギー20 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物5.2 g糖質3.7 g食物繊維1.5 gカリウム224 mgカルシウム22 mgリン30 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC10 mg葉酸33 µg大根、なめたけ、ねぎ材料: 大根、なめたけ、ねぎ-
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トマトとオクラのおかかレモンあえ
- 25 kcal
- 食塩 0.5 g
赤と緑が鮮やかな、夏らしい一品。レモンの酸味で爽やかな味わいです。食欲が低下したときにもおすすめ。エネルギー25 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.7 g脂質0.1 g炭水化物5.1 g糖質3.8 g食物繊維1.3 gカリウム167 mgカルシウム19 mgリン34 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール2 mgビタミンC10 mg葉酸29 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.7 g脂質0.1 g炭水化物5.1 g糖質3.8 g食物繊維1.3 gカリウム167 mgカルシウム19 mgリン34 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール2 mgビタミンC10 mg葉酸29 µgトマト、オクラ、かつお節、A、めんつゆ(3倍濃縮…材料: トマト、オクラ、かつお節、A、めんつ…-
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かつお節香る 焼きピーマン
- 9 kcal
- 食塩 0.2 g
オーブントースターで焼き色がつくまでこんがりと焼くことがポイント。ピーマンの甘味が増し、苦味がやわらぎます。エネルギー9 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物1.7 g糖質1.0 g食物繊維0.7 gカリウム68 mgカルシウム4 mgリン13 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール1 mgビタミンC23 mg葉酸8 µgエネルギー9 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物1.7 g糖質1.0 g食物繊維0.7 gカリウム68 mgカルシウム4 mgリン13 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール1 mgビタミンC23 mg葉酸8 µgピーマン、しょうゆ、かつお節材料: ピーマン、しょうゆ、かつお節-
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