レシピ数 ： 754 品
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海老とお豆の塩麹炒め
- 73 kcal
- 食塩 0.4 g
今が旬のお豆をふんだんに使用しました。口の中で食材の風味がふわっと広がります。ご飯のおかずにぴったりの一品です。エネルギー73 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.1 g脂質1.7 g炭水化物6.5 g糖質5.6 g食物繊維0.9 gコレステロール45 mgカリウム179 mgカルシウム26 mgリン115 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸33 µgエネルギー73 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.1 g脂質1.7 g炭水化物6.5 g糖質5.6 g食物繊維0.9 gコレステロール45 mgカリウム179 mgカルシウム26 mgリン115 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸33 µgむきえび、グリーンピース、そらまめ、サラダ油、塩…材料： むきえび、グリーンピース、そらまめ、…-
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せりのお浸し
- 27 kcal
- 食塩 0.3 g
春の七草のひとつとして知られています。独特な香りと食感が楽しめます。また、体を温め、冷え性の改善にも役立ちます。エネルギー27 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物2.4 g糖質1.4 g食物繊維1.0 gコレステロール1 mgカリウム210 mgカルシウム16 mgリン34 mg鉄0.7 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸45 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物2.4 g糖質1.4 g食物繊維1.0 gコレステロール1 mgカリウム210 mgカルシウム16 mgリン34 mg鉄0.7 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸45 µgせり、Aだし汁、Aしょうゆ、A酒、A塩、削り節材料： せり、Aだし汁、Aしょうゆ、A酒、A…-
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レンジで簡単 ツナ入り卯の花
- 120 kcal
- 食塩 0.8 g
火を使わず、電子レンジで作れるお手軽卯の花。具だくさんで食べごたえもばっちりです。エネルギー120 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.7 g脂質6.2 g炭水化物11.5 g糖質6.8 g食物繊維4.7 gコレステロール5 mgカリウム275 mgカルシウム50 mgリン99 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸24 µgエネルギー120 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.7 g脂質6.2 g炭水化物11.5 g糖質6.8 g食物繊維4.7 gコレステロール5 mgカリウム275 mgカルシウム50 mgリン99 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸24 µgおから（生）、にんじん、長ねぎ、しめじ、油揚げ、…材料： おから（生）、にんじん、長ねぎ、しめ…-
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ほうれん草とわかめとツナの健康サラダ
- 52 kcal
- 食塩 0.6 g
常備品のわかめとツナが、立派な副菜の一品に！冬採りのほうれん草のビタミンCは夏採りの3倍も含まれています。エネルギー52 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.6 g脂質3.1 g炭水化物2.5 g糖質1.0 g食物繊維1.5 gコレステロール11 mgカリウム393 mgカルシウム42 mgリン64 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸90 µgエネルギー52 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.6 g脂質3.1 g炭水化物2.5 g糖質1.0 g食物繊維1.5 gコレステロール11 mgカリウム393 mgカルシウム42 mgリン64 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸90 µgほうれん草、ツナ水煮缶、乾燥わかめ、Aすりごま、…材料： ほうれん草、ツナ水煮缶、乾燥わかめ、…-
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きりざい納豆
- 84 kcal
- 食塩 0.7 g
新潟県南魚沼地方の郷土料理。野菜を細かく切り(切り菜)、たんぱく源の納豆と混ぜ合わせた栄養価の高い一品です。エネルギー84 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.0 g脂質4.8 g炭水化物6.4 g糖質2.6 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム283 mgカルシウム80 mgリン92 mg鉄1.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸52 µgエネルギー84 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.0 g脂質4.8 g炭水化物6.4 g糖質2.6 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム283 mgカルシウム80 mgリン92 mg鉄1.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸52 µg納豆、野沢菜漬け、にんじん、塩、納豆のたれ、練り…材料： 納豆、野沢菜漬け、にんじん、塩、納豆…-
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薩摩揚げ入り五目炒め
- 96 kcal
- 食塩 1.3 g
こんにゃくの代わりに食べやすい白滝を使用してみました。喉に詰まるのを防ぐ為、包丁を入れ食べやすい長さにしています。エネルギー96 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質4.8 g脂質2.3 g炭水化物15.2 g糖質12.2 g食物繊維3.0 gコレステロール5 mgカリウム258 mgカルシウム39 mgリン79 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸37 µgエネルギー96 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質4.8 g脂質2.3 g炭水化物15.2 g糖質12.2 g食物繊維3.0 gコレステロール5 mgカリウム258 mgカルシウム39 mgリン79 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸37 µgごぼう、人参、さつま揚げ、こんにゃく（白滝）、い…材料： ごぼう、人参、さつま揚げ、こんにゃく…-
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小松菜とあさりのお浸し
- 18 kcal
- 食塩 0.6 g
あさりは不足しがちな鉄分が豊富です。小松菜等ビタミンCを含む野菜と一緒に摂ると効率良く鉄分が吸収されます。エネルギー18 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.9 g脂質0.3 g炭水化物1.4 g糖質0.6 g食物繊維0.8 gコレステロール9 mgカリウム213 mgカルシウム80 mgリン49 mg鉄4.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB126.4 µgビタミンC16 mg葉酸46 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.9 g脂質0.3 g炭水化物1.4 g糖質0.6 g食物繊維0.8 gコレステロール9 mgカリウム213 mgカルシウム80 mgリン49 mg鉄4.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB126.4 µgビタミンC16 mg葉酸46 µg小松菜、湯、塩、あさり水煮缶、糸がき、出汁、醤油材料： 小松菜、湯、塩、あさり水煮缶、糸がき…-
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ブロッコリーの胡麻辛子和え
- 27 kcal
- 食塩 0.3 g
材料１つでさっとできる一品。ブロッコリーは花が密生しているので、水の中で振り洗いするとホコリ等がよく取れます。エネルギー27 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.9 g脂質1.0 g炭水化物3.5 g糖質1.1 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム224 mgカルシウム30 mgリン64 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC63 mg葉酸101 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.9 g脂質1.0 g炭水化物3.5 g糖質1.1 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム224 mgカルシウム30 mgリン64 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC63 mg葉酸101 µgブロッコリー、しょうゆ、白練りごま、洋からし（粉…材料： ブロッコリー、しょうゆ、白練りごま、…-
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季節の温野菜サラダ
- 68 kcal
- 食塩 0.3 g
春をよぶ食材のひとつ、うどには風邪の初期症状や風邪による頭痛、鼻炎等を緩和する働きがあります。エネルギー68 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.4 g脂質4.7 g炭水化物5.7 g糖質3.2 g食物繊維2.5 gコレステロール8 mgカリウム291 mgカルシウム48 mgリン47 mg鉄1.0 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC72 mg葉酸125 µgエネルギー68 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.4 g脂質4.7 g炭水化物5.7 g糖質3.2 g食物繊維2.5 gコレステロール8 mgカリウム291 mgカルシウム48 mgリン47 mg鉄1.0 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC72 mg葉酸125 µgめキャベツ、菜の花、うど、赤パプリカ、かぶ、マヨ…材料： めキャベツ、菜の花、うど、赤パプリカ…-
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鶏肉と大根のべっこう煮
- 54 kcal
- 食塩 0.7 g
「自然の消化剤」と呼ばれる大根には、胃腸の働きを助ける酵素が含まれています。胃もたれや便通に良いとされています。エネルギー54 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.9 g脂質1.1 g炭水化物6.4 g糖質5.6 g食物繊維0.8 gコレステロール17 mgカリウム282 mgカルシウム19 mgリン72 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸25 µgエネルギー54 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.9 g脂質1.1 g炭水化物6.4 g糖質5.6 g食物繊維0.8 gコレステロール17 mgカリウム282 mgカルシウム19 mgリン72 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸25 µg鶏もも肉（皮なし）、大根、絹さや、醤油、上白糖、…材料： 鶏もも肉（皮なし）、大根、絹さや、醤…-
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