レシピ数 : 749 品
  • かぶの茶碗蒸し

    • 108 kcal
    • 食塩 1.2 g
    いつみづLOVE
    上品な味わいの一品。軟らかく、消化が良いため、体調不良の方や、お年寄りにもお勧めです。
    エネルギー
    108 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    10.1 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    122 mg
    カリウム
    282 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    127 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    108 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    10.1 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    122 mg
    カリウム
    282 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    127 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    41 µg
    かぶ、ムネ肉(削ぎ切り)、玉子、粉末かつおだし、…
    材料: かぶ、ムネ肉(削ぎ切り)、玉子、粉末…
  • グリーンピースの春色卵焼き

    • 99 kcal
    • 食塩 0.4 g
    あさひちゃん
    春が旬のグリーンピース入りの卵焼き。春らしく鮮やかな見た目になるだけでなく、栄養価もアップします。
    エネルギー
    99 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    92 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    95 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    99 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    92 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    95 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    31 µg
    卵、グリーンピース、砂糖(上白糖)、白だし、水、…
    材料: 卵、グリーンピース、砂糖(上白糖)、…
  • ほうれん草とひじきのごまあえ

    • 50 kcal
    • 食塩 0.5 g
    moj
    不足しがちなミネラル類が豊富なほうれん草や海藻を使った一皿。女性や高齢の方にもおすすめです。
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    285 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    51 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    285 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    51 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    60 µg
    ほうれん草、にんじん、油揚げ、ひじき(乾燥)、A…
    材料: ほうれん草、にんじん、油揚げ、ひじき…
  • もずくとくずし豆腐のわさび風味

    • 55 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    覚えておけば便利。簡単で不足しがちなミネラルを補える一品。食欲がない時や、お腹が疲れ気味の時にもピッタリです。
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    122 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    53 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    122 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    53 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    11 µg
    絹ごし豆腐、もずく酢、きざみねぎ(市販あれば)、…
    材料: 絹ごし豆腐、もずく酢、きざみねぎ(市…
  • 長芋の肉じゃが

    • 125 kcal
    • 食塩 1.0 g
    グリーンフード栄養士
    ジャガイモを使わずに長芋で肉じゃがを作りました。柔らかでやさしい歯ざわりと喉越しのよさがあります。
    エネルギー
    125 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    16.3 g
    糖質
    15.0 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    432 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    70 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    125 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    16.3 g
    糖質
    15.0 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    432 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    70 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    14 µg
    豚小間、長芋、こんにゃく、玉葱、絹さや、おろし生…
    材料: 豚小間、長芋、こんにゃく、玉葱、絹さ…
  • ふわとろ冷製豆乳茶碗蒸し

    • 102 kcal
    • 食塩 1.1 g
    kebeibiko
    豆乳+長芋で、喉越し滑らかな茶碗蒸し。フライパンで手軽に作れます。不足しやすい鉄もしっかり摂取できます。
    エネルギー
    102 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    333 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    103 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    102 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    333 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    103 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    45 µg
    無調整豆乳、卵、長芋すりおろし(冷凍とろろ芋)、…
    材料: 無調整豆乳、卵、長芋すりおろし(冷凍…
  • 簡単 紅白なます お正月のお節に

    • 17 kcal
    • 食塩 0.3 g
    milk*crown
    おせちに欠かせない、紅白なます。紅白なますで大切な白と赤の割合は、大根に対して2〜3割の人参が良いバランスと言われます。
    エネルギー
    17 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    121 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    10 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    17 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    121 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    10 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    16 µg
    大根、にんじん、合わせ酢、酢、砂糖、しょうゆ、塩
    材料: 大根、にんじん、合わせ酢、酢、砂糖、…
  • 小松菜とツナの生姜和え

    • 13 kcal
    • 食塩 0.2 g
    グリーンフード栄養士
    小松菜とツナだけで作れるお手軽副菜。味付けはめんつゆだけなので、失敗知らずです。
    エネルギー
    13 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    1.2 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    202 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    33 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    13 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    1.2 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    202 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    33 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    39 µg
    小松菜、ツナ水煮(固形量)、しょうが(チューブ)…
    材料: 小松菜、ツナ水煮(固形量)、しょうが…
  • 高野豆腐とシメジと小松菜の煮浸し

    • 51 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ぽんぽんmama
    栄養バランスの良いおすすめ小鉢。不足しやすい鉄やカルシウム、食物繊維などが含まれます。
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    241 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    79 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    241 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    79 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    40 µg
    高野豆腐、小松菜、しめじ、ごま油、A、しゅうが(…
    材料: 高野豆腐、小松菜、しめじ、ごま油、A…
  • 簡単 小松菜とエリンギのおひたし

    • 16 kcal
    • 食塩 0.3 g
    richymay
    さっぱりといただけるお浸しです。栄養バランスもよく、貧血予防や免疫を高めてくれる葉酸が豊富。
    エネルギー
    16 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    221 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    40 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    16 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    221 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    40 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    44 µg
    小松菜、エリンギ、めんつゆ(3倍濃縮)、かつお節
    材料: 小松菜、エリンギ、めんつゆ(3倍濃縮…
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