レシピ数 : 79 品
  • レンジで簡単ねぎ塩ダレ 大根と人参サラダ

    • 48 kcal
    • 食塩 0.7 g
    moj
    ごま油の風味が◎。大根は食感を残す場合は繊維に沿ってせん切りに、やわらかく仕上げる場合は繊維に対して直角に切ります。
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    205 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    21 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    205 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    21 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    35 µg
    大根、にんじん、長ねぎ、塩(塩揉み用)、鶏がらス…
    材料: 大根、にんじん、長ねぎ、塩(塩揉み用…
  • ふろふき大根

    • 96 kcal
    • 食塩 1.6 g
    ワタナベマキ
    お箸ですっと割れるほどやわらかく煮た大根に、コクのある甘辛い黄身味噌がよく合います。
    エネルギー
    96 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    12.7 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    72 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    96 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    12.7 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    72 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    46 µg
    大根、だし汁(昆布)、酒、うす口しょうゆ、塩、米…
    材料: 大根、だし汁(昆布)、酒、うす口しょ…
  • みょうがとわかめの中華風酢の物

    • 30 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    コクのある黒酢とみょうがの組み合わせがおいしい酢の物。シャキシャキの大根で食べごたえもあります。
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    151 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    24 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    151 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    24 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    22 µg
    塩蔵わかめ、みょうが、大根、黒酢、しょうゆ、ごま…
    材料: 塩蔵わかめ、みょうが、大根、黒酢、し…
  • ふろふき大根 ゆずみそがけ

    • 71 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    ゆず香るみそだれでいただく、ふろふき大根。大根の甘みが強い、冬におすすめの一品です。下ゆでは電子レンジで時短に。
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    14.4 g
    糖質
    12.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    325 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    34 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    14.4 g
    糖質
    12.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    325 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    34 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    34 µg
    大根、だし汁(昆布)、ゆずの皮(飾り用)、A、み…
    材料: 大根、だし汁(昆布)、ゆずの皮(飾り…
  • 簡単大根もち

    • 172 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    歯ごたえが残るよう大根を細切りにして作ります。塩昆布とごまの香ばしさでそのままでもおいしくいただけます。
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    28.9 g
    糖質
    26.4 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    362 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    55 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    28.9 g
    糖質
    26.4 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    362 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    55 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    39 µg
    大根、片栗粉、水、塩昆布、白すりごま、ごま油、青…
    材料: 大根、片栗粉、水、塩昆布、白すりごま…
  • 大根の甘酢漬け

    • 23 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    凍らせることで、水けを出すくふうをした無塩の大根の甘酢漬け。昆布の食感と、ピリッと辛いとうがらしがアクセントです。
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    178 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    11 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    178 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    11 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    19 µg
    大根、昆布、A、赤とうがらし(輪切り)、酢、砂糖
    材料: 大根、昆布、A、赤とうがらし(輪切り…
  • さつまいものおろし酢和え

    • 103 kcal
    • 食塩 0.0 g
    にっくぅ~
    塩分ゼロでも、納得の美味しさ!さっぱりとした味わいで、素揚げしたさつま芋と、甘酢おろしが好相性です。
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    19.2 g
    糖質
    17.2 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    391 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    34 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    19.2 g
    糖質
    17.2 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    391 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    34 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    48 µg
    さつまいも、大根おろし、酢、砂糖、茹でたみつ葉、…
    材料: さつまいも、大根おろし、酢、砂糖、茹…
  • 簡単 大根と人参のサラダ

    • 32 kcal
    • 食塩 0.5 g
    moj
    コールスローサラダのたれを、大根とにんじんであえました。マヨネーズとにんにくが効いていて、食べごたえばっちりです。
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    156 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    14 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    156 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    14 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    18 µg
    大根、塩、にんじん、塩、Aマヨネーズ(低カロリー…
    材料: 大根、塩、にんじん、塩、Aマヨネーズ…
  • 大根菜の炒め煮

    • 38 kcal
    • 食塩 0.3 g
    ひよこの母上
    大根の葉の部分は、緑黄色野菜に分類されます。葉に含まれるビタミンAは、油で調理することで吸収率がアップします。
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    169 mg
    カルシウム
    111 mg
    リン
    26 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    57 µg
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    169 mg
    カルシウム
    111 mg
    リン
    26 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    57 µg
    大根の葉、ごま油、Aみりん、Aめんつゆ(3倍濃縮…
    材料: 大根の葉、ごま油、Aみりん、Aめんつ…
  • 大根菜のふりかけ

    • 40 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    大根の葉は捨てるのはもったいないくらい、ビタミン、ミネラルの宝庫です。
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    190 mg
    カルシウム
    136 mg
    リン
    68 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    190 mg
    カルシウム
    136 mg
    リン
    68 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    60 µg
    大根の葉、ちりめんじゃこ、しょうゆ、炒りごま、ご…
    材料: 大根の葉、ちりめんじゃこ、しょうゆ、…
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