かたい食材が食べにくい

硬いものが食べにくい時に。やわらかい食材を使ったり、やわらかく調理したレシピを集めました。
レシピ数 : 201 品
  • お弁当やおつまみにも 里芋の磯辺餅

    • 64 kcal
    • 食塩 0.5 g
    トイロ*
    めんつゆで簡単味つけ!お弁当にもおつまみにもピッタリの一品です。里芋のモチモチっとした食感も病みつきになりますよ♪
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    12.9 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    523 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    49 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    12.9 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    523 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    49 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    28 µg
    里いも、酒、A塩、A片栗粉、味付け海苔、サラダ油…
    材料: 里いも、酒、A塩、A片栗粉、味付け海…
  • きのこと牛肉の佃煮

    • 112 kcal
    • 食塩 0.6 g
    さとみわ
    きのこをたっぷりと使ったレシピ。食物繊維が豊富で血糖値の急上昇を予防してくれます。体を温めてくれる生姜入りで嬉しい一品!
    エネルギー
    112 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    292 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    87 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    112 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    292 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    87 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    19 µg
    牛肉(薄切り)、きのこ(何種類でも)、しょうが(…
    材料: 牛肉(薄切り)、きのこ(何種類でも)…
  • 里芋の味噌バター煮

    • 56 kcal
    • 食塩 0.7 g
    のんきのこ
    電子レンジで予め加熱することで、時短に。もっちりとした里いもに、みそとバターの香りとコクが絶妙な組み合わせです。
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    340 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    37 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    340 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    37 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    18 µg
    里いも、A砂糖、A和風だしの素、Aみそ、Aバター
    材料: 里いも、A砂糖、A和風だしの素、Aみ…
  • 海苔と麺つゆの和風アボカドサラダ

    • 70 kcal
    • 食塩 0.3 g
    ゆうゆう♡
    わさびをきかせた和風サラダ。切ってあえるだけと簡単です。アボカドレシピのレパートリーが広がりますね。
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    275 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    36 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    275 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    36 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    44 µg
    アボカド、きゅうり、ミニトマト、酢、かつお節、焼…
    材料: アボカド、きゅうり、ミニトマト、酢、…
  • ポテトサラダ クミンマスタード風味

    • 80 kcal
    • 食塩 0.5 g
    naonaos
    レンジで簡単。クミンとマスタードをアクセントに、ピリッとした刺激と酸味で、塩分控えめでも美味しい1品です。
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    15.0 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    6.6 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    352 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    64 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    15.0 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    6.6 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    352 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    64 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    22 µg
    じゃがいも、ツナ水煮、コーン、玉ねぎ(みじん切り…
    材料: じゃがいも、ツナ水煮、コーン、玉ねぎ…
  • 簡単 ウメェー塩昆布でアボカド

    • 93 kcal
    • 食塩 0.5 g
    シェフミニー
    アボカドと梅干しと塩昆布の組み合わせ。梅の酸味でねっとりとしたアボカドも、さっぱりといただけます。
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    318 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    29 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    318 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    29 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    42 µg
    アボカド、梅干し、塩昆布
    材料: アボカド、梅干し、塩昆布
  • やめられない アボカドの薬味ぽん酢しょうゆ漬け

    • 85 kcal
    • 食塩 0.3 g
    ちべターリー
    切ってあえるだけの簡単スピードメニュー。クリーミーなアボカドに、薬味だれがよく合います。
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    261 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    29 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    261 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    29 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    36 µg
    アボカド、A、玉ねぎ(みじん切り)、しょうが(す…
    材料: アボカド、A、玉ねぎ(みじん切り)、…
  • 順番が要 おばあちゃんの里いも煮っころがし

    • 63 kcal
    • 食塩 0.8 g
    もーちゃん47330
    先に調味料を絡めてから水で煮ることで、しっかりと味が染み込みます。懐かしい美味しさに心落ち着く一品です。
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    14.4 g
    糖質
    12.5 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    535 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    54 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    14.4 g
    糖質
    12.5 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    535 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    54 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    28 µg
    里芋、だしの素、しょうゆ、砂糖、(仕上げに)、み…
    材料: 里芋、だしの素、しょうゆ、砂糖、(仕…
  • とろーり香ばし まぐろアボカド

    • 111 kcal
    • 食塩 0.3 g
    アイスもなか冷
    切って和えるだけのお手軽レシピ。アボカドがまぐろにトロッと絡み、おつまみにも、ご飯にのせてもおいしい一品です。
    エネルギー
    111 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    322 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    103 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    111 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    322 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    103 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    29 µg
    まぐろ(刺身用)、アボカド、小ねぎ(小口切り)、…
    材料: まぐろ(刺身用)、アボカド、小ねぎ(…
  • もちもち里いものお月見だんご

    • 82 kcal
    • 食塩 0.7 g
    naonaos
    白玉粉ではなく里いものお月見団子。コーンがアクセントになります。
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    16.6 g
    糖質
    13.9 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    659 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    61 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    16.6 g
    糖質
    13.9 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    659 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    61 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    32 µg
    里いも、コーン(缶)、青のり、A塩、Aこしょう、…
    材料: 里いも、コーン(缶)、青のり、A塩、…
アプリをインストール