かたい食材が食べにくい

硬いものが食べにくい時に。やわらかい食材を使ったり、やわらかく調理したレシピを集めました。
レシピ数 : 201 品
  • 昆布茶でだし巻き風たまご焼き

    • 90 kcal
    • 食塩 0.4 g
    nakamucchi
    あっという間に作れるお手軽な玉子焼き。だしをとらずに、昆布茶で代用しました。
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    0.4 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    68 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    85 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    0.4 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    68 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    85 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    25 µg
    卵(Mサイズ)、昆布茶、水、サラダ油
    材料: 卵(Mサイズ)、昆布茶、水、サラダ油
  • 簡単一品 オリーブオイルかけバジルやっこ

    • 32 kcal
    • 食塩 0.1 g
    たまきのパパ
    豆腐をイタリアン風に!バジルが爽やかな一品です。豆腐はカルシウムやマグネシウムが豊富に含まれます。
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    0.5 g
    糖質
    0.2 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    35 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    29 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    4 µg
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    0.5 g
    糖質
    0.2 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    35 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    29 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    4 µg
    余った豆腐、EXVオリーブオイル、バジル、塩、粉…
    材料: 余った豆腐、EXVオリーブオイル、バ…
  • 桜えびと青のりの卵焼き

    • 98 kcal
    • 食塩 0.3 g
    苺♡ストロベリー
    桜えびと青のりの風味が美味しいレシピ!乾物が使えきれず余ってしまった時にオススメです◎
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    0.5 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    206 mg
    カリウム
    83 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    99 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    0.5 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    206 mg
    カリウム
    83 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    99 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    29 µg
    卵、桜えび、青海苔、めんつゆ(ストレート)、サラ…
    材料: 卵、桜えび、青海苔、めんつゆ(ストレ…
  • ツナたっぷりの卵焼き

    • 129 kcal
    • 食塩 0.8 g
    まみお✳
    ツナのうま味がおいしい卵焼き。満足感のある一品です!ツナ缶は水煮缶を使用し、カロリーをお抑えます。
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    0.6 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    234 mg
    カリウム
    159 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    158 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    3.3 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    0.6 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    234 mg
    カリウム
    159 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    158 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    3.3 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    31 µg
    卵(Lサイズ)、ツナ水煮(汁含む)、白だし、サラ…
    材料: 卵(Lサイズ)、ツナ水煮(汁含む)、…
  • スペイン唐辛子(しし唐)の好きな食べ方

    • 31 kcal
    • 食塩 0.2 g
    KT121
    スペインではおなじみの1品!シンプルなのにクセになる美味しさです。しし唐には抗酸化作用のあるビタミンAやCが含まれます。
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    0.9 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    51 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    5 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    5 µg
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    0.9 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    51 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    5 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    5 µg
    ピミエントスパドロンPimientos de P…
    材料: ピミエントスパドロンPimiento…
  • お弁当にも 豆苗とチーズの卵焼き

    • 126 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ぐびぐびぷは~
    チーズのコクと、豆苗のシャキシャキとした食感がくせになるおいしさです。
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.1 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    193 mg
    カリウム
    99 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    168 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.1 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    193 mg
    カリウム
    99 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    168 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    46 µg
    卵(Mサイズ)、豆苗、プロセスチーズ、サラダ油、…
    材料: 卵(Mサイズ)、豆苗、プロセスチーズ…
  • ノンオイル ホテルのスクランブルエッグ

    • 80 kcal
    • 食塩 0.5 g
    *ai*
    ノンオイルで作れるヘルシーなスクランブルエッグ。湯煎で作るため、とろとろな仕上がりに。固さはお好みで調整して下さい。
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    187 mg
    カリウム
    88 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    99 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    187 mg
    カリウム
    88 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    99 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    25 µg
    卵(Mサイズ)、牛乳、塩、粗びき黒こしょう
    材料: 卵(Mサイズ)、牛乳、塩、粗びき黒こ…
  • ねぎ塩豆腐

    • 54 kcal
    • 食塩 0.3 g
    patisier
    いつものお豆腐をもっとおいしく楽しめるねぎ塩だれ。ごま油の風味が隠し味。冷奴や湯豆腐にのせてどうぞ。
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    1.2 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    84 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    55 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    1.2 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    84 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    55 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    13 µg
    木綿豆腐、A、小ねぎ(小口切り)、ごま油、塩、粗…
    材料: 木綿豆腐、A、小ねぎ(小口切り)、ご…
  • 真鯛の漬けサラダ

    • 90 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ∴nico
    簡単なのに、華やかでおもてなしにもぴったりの一品。少しほろ苦いルッコラとゆずの風味が鯛によく合います。
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    9.1 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    331 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    109 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    53 µg
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    9.1 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    331 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    109 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    53 µg
    たい(刺身用)、ルッコラ、オリーブ油、粗びき黒こ…
    材料: たい(刺身用)、ルッコラ、オリーブ油…
  • 茶碗蒸し

    • 73 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ワタナベマキ
    つるんとした卵の食感に、具材のおいしさが詰まった茶碗蒸し。
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    8.7 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    155 mg
    カリウム
    201 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    125 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    8.7 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    155 mg
    カリウム
    201 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    125 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    30 µg
    卵、えび、しいたけ、ぎんなん、みつば、ゆずの皮(…
    材料: 卵、えび、しいたけ、ぎんなん、みつば…
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