レシピ数 : 201 品
  • 調味料ひとつでできる 五目豆

    • 149 kcal
    • 食塩 1.1 g
    近藤幸子
    手間のかかるイメージの五目豆を、めんつゆだけで作ります。亜鉛を含む高野豆腐と大豆に、昆布としいたけのうま味がしみ渡ります
    エネルギー
    149 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    231 mg
    カルシウム
    156 mg
    リン
    229 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    149 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    231 mg
    カルシウム
    156 mg
    リン
    229 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    17 µg
    大豆水煮、高野豆腐、にんじん、しいたけ、昆布、め…
    材料: 大豆水煮、高野豆腐、にんじん、しいた…
  • 厚揚げと白菜の炒め煮

    • 133 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    厚揚げを使ったボリューム副菜。作り置き常備菜としてもおすすめです。
    エネルギー
    133 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    182 mg
    カルシウム
    163 mg
    リン
    113 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    133 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    182 mg
    カルシウム
    163 mg
    リン
    113 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    43 µg
    厚揚げ、白菜、サラダ油、A、だし汁(かつお)、し…
    材料: 厚揚げ、白菜、サラダ油、A、だし汁(…
  • かぼちゃのいとこ煮

    • 132 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    いとこ煮は冬至に食べると風邪をひかないと言われています。本来は乾燥した小豆から作りますが、ゆで小豆を使って手軽に。
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    33.4 g
    糖質
    29.6 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    66 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    33.4 g
    糖質
    29.6 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    66 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    38 µg
    かぼちゃ、ゆで小豆(加糖)、水、砂糖、しょうゆ
    材料: かぼちゃ、ゆで小豆(加糖)、水、砂糖…
  • 電子レンジで ミニトマトのカレー煮

    • 47 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    トマトの酸味とカレー粉のスパイシーさをいかした、塩分0gの副菜です。ミニトマトは数ヵ所穴をあけてから加熱してください。
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    222 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    23 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    222 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    23 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    27 µg
    ミニトマト、パセリ、A、オリーブ油、砂糖、カレー粉
    材料: ミニトマト、パセリ、A、オリーブ油、…
  • さつまいもの黒酢みりん煮

    • 142 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    黒酢とみりんでコトコト煮るだけ。お酢の酸味で、さつまいもがスッキリした甘みと後味になります。おかずやおやつにもぴったり。
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    30.4 g
    糖質
    29.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    316 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    46 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    30.4 g
    糖質
    29.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    316 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    46 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    31 µg
    さつまいも、黒酢、みりん、塩、水
    材料: さつまいも、黒酢、みりん、塩、水
  • コーンとミックス豆の粒マスタードサラダ

    • 116 kcal
    • 食塩 0.6 g
    tearstar
    彩りもきれいなサラダ。コーンの甘味や粒マスタードの辛味、酸味がバランスの良い一品です。
    エネルギー
    116 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    17.6 g
    糖質
    11.3 g
    食物繊維
    6.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    120 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    35 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    116 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    17.6 g
    糖質
    11.3 g
    食物繊維
    6.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    120 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    35 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    38 µg
    ミックスビーンズ(水煮)、玉ねぎ(みじん切り)、…
    材料: ミックスビーンズ(水煮)、玉ねぎ(み…
  • オクラとまいたけのさっと煮

    • 27 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    まいたけのうま味が広がる、夏にもさっぱりいただける一品。しばらく置いておくと、味がしみてよりおいしく仕上がります。
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    189 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    45 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    189 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    45 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    55 µg
    オクラ、まいたけ、A、しょうゆ、みりん、和風だし…
    材料: オクラ、まいたけ、A、しょうゆ、みり…
  • しいたけのオイスター煮

    • 56 kcal
    • 食塩 0.6 g
    emakatu
    しいたけだけでシンプルに作ったオイスター煮。煮汁がよくしみて、ごはんにもよく合います。
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    61 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    61 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    34 µg
    しいたけ、片栗粉、サラダ油、しょうが(せん切り)…
    材料: しいたけ、片栗粉、サラダ油、しょうが…
  • ひじきと大豆のトマト煮

    • 110 kcal
    • 食塩 0.9 g
    馬堀海岸
    ひじきの煮物をトマトベースで洋風に仕上げたアイデアレシピ。ひじきと大豆で食物繊維たっぷりで、1日の約35%も摂れます。
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.6 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    486 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    111 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.6 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    486 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    111 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    23 µg
    乾燥ひじき、大豆水煮、玉ねぎ、にんにく、オリーブ…
    材料: 乾燥ひじき、大豆水煮、玉ねぎ、にんに…
  • レンコンとひよこ豆のアラビアータ

    • 92 kcal
    • 食塩 0.6 g
    デラロサ
    多くの人に馴染みがあり、好まれるトマト味・アラビアータ。食物繊維が多く蓮根とひよこ豆の食感が楽しめます!
    エネルギー
    92 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    14.5 g
    糖質
    10.5 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    373 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    69 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    92 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    14.5 g
    糖質
    10.5 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    373 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    69 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    39 µg
    れんこん、ひよこ豆(水煮)、トマト缶、ブラックオ…
    材料: れんこん、ひよこ豆(水煮)、トマト缶…
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