血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 : 846 品
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ブロッコリーのガーリックペッパー蒸し
- 35 kcal
- 食塩 0.4 g
レンジで簡単に作れて、あと一品欲しいときにおすすめのレシピ。にんにくやこしょうの風味が効いて控えめな塩分でも味わい充分。エネルギー35 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.4 g脂質0.5 g炭水化物5.8 g糖質1.7 g食物繊維4.1 gコレステロール0 mgカリウム374 mgカルシウム41 mgリン90 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC112 mg葉酸176 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.4 g脂質0.5 g炭水化物5.8 g糖質1.7 g食物繊維4.1 gコレステロール0 mgカリウム374 mgカルシウム41 mgリン90 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC112 mg葉酸176 µgブロッコリー、A、白ワイン、顆粒コンソメ、塩、粗…材料: ブロッコリー、A、白ワイン、顆粒コン…-
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海藻と新玉ねぎのサラダ 塩ドレッシング
- 40 kcal
- 食塩 0.4 g
海藻と新玉ねぎの食感が楽しい一品です。塩ドレッシングであえるだけで簡単に作れます。忙しい日にもおすすめです。エネルギー40 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.2 g脂質1.7 g炭水化物5.8 g糖質3.8 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム153 mgカルシウム50 mgリン35 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸22 µgエネルギー40 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.2 g脂質1.7 g炭水化物5.8 g糖質3.8 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム153 mgカルシウム50 mgリン35 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸22 µgきゅうり、新玉ねぎ、乾燥海藻ミックス、A、白ごま…材料: きゅうり、新玉ねぎ、乾燥海藻ミックス…-
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水菜の煮浸し こんがり油揚げ添え
- 43 kcal
- 食塩 0.5 g
水菜に含まれる辛味成分は、わさびと同じ成分のアリルイソチオシアネート。血栓の防止作用があるため動脈硬化を予防に効果〇エネルギー43 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.9 g脂質1.8 g炭水化物5.0 g糖質3.1 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム336 mgカルシウム144 mgリン68 mg鉄1.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC33 mg葉酸86 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.9 g脂質1.8 g炭水化物5.0 g糖質3.1 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム336 mgカルシウム144 mgリン68 mg鉄1.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC33 mg葉酸86 µg水菜、油揚げ、かつおだし、濃口しょうゆ、みりん風…材料: 水菜、油揚げ、かつおだし、濃口しょう…-
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甘夏かんと野菜の昆布風味甘酢漬け
- 35 kcal
- 食塩 0.4 g
葉が柔らかくてみずみずしく、甘みの強い春キャベツは生食向き。ビタミンCは芯の中心部分に多く含まれています。エネルギー35 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物8.9 g糖質7.1 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム305 mgカルシウム43 mgリン26 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸38 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物8.9 g糖質7.1 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム305 mgカルシウム43 mgリン26 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸38 µg胡瓜、春キャベツ、塩、セロリ、甘夏缶、刻み昆布、…材料: 胡瓜、春キャベツ、塩、セロリ、甘夏缶…-
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野菜のオーブン焼き
- 73 kcal
- 食塩 0.5 g
野菜は焼くと水分が蒸発するため、うま味が凝縮。油をかけて脂溶性ビタミンの吸収率もアップします。エネルギー73 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.6 g脂質3.2 g炭水化物11.9 g糖質7.8 g食物繊維4.1 gコレステロール0 mgカリウム283 mgカルシウム17 mgリン42 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC32 mg葉酸29 µgエネルギー73 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.6 g脂質3.2 g炭水化物11.9 g糖質7.8 g食物繊維4.1 gコレステロール0 mgカリウム283 mgカルシウム17 mgリン42 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC32 mg葉酸29 µg新じゃがいも(小さいもの)、玉ねぎ、にんじん、黄…材料: 新じゃがいも(小さいもの)、玉ねぎ、…-
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コロコロひよこ豆の入った野菜サラダ♫
- 48 kcal
- 食塩 0.4 g
ひよこ豆には、腸内の働きを活発にして便通を促進する食物繊維や、疲労回復に効果のあるビタミンB1が含まれています。エネルギー48 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.6 g脂質0.6 g炭水化物9.8 g糖質6.6 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム230 mgカルシウム22 mgリン46 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸47 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.6 g脂質0.6 g炭水化物9.8 g糖質6.6 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム230 mgカルシウム22 mgリン46 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸47 µgひよこ豆、レタス、トマト、セロリ、ドレッシング、…材料: ひよこ豆、レタス、トマト、セロリ、ド…-
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オクラのレモン塩麹浅漬
- 18 kcal
- 食塩 0.3 g
塩麹の旨みとレモンの酸味がよく合います。大きめに切ったオクラは食べごたえもあります。エネルギー18 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.0 g脂質0.2 g炭水化物4.7 g糖質2.5 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム119 mgカルシウム41 mgリン25 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸47 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.0 g脂質0.2 g炭水化物4.7 g糖質2.5 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム119 mgカルシウム41 mgリン25 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸47 µgオクラ、レモン、レモン汁、塩麹材料: オクラ、レモン、レモン汁、塩麹-
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空心菜のエスニック炒め
- 45 kcal
- 食塩 0.6 g
シャキシャキとした歯ざわりが楽しめるお手軽レシピ。空芯菜は貧血予防に役立つ鉄が豊富で、女性にお勧めの野菜です。エネルギー45 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.9 g脂質3.1 g炭水化物3.0 g糖質0.7 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム284 mgカルシウム53 mgリン37 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC13 mg葉酸86 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.9 g脂質3.1 g炭水化物3.0 g糖質0.7 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム284 mgカルシウム53 mgリン37 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC13 mg葉酸86 µg空心菜、とうがらし、にんにく、油、A 紹興酒、A…材料: 空心菜、とうがらし、にんにく、油、A…-
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電子レンジでつくる かぼちゃの煮物
- 73 kcal
- 食塩 0.4 g
通常は出来上がりまで時間がかかるかぼちゃの煮物を、電子レンジを使うことでぐっと時間短縮することができます。エネルギー73 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.8 g脂質0.2 g炭水化物18.6 g糖質15.8 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム372 mgカルシウム13 mgリン39 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸35 µgエネルギー73 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.8 g脂質0.2 g炭水化物18.6 g糖質15.8 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム372 mgカルシウム13 mgリン39 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸35 µgかぼちゃ(皮付き)、しょうゆ、砂糖、みりん、水材料: かぼちゃ(皮付き)、しょうゆ、砂糖、…-
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キノコたちのピリ辛炒め
- 55 kcal
- 食塩 0.4 g
お手軽&低カロリーレシピ。腸内環境を整える食物繊維や、カルシウムの吸収を高めるビタミンDが豊富です。エネルギー55 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.3 g脂質2.3 g炭水化物5.2 g糖質2.3 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム271 mgカルシウム5 mgリン73 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸37 µgエネルギー55 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.3 g脂質2.3 g炭水化物5.2 g糖質2.3 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム271 mgカルシウム5 mgリン73 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸37 µg椎茸、エリンギ、しめじ、にんにく、鷹の爪、オリー…材料: 椎茸、エリンギ、しめじ、にんにく、鷹…-
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