ヘルシーにごちそうが食べたい
家族の特別な日や、家に人が集まるときのおもてなしなど、イベント時に役立つ、見た目も華やかなレシピを集めました。
レシピ数 ： 89 品
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おもてなしピンチョス
- 98 kcal
- 食塩 0.7 g
ミニトマトとチーズ、生ハムとりんご、アボカドとクリームチーズなど、おいしい組み合わせで華やかなピンチョスに。エネルギー98 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.4 g脂質7.9 g炭水化物4.4 g糖質3.2 g食物繊維1.2 gコレステロール20 mgカリウム165 mgカルシウム29 mgリン49 mg鉄0.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC13 mg葉酸16 µgエネルギー98 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.4 g脂質7.9 g炭水化物4.4 g糖質3.2 g食物繊維1.2 gコレステロール20 mgカリウム165 mgカルシウム29 mgリン49 mg鉄0.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC13 mg葉酸16 µgミニトマトモッツァレラ、ミニトマト、モッツァレラ…材料： ミニトマトモッツァレラ、ミニトマト、…-
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はまぐりとミニトマトの白ワイン蒸し
- 46 kcal
- 食塩 0.7 g
はまぐりのうま味を活かし、調味料を使わずに仕上げました。白ワインで蒸すことで、風味豊かに仕上がります。エネルギー46 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.6 g脂質0.3 g炭水化物3.9 g糖質3.3 g食物繊維0.6 gコレステロール9 mgカリウム172 mgカルシウム52 mgリン49 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB129.8 µgビタミンC10 mg葉酸20 µgエネルギー46 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.6 g脂質0.3 g炭水化物3.9 g糖質3.3 g食物繊維0.6 gコレステロール9 mgカリウム172 mgカルシウム52 mgリン49 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB129.8 µgビタミンC10 mg葉酸20 µgはまぐり（殻付き１人約90g）、ミニトマト、にん…材料： はまぐり（殻付き１人約90g）、ミニ…-
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春キャベツとスモークサーモンのマリネ
- 56 kcal
- 食塩 0.7 g
簡単で、おもてなしにもおすすめ！キャベツは茹でてから切ることで、カリウムや水溶性ビタミンの流出を抑えることができます。エネルギー56 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.5 g脂質3.0 g炭水化物4.7 g糖質3.4 g食物繊維1.3 gコレステロール5 mgカリウム220 mgカルシウム32 mgリン51 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD2.8 µgビタミンB120.8 µgビタミンC23 mg葉酸47 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.5 g脂質3.0 g炭水化物4.7 g糖質3.4 g食物繊維1.3 gコレステロール5 mgカリウム220 mgカルシウム32 mgリン51 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD2.8 µgビタミンB120.8 µgビタミンC23 mg葉酸47 µgカブ、塩、春キャベツ、スモークサーモン、塩麹、粒…材料： カブ、塩、春キャベツ、スモークサーモ…-
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野菜のスティックサラダ
- 54 kcal
- 食塩 0.6 g
水切りヨーグルトを使ってマヨネーズを控えたヘルシーなディップソースに。生の野菜をおいしく。エネルギー54 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.6 g脂質3.8 g炭水化物4.7 g糖質3.4 g食物繊維1.3 gコレステロール7 mgカリウム224 mgカルシウム41 mgリン45 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸20 µgエネルギー54 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.6 g脂質3.8 g炭水化物4.7 g糖質3.4 g食物繊維1.3 gコレステロール7 mgカリウム224 mgカルシウム41 mgリン45 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸20 µgにんじん、きゅうり、セロリ、プレーンヨーグルト、…材料： にんじん、きゅうり、セロリ、プレーン…-
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クリスマスリースサラダ
- 43 kcal
- 食塩 0.5 g
盛りつけの工夫で、クリスマスにぴったりの一品に。色とりどりの野菜がテーブルを華やかに彩ります。エネルギー43 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.0 g脂質2.7 g炭水化物4.7 g糖質3.4 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム247 mgカルシウム30 mgリン33 mg鉄0.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC25 mg葉酸50 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.0 g脂質2.7 g炭水化物4.7 g糖質3.4 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム247 mgカルシウム30 mgリン33 mg鉄0.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC25 mg葉酸50 µgサニーレタス、サラダ菜、きゅうり、オレンジパプリ…材料： サニーレタス、サラダ菜、きゅうり、オ…-
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海老とマッシュルームのサラダ
- 98 kcal
- 食塩 0.7 g
彩りもよく食べごたえのあるごちそうサラダです。隠し味のケーパが効いた独特のおいしさで、おもてなしにもおすすめです。エネルギー98 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.7 g脂質3.6 g炭水化物5.6 g糖質3.9 g食物繊維1.7 gコレステロール80 mgカリウム337 mgカルシウム46 mgリン149 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC33 mg葉酸50 µgエネルギー98 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.7 g脂質3.6 g炭水化物5.6 g糖質3.9 g食物繊維1.7 gコレステロール80 mgカリウム337 mgカルシウム46 mgリン149 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC33 mg葉酸50 µgえび、酒、ベビーリーフ、フリルレタス、マッシュル…材料： えび、酒、ベビーリーフ、フリルレタス…-
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生バジルとトマトのやみつきサラダ
- 29 kcal
- 食塩 0.4 g
トマトの酸味とバジルの爽やかな香りが相性◎。すし酢であえることで調味料は最低限に。おもてなしにも重宝しそうな一品です。エネルギー29 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.6 g脂質1.1 g炭水化物4.7 g糖質3.9 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム174 mgカルシウム9 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸18 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.6 g脂質1.1 g炭水化物4.7 g糖質3.9 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム174 mgカルシウム9 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸18 µgトマト、バジル、Aすし酢、Aオリーブ油、A塩、A…材料： トマト、バジル、Aすし酢、Aオリーブ…-
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八幡巻き
- 61 kcal
- 食塩 0.5 g
だしでふっくらと煮たごぼうやにんじんと、甘辛い牛肉が好相性。ほのかにきいた山椒が食欲をそそります。見た目も華やかな一品。エネルギー61 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.6 g脂質2.7 g炭水化物5.2 g糖質3.9 g食物繊維1.3 gコレステロール14 mgカリウム196 mgカルシウム14 mgリン60 mg鉄0.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸17 µgエネルギー61 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.6 g脂質2.7 g炭水化物5.2 g糖質3.9 g食物繊維1.3 gコレステロール14 mgカリウム196 mgカルシウム14 mgリン60 mg鉄0.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸17 µg牛もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、ごぼう、にんじ…材料： 牛もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、ご…-
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かぶとサーモンのレモンマリネ
- 72 kcal
- 食塩 0.5 g
薄切りにしたやわらかなかぶにサーモンを組み合わせ、レモン風味の爽やかなマリネにしました。おもてなしにもおすすめです。エネルギー72 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.6 g脂質4.2 g炭水化物4.9 g糖質4.1 g食物繊維0.8 gコレステロール10 mgカリウム235 mgカルシウム27 mgリン65 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.8 µgビタミンC17 mg葉酸33 µgエネルギー72 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.6 g脂質4.2 g炭水化物4.9 g糖質4.1 g食物繊維0.8 gコレステロール10 mgカリウム235 mgカルシウム27 mgリン65 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.8 µgビタミンC17 mg葉酸33 µgかぶ、かぶの葉、塩（かぶ用）、サーモン（刺身用）…材料： かぶ、かぶの葉、塩（かぶ用）、サーモ…-
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サーモンとグレープフルーツのマリネ
- 125 kcal
- 食塩 0.5 g
刺し身用のサーモンにグレープフルーツを合わせた爽やかなマリネ。グレープフルーツの酸味で塩分控えでもおいしくいただけます。エネルギー125 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質10.5 g脂質7.4 g炭水化物4.3 g糖質4.1 g食物繊維0.2 gコレステロール26 mgカリウム248 mgカルシウム8 mgリン130 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD3.5 µgビタミンB121.9 µgビタミンC11 mg葉酸8 µgエネルギー125 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質10.5 g脂質7.4 g炭水化物4.3 g糖質4.1 g食物繊維0.2 gコレステロール26 mgカリウム248 mgカルシウム8 mgリン130 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD3.5 µgビタミンB121.9 µgビタミンC11 mg葉酸8 µgサーモン（刺身用）、グレープフルーツ、ディル（お…材料： サーモン（刺身用）、グレープフルーツ…-
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