塩分控えめでもおいしい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 1781 品
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キャロットラペ
- 33 kcal
- 食塩 0.0 g
レーズンの甘酸っぱさがアクセント。単品で楽しめる他、添え物としても活用でき、作りおきとしてもお役立ちの一品です。エネルギー33 kcalたんぱく質0.4 g脂質0.0 g炭水化物7.9 g糖質6.9 gコレステロール0 mg食塩相当量0.0 g食物繊維1.0 gカリウム129 mgエネルギー33 kcalたんぱく質0.4 g脂質0.0 g炭水化物7.9 g糖質6.9 gコレステロール0 mg食塩相当量0.0 g食物繊維1.0 gカリウム129 mgにんじん、レーズン、レタス、酢、白ワイン、砂糖材料： にんじん、レーズン、レタス、酢、白ワ…-
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みょうがの甘酢漬け
- 21 kcal
- 食塩 0.5 g
甘酢に漬けたみょうが。カリッとした食感とともに、華やかな香りが口いっぱいに広がります。エネルギー21 kcalたんぱく質0.3 g脂質0.0 g炭水化物5.0 g糖質4.4 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維0.6 gカリウム64 mgエネルギー21 kcalたんぱく質0.3 g脂質0.0 g炭水化物5.0 g糖質4.4 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維0.6 gカリウム64 mgみょうが、A、酢、砂糖、塩、水材料： みょうが、A、酢、砂糖、塩、水-
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こんにゃくのピリ辛煮物
- 5 kcal
- 食塩 0.4 g
こんにゃくの食感とぴりりとした大人の味付けがあとを引きます。冷めてもおいしく、あと一品ほしいときやお弁当におすすめ。エネルギー5 kcalたんぱく質0.3 g脂質0.0 g炭水化物1.5 g糖質0.4 gコレステロール0 mg食塩相当量0.4 g食物繊維1.1 gカリウム26 mgエネルギー5 kcalたんぱく質0.3 g脂質0.0 g炭水化物1.5 g糖質0.4 gコレステロール0 mg食塩相当量0.4 g食物繊維1.1 gカリウム26 mgこんにゃく、A水、Aしょうゆ、A和風だしの素、こ…材料： こんにゃく、A水、Aしょうゆ、A和風…-
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ヘルシー常備菜 糸こんの塩昆布炒め
- 14 kcal
- 食塩 0.6 g
糸こんにゃくとピーマンを塩昆布のうま味で炒めた一品。糸こんにゃくは水からゆでることで、臭みを取ることができます。エネルギー14 kcalたんぱく質0.7 g脂質0.0 g炭水化物4.1 g糖質2.0 gコレステロール0 mg食塩相当量0.6 g食物繊維2.1 gカリウム86 mgエネルギー14 kcalたんぱく質0.7 g脂質0.0 g炭水化物4.1 g糖質2.0 gコレステロール0 mg食塩相当量0.6 g食物繊維2.1 gカリウム86 mg糸こんにゃく、ピーマン、しょうが、塩昆布、みりん材料： 糸こんにゃく、ピーマン、しょうが、塩…-
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なめたけ
- 6 kcal
- 食塩 0.1 g
フライパンひとつで手軽に作れる自家製なめたけ。エネルギー6 kcalたんぱく質0.4 g脂質0.0 g炭水化物1.5 g糖質1.0 gコレステロール0 mg食塩相当量0.1 g食物繊維0.5 gカリウム46 mgエネルギー6 kcalたんぱく質0.4 g脂質0.0 g炭水化物1.5 g糖質1.0 gコレステロール0 mg食塩相当量0.1 g食物繊維0.5 gカリウム46 mgえのき、しょうゆ、みりん、酢材料： えのき、しょうゆ、みりん、酢-
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超簡単 ピリ辛 セロリの塩昆布漬け
- 6 kcal
- 食塩 0.3 g
食感が楽しいセロリを使った即席漬け。セロリ特有の香り成分には、精神安定効果や、食欲増進効果があるといわれています。エネルギー6 kcalたんぱく質0.4 g脂質0.0 g炭水化物1.7 g糖質1.0 gコレステロール0 mg食塩相当量0.3 g食物繊維0.7 gカリウム151 mgエネルギー6 kcalたんぱく質0.4 g脂質0.0 g炭水化物1.7 g糖質1.0 gコレステロール0 mg食塩相当量0.3 g食物繊維0.7 gカリウム151 mgセロリ、塩昆布、とうがらし(輪切り)材料： セロリ、塩昆布、とうがらし(輪切り)-
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ずいきを甘酸っぱい梅肉だれで
- 20 kcal
- 食塩 0.3 g
不溶性食物繊維を多く含む、ずいき。腸内の老廃物を体外に排出する効果があり、便秘解消の他に新陳代謝を上げる効能に期待○。エネルギー20 kcalたんぱく質0.3 g脂質0.0 g炭水化物4.7 g糖質3.9 gコレステロール0 mg食塩相当量0.3 g食物繊維0.8 gカリウム201 mgエネルギー20 kcalたんぱく質0.3 g脂質0.0 g炭水化物4.7 g糖質3.9 gコレステロール0 mg食塩相当量0.3 g食物繊維0.8 gカリウム201 mg生ずいき、A 穀物酢、A 和風だしの素（塩分控え…材料： 生ずいき、A 穀物酢、A 和風だしの…-
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ゴーヤーのおひたし
- 8 kcal
- 食塩 0.3 g
ゴーヤーはビタミンCが豊富なだけでなく、苦み成分のモモルデシンが肝機能を高め、血糖値を下げる働きがあります。エネルギー8 kcalたんぱく質0.5 g脂質0.0 g炭水化物1.8 g糖質0.8 gコレステロール0 mg食塩相当量0.3 g食物繊維1.0 gカリウム108 mgエネルギー8 kcalたんぱく質0.5 g脂質0.0 g炭水化物1.8 g糖質0.8 gコレステロール0 mg食塩相当量0.3 g食物繊維1.0 gカリウム108 mgゴーヤー、塩、かつお節、レモン汁材料： ゴーヤー、塩、かつお節、レモン汁-
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シンプルに かぶときゅうりの浅漬け
- 8 kcal
- 食塩 0.3 g
しょうがの香りがよく、さっぱりとした浅漬け。切って和えるだけの簡単レシピです。箸休めやあと一品ほしい時にもおすすめです。エネルギー8 kcalたんぱく質0.4 g脂質0.0 g炭水化物1.8 g糖質1.2 gコレステロール0 mg食塩相当量0.3 g食物繊維0.6 gカリウム107 mgエネルギー8 kcalたんぱく質0.4 g脂質0.0 g炭水化物1.8 g糖質1.2 gコレステロール0 mg食塩相当量0.3 g食物繊維0.6 gカリウム107 mgかぶ、きゅうり、しょうが、塩、和風だしの素（顆粒）材料： かぶ、きゅうり、しょうが、塩、和風だ…-
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ノンオイル 蒟蒻のハーブ塩焼き
- 3 kcal
- 食塩 0.5 g
一品驚きの３kcal！おつまみにもおすすめです。こんにゃくは便秘解消に役立つ不溶性食物繊維が豊富です。エネルギー3 kcalたんぱく質0.1 g脂質0.0 g炭水化物1.4 g糖質0.1 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維1.3 gカリウム21 mgエネルギー3 kcalたんぱく質0.1 g脂質0.0 g炭水化物1.4 g糖質0.1 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維1.3 gカリウム21 mg板こんにゃく、塩、ハーブミックス、黒胡椒材料： 板こんにゃく、塩、ハーブミックス、黒…-
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