おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 1960 品
  • ベビーリーフとグレープフルーツサラダ

    • 40 kcal
    • 食塩 0.3 g
    *アベリ*
    フルーツや酢の酸味を利用したサラダは、塩分控えめでもおいしく食べられます。献立に取り入れて無理なく減塩しましょう。
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    68 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    10 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    68 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    10 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    7 µg
    グレープフルーツ(ピンク)、ベビーリーフ、ドレッ…
    材料: グレープフルーツ(ピンク)、ベビーリ…
  • 大人のサラダ 簡単ワサビドレッシング

    • 30 kcal
    • 食塩 0.4 g
    いづみうな
    海苔の風味と、わさびの辛さがアクセントに。包丁いらずの簡単サラダです。おつまみにもおすすめです。
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    101 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    16 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    101 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    16 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    39 µg
    レタス、焼き海苔、A練りわさび、A酢、Aめんつゆ…
    材料: レタス、焼き海苔、A練りわさび、A酢…
  • サニーレタスのサラダ

    • 23 kcal
    • 食塩 0.2 g
    cureo
    たっぷりのサニーレタスを白ワインビネガーやオリーブ油のドレッシングでシンプルに。レタスそのものの美味しさを味わいます。
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    124 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    10 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    124 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    10 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    36 µg
    サニーレタス、A、白ワインビネガー、オリーブ油、…
    材料: サニーレタス、A、白ワインビネガー、…
  • 簡単 トマトが美味しくなる

    • 18 kcal
    • 食塩 0.2 g
    874
    ほんのひと手間で冷やしトマトをおいしく味わいます。青じその風味がアクセント。彩りのよい手軽な副菜です。
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    140 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    19 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    140 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    19 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    15 µg
    トマト、青じそ、ぽん酢しょうゆ、砂糖
    材料: トマト、青じそ、ぽん酢しょうゆ、砂糖
  • お正月おせち 菊花かぶをラディッシュで

    • 21 kcal
    • 食塩 0.2 g
    BiBiすみれ
    お酢を使ったレシピは、塩分控えめでも美味しくいただけます。ラディッシュで色鮮やかに!
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    101 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    21 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    101 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    21 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    24 µg
    ラディッシュ、塩、酢、ざらめ、三温糖、塩、ゆずの皮
    材料: ラディッシュ、塩、酢、ざらめ、三温糖…
  • みょうがときゅうりのお漬物

    • 11 kcal
    • 食塩 0.3 g
    チューイ
    みょうがときゅうり、しょうがをめんつゆ入りの甘酢に漬けるだけ。さっぱりといただける一品です。
    エネルギー
    11 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    93 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    15 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    11 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    93 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    15 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    10 µg
    みょうが、きゅうり、しょうが、A、酢、めんつゆ(…
    材料: みょうが、きゅうり、しょうが、A、酢…
  • ミニトマトのマリネ

    • 33 kcal
    • 食塩 0.2 g
    komomoもも
    さっぱり甘酸っぱくて食べやすい。見た目も可愛いミニトマトのマリネのレシピです。おつまみやおもてなしにも。
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    118 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    12 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    118 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    12 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    14 µg
    ミニトマト、酢、レモン汁、オリーブ油、砂糖、塩、…
    材料: ミニトマト、酢、レモン汁、オリーブ油…
  • グリーンピースの春色卵焼き

    • 99 kcal
    • 食塩 0.4 g
    あさひちゃん
    春が旬のグリーンピース入りの卵焼き。春らしく鮮やかな見た目になるだけでなく、栄養価もアップします。
    エネルギー
    99 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    92 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    95 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    99 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    92 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    95 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    31 µg
    卵、グリーンピース、砂糖(上白糖)、白だし、水、…
    材料: 卵、グリーンピース、砂糖(上白糖)、…
  • 簡単 美味しい きゅうりとトマトのサラダ

    • 34 kcal
    • 食塩 0.3 g
    きなこもち1221
    きゅうりとトマト。暑い季節にぴったりのサラダです。かつおぶしがアクセント!風味豊かかな一品です。
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    144 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    27 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    144 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    27 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    16 µg
    きゅうり、ミニトマト、Aかつお節、Aしょうゆ、A…
    材料: きゅうり、ミニトマト、Aかつお節、A…
  • さっぱりトマトの三杯酢サラダ

    • 19 kcal
    • 食塩 0.2 g
    くみもんた
    青じその香りと、酢が効いたさっぱりとした味付けのサラダ。カロリー控えめで、あと1品ほしい時におすすめです。
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    111 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    15 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    111 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    15 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    14 µg
    トマト、貝割れ菜、青じそ、A砂糖、A塩、A酢
    材料: トマト、貝割れ菜、青じそ、A砂糖、A…
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