おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 1996 品
  • ビーンズサラダ

    • 126 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ミックスビーンズを使った彩りのあるサラダ。はちみつと酢の甘ずっぱい味に、粒マスタードがアクセント。
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    17.8 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    53 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    14 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    17.8 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    53 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    14 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    6 µg
    ミックスビーンズ、きゅうり、玉ねぎ、A、酢、はち…
    材料: ミックスビーンズ、きゅうり、玉ねぎ、…
  • さつま芋とお豆のグラッセ

    • 126 kcal
    • 食塩 0.3 g
    Snow*Love
    豆とさつま芋のやさしい甘みのグラッセ。食物繊維が豊富で、腸内環境をととのえ、便秘解消に役立ちます。
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    25.4 g
    糖質
    20.0 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    194 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    19 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    25.4 g
    糖質
    20.0 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    194 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    19 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    20 µg
    さつま芋、ミックスビーンズ(缶詰使用)、ブラック…
    材料: さつま芋、ミックスビーンズ(缶詰使用…
  • 青のりポテト

    • 100 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    じゃがいもをフライパンでこんがりと焼き、バターと青のりを絡めます。食材の風味を活かし、塩なしでも満足感のある一品に。
    エネルギー
    100 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    250 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    29 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    100 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    250 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    29 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    12 µg
    じゃがいも、オリーブ油、無塩バター、青のり、こし…
    材料: じゃがいも、オリーブ油、無塩バター、…
  • ほぼ塩0 じゃがいものごまマヨあえ

    • 55 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    ごまの風味を効かせると、食塩不使用でも満足のいく味わいに。マヨネーズを少量加えると、ごまがしっかりと絡みます。
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    251 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    35 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    251 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    35 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    14 µg
    じゃがいも、A、白すりごま、マヨネーズ
    材料: じゃがいも、A、白すりごま、マヨネーズ
  • まいたけとじゃがいものハニーマスタードあえ

    • 45 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    電子レンジで手軽に作れる副菜レシピ。はちみつの甘みと粒マスタードの酸味が食材によく絡み、味わい深い一皿です。
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    278 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    42 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    278 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    42 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    26 µg
    じゃがいも、まいたけ、A、はちみつ、粒マスタード…
    材料: じゃがいも、まいたけ、A、はちみつ、…
  • クミンポテトサラダ

    • 89 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    クミンを加えて、いつもと少し違うポテトサラダはいかがでしょう。クミンの香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    11.0 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    312 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    62 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    11.0 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    312 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    62 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    17 µg
    じゃがいも、ツナ水煮(水けをきったもの)、きゅう…
    材料: じゃがいも、ツナ水煮(水けをきったも…
  • 春香る 新ジャガイモとクレソンのサラダ

    • 56 kcal
    • 食塩 0.5 g
    Firstsnows
    クレソンの香りと、新じゃがいものほくほくとした食感がおいしい春サラダです。じゃがいもはよく洗い、皮ごと食べましょう。
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    11.0 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    274 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    32 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    11.0 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    274 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    32 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    23 µg
    新じゃがいも(皮付き)、クレソン、長ねぎ、A、オ…
    材料: 新じゃがいも(皮付き)、クレソン、長…
  • ピッティパンナ(じゃがいもとソーセージの炒め物)

    • 90 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    ピッティパンナはスウェーデンの家庭料理。じゃがいもは火が通りにくいので最初に蒸してから炒めるのがポイントです。
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    305 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    65 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    305 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    65 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    16 µg
    じゃがいも、玉ねぎ、ウインナソーセージ、塩、こし…
    材料: じゃがいも、玉ねぎ、ウインナソーセー…
  • ゆずこしょう風味のポテサラ

    • 67 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    レンジで作るお手軽レシピ。ピリッと効いたゆずこしょうがアクセント。免疫力アップに役立つビタミンCがしっかり摂れます。
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    316 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    52 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    316 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    52 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    56 µg
    じゃがいも、ブロッコリー、玉ねぎ、A、マヨネーズ…
    材料: じゃがいも、ブロッコリー、玉ねぎ、A…
  • じゃがいもとにんじんのカレーきんぴら

    • 64 kcal
    • 食塩 0.4 g
    みっこ*mikko
    ご飯にもおつまみにも合う、スパイシーなきんぴらです。カレー粉の辛味をきかせて、塩分控えめでも物足りなさを感じません。
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    14.1 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    294 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    37 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    14.1 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    294 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    37 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    16 µg
    じゃがいも(できればメークイン)、にんじん、オリ…
    材料: じゃがいも(できればメークイン)、に…