血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1036 品
  • にんじんとサラダチキンのラペ

    • 66 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    サラダチキンを加え、食べごたえのあるサラダに仕上げました。にんじんは電子レンジ加熱することで甘みが増します。
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    91 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    9 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    91 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    9 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    7 µg
    サラダチキン(プレーン)、にんじん、A、酢、オリ…
    材料: サラダチキン(プレーン)、にんじん、…
  • はんぺんとクリームチーズのディップ

    • 108 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    ディップを、ちょっと意外な材料はんぺんで作ります。たんぱく質が補え、栄養バランスを整える「お助けアイテム」に。
    エネルギー
    108 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    6.9 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    106 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    76 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    108 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    6.9 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    106 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    76 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    7 µg
    紀文 はんぺん大判、クリームチーズ、粗びき黒こし…
    材料: 紀文 はんぺん大判、クリームチーズ、…
  • ガーリックシュリンプ

    • 29 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    ハワイのガーリックシュリンプをおせちにアレンジ。オーブントースターで焼いて手軽に。にんにくの風味が食欲をそそります。
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    0.4 g
    糖質
    0.3 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    97 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    64 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    0.4 g
    糖質
    0.3 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    97 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    64 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    7 µg
    有頭えび(1人1尾20gのものを使用)、パセリ(…
    材料: 有頭えび(1人1尾20gのものを使用…
  • 柿とかぶの生ハム巻き

    • 33 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    柿とかぶを生ハムで巻くだけの手軽な一品です。柿はかためのものがおすすめ。水分が出やすいので食べる直前に作りましょう。
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    90 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    24 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    90 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    24 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    7 µg
    柿(かためのもの1人2切れ)、かぶ(1人2切れ)…
    材料: 柿(かためのもの1人2切れ)、かぶ(…
  • しらたきの塩こんぶ炒めきんぴら風

    • 75 kcal
    • 食塩 1.2 g
    簡単手抜きママ
    塩昆布とベーコンのうま味で味付け不要の簡単きんぴら。しらたきを使うことでヘルシーに仕上がります。お弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    75 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    167 mg
    カルシウム
    115 mg
    リン
    55 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    75 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    167 mg
    カルシウム
    115 mg
    リン
    55 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    8 µg
    塩こんぶ、しらたき、ベーコン、ピーマン、ごま油、…
    材料: 塩こんぶ、しらたき、ベーコン、ピーマ…
  • サーモンとグレープフルーツのマリネ

    • 125 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    刺し身用のサーモンにグレープフルーツを合わせた爽やかなマリネ。グレープフルーツの酸味で塩分控えでもおいしくいただけます。
    エネルギー
    125 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    248 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    130 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    3.5 µg
    ビタミンB12
    1.9 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    125 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    248 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    130 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    3.5 µg
    ビタミンB12
    1.9 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    8 µg
    サーモン(刺身用)、グレープフルーツ、ディル(お…
    材料: サーモン(刺身用)、グレープフルーツ…
  • おからの赤しそサラダ

    • 69 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    おからを使ったサラダ。にんじんは生のまま加えて、シャキシャキとした食感を出しました。赤しその酸味がアクセントです。
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    144 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    32 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    144 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    32 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    8 µg
    生おから、にんじん、A、だし汁(かつお昆布)、マ…
    材料: 生おから、にんじん、A、だし汁(かつ…
  • 戻り鰹のたたきのタタキ 前菜仕立て

    • 66 kcal
    • 食塩 0.3 g
    HaradaKiTN
    おもてなしにもお勧めの一品。戻り鰹は初鰹に比べて脂質が高く、動脈硬化予防に役立つ多価不飽和脂肪酸が豊富です。
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    10.4 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    186 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    112 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    3.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    10.4 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    186 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    112 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    3.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    8 µg
    鰹のたたき、玉ねぎ、万能ねぎ(小口切り)、調味料…
    材料: 鰹のたたき、玉ねぎ、万能ねぎ(小口切…
  • ひじき煮で白和え風

    • 70 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    難しい手順や味つけはナシ!お惣菜屋さんで見かけるような料理が簡単に。普段の食事で不足しがちなミネラルが豊富です。
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    45 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    43 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    45 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    43 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    8 µg
    ひじき煮、木綿豆腐、すりごま(白)
    材料: ひじき煮、木綿豆腐、すりごま(白)
  • 長いものから揚げ 青海苔あえ

    • 189 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    多めの油でカリッと揚げ焼きにし、青海苔をまぶした一品。ほくほくの長いもと青海苔の風味で手が止まらないおいしさです。
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    18.7 g
    糖質
    17.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    360 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    27 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    18.7 g
    糖質
    17.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    360 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    27 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    8 µg
    長いも(皮付き)、片栗粉、揚げ油、青海苔、塩
    材料: 長いも(皮付き)、片栗粉、揚げ油、青…