血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1007 品
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梅干し豆腐ムース
- 58 kcal
- 食塩 0.8 g
豆腐と梅干しを合わせてムース状に仕上げた一品。栄養豊富で消化吸収のよい豆腐を、よりスムーズに摂取できます。エネルギー58 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.1 g脂質3.6 g炭水化物2.4 g糖質1.4 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム88 mgカルシウム73 mgリン64 mg鉄1.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgエネルギー58 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.1 g脂質3.6 g炭水化物2.4 g糖質1.4 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム88 mgカルシウム73 mgリン64 mg鉄1.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸9 µg木綿豆腐、梅干し、トッピング、ゆかり、ワサビ、わ…材料： 木綿豆腐、梅干し、トッピング、ゆかり…-
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ひじきのコチュジャン煮
- 71 kcal
- 食塩 0.7 g
１日分の20%の鉄が取れるレシピ。鉄は全身の細胞に酸素を運搬し、ひじきに豊富に含まれる成分です。エネルギー71 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.2 g脂質4.8 g炭水化物5.2 g糖質2.5 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム251 mgカルシウム83 mgリン50 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgエネルギー71 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.2 g脂質4.8 g炭水化物5.2 g糖質2.5 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム251 mgカルシウム83 mgリン50 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgひじき、こんにゃく、油揚げ、にんじん、A 水、A…材料： ひじき、こんにゃく、油揚げ、にんじん…-
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ししとうがらしとじゃこのさっと炒め
- 32 kcal
- 食塩 0.3 g
ししとうがらしの苦みと、ちりめんじゃこの塩けが相性バッチリ。それぞれの味が、しっかり楽しめる一品です。エネルギー32 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.3 g脂質2.1 g炭水化物2.0 g糖質1.1 g食物繊維0.9 gコレステロール8 mgカリウム93 mgカルシウム11 mgリン24 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC14 mg葉酸9 µgエネルギー32 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.3 g脂質2.1 g炭水化物2.0 g糖質1.1 g食物繊維0.9 gコレステロール8 mgカリウム93 mgカルシウム11 mgリン24 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC14 mg葉酸9 µgししとうがらし、ちりめんじゃこ、ごま油、A 酒、…材料： ししとうがらし、ちりめんじゃこ、ごま…-
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れんこんとツナの中華サラダ
- 101 kcal
- 食塩 0.7 g
ツナ缶の旨味と、中華風だしの素のコク深い味が、れんこんの美味さを引き立ててくれてくれます。箸がとまらなくなる一品です。エネルギー101 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.8 g脂質5.7 g炭水化物8.2 g糖質7.1 g食物繊維1.1 gコレステロール6 mgカリウム280 mgカルシウム18 mgリン76 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸10 µgエネルギー101 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.8 g脂質5.7 g炭水化物8.2 g糖質7.1 g食物繊維1.1 gコレステロール6 mgカリウム280 mgカルシウム18 mgリン76 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸10 µgれんこん、ツナ缶（油漬け）、A中華風だしの素、A…材料： れんこん、ツナ缶（油漬け）、A中華風…-
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れんこんとクリームチーズのおかかあえ
- 93 kcal
- 食塩 0.6 g
うまみを引き立てあうクリームチーズとおかか。れんこんの風味によく合います。エネルギー93 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.0 g脂質6.0 g炭水化物8.4 g糖質7.4 g食物繊維1.0 gコレステロール19 mgカリウム249 mgカルシウム24 mgリン61 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC24 mg葉酸10 µgエネルギー93 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.0 g脂質6.0 g炭水化物8.4 g糖質7.4 g食物繊維1.0 gコレステロール19 mgカリウム249 mgカルシウム24 mgリン61 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC24 mg葉酸10 µgれんこん、クリームチーズ、A、しょうゆ、かつお節材料： れんこん、クリームチーズ、A、しょう…-
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ちくわときゅうりのさば缶あえ
- 52 kcal
- 食塩 0.7 g
切って混ぜるだけの簡単レシピ。きゅうりの歯ごたえがよく、ちくわとさばでうまみが感じられます。エネルギー52 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.1 g脂質1.7 g炭水化物3.7 g糖質3.4 g食物繊維0.3 gコレステロール17 mgカリウム116 mgカルシウム57 mgリン61 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.9 µgビタミンB122.0 µgビタミンC12 mg葉酸10 µgエネルギー52 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.1 g脂質1.7 g炭水化物3.7 g糖質3.4 g食物繊維0.3 gコレステロール17 mgカリウム116 mgカルシウム57 mgリン61 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.9 µgビタミンB122.0 µgビタミンC12 mg葉酸10 µgきゅうり、焼きちくわ、さば水煮缶、ぽん酢しょうゆ材料： きゅうり、焼きちくわ、さば水煮缶、ぽ…-
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なめたけやっこ
- 45 kcal
- 食塩 0.4 g
豆腐となめたけで口当たりよい一品。豆腐は軽く水きりして、うま味アップ。少ない調味料でも美味しく食べられます。エネルギー45 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.0 g脂質2.8 g炭水化物2.7 g糖質1.8 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム108 mgカルシウム39 mgリン49 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸10 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.0 g脂質2.8 g炭水化物2.7 g糖質1.8 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム108 mgカルシウム39 mgリン49 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸10 µg絹ごし豆腐、味付けなめたけ、ごま油、刻み海苔（あ…材料： 絹ごし豆腐、味付けなめたけ、ごま油、…-
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青じそのシンプル冷奴
- 44 kcal
- 食塩 0.4 g
とってもシンプルな冷奴です。しょうゆの代わりに白だしを使うことで、青じその風味がよりしっかりと感じられます。エネルギー44 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.1 g脂質2.6 g炭水化物1.8 g糖質1.1 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム118 mgカルシウム59 mgリン52 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸10 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.1 g脂質2.6 g炭水化物1.8 g糖質1.1 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム118 mgカルシウム59 mgリン52 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸10 µg絹ごし豆腐、青じそ、白だし材料： 絹ごし豆腐、青じそ、白だし-
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ちくわとひじきのマヨあえ
- 66 kcal
- 食塩 0.9 g
ちくわのうま味とマヨネーズのコクが効いた一皿。マヨネーズであえると食材同士がまとまり、食べやすさもアップします。エネルギー66 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.5 g脂質3.2 g炭水化物6.1 g糖質4.7 g食物繊維1.4 gコレステロール12 mgカリウム206 mgカルシウム43 mgリン46 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸10 µgエネルギー66 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.5 g脂質3.2 g炭水化物6.1 g糖質4.7 g食物繊維1.4 gコレステロール12 mgカリウム206 mgカルシウム43 mgリン46 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸10 µgちくわ、きゅうり、乾燥ひじき、マヨネーズ材料： ちくわ、きゅうり、乾燥ひじき、マヨネ…-
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たこときゅうりのにんにく生姜あえ
- 44 kcal
- 食塩 0.5 g
切ってあえるだけのお手軽レシピ。薬味で豊かな香りをプラスし、具材を大きめに切ることで、食べごたえアップします。エネルギー44 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.1 g脂質1.0 g炭水化物1.9 g糖質1.5 g食物繊維0.4 gコレステロール45 mgカリウム146 mgカルシウム20 mgリン54 mg鉄0.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC5 mg葉酸10 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.1 g脂質1.0 g炭水化物1.9 g糖質1.5 g食物繊維0.4 gコレステロール45 mgカリウム146 mgカルシウム20 mgリン54 mg鉄0.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC5 mg葉酸10 µg茹でタコ、きゅうり、Ａ砂糖、Ａ醤油、Ａ酢、Ａごま…材料： 茹でタコ、きゅうり、Ａ砂糖、Ａ醤油、…-
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