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血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。

レシピ数： 1005 品

4 / 101

新着順人気順

エリンギの帆立風にんにくバター醤油焼き
59 kcal

食塩 0.3 g
ma2003co

にんにくとしょうゆ、バターで、ご飯がすすむ味付けです。おつまみにも。

エネルギー

59 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

3.9 g

炭水化物

5.0 g

糖質

2.8 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

4 mg

カリウム

223 mg

カルシウム

1 mg

リン

60 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

42 µg

エネルギー

59 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

3.9 g

炭水化物

5.0 g

糖質

2.8 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

4 mg

カリウム

223 mg

カルシウム

1 mg

リン

60 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

42 µg
エリンギ、にんにく（みじん切り）、オリーブ油、無…

材料：エリンギ、にんにく（みじん切り）、オ…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

＋3

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エネルギー

59 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

3.9 g

炭水化物

5.0 g

糖質

2.8 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

4 mg

カリウム

223 mg

カルシウム

1 mg

リン

60 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

42 µg

エネルギー

59 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

3.9 g

炭水化物

5.0 g

糖質

2.8 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

4 mg

カリウム

223 mg

カルシウム

1 mg

リン

60 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

42 µg
鯛とみょうがの塩昆布和え
49 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康

鯛と塩昆布を和えた、お手軽昆布〆。おつまみにもおすすめです。武田薬品工業「すぐにつくれる骨のためのおいしいレシピ」より。

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

6.8 g

脂質

2.3 g

炭水化物

1.1 g

糖質

0.6 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

18 mg

カリウム

210 mg

カルシウム

10 mg

リン

86 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

1.4 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

7 µg

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

6.8 g

脂質

2.3 g

炭水化物

1.1 g

糖質

0.6 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

18 mg

カリウム

210 mg

カルシウム

10 mg

リン

86 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

1.4 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

7 µg
鯛（薄切り刺身用）、塩昆布、みょうが、きゅうり、…

材料：鯛（薄切り刺身用）、塩昆布、みょうが…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

6.8 g

脂質

2.3 g

炭水化物

1.1 g

糖質

0.6 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

18 mg

カリウム

210 mg

カルシウム

10 mg

リン

86 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

1.4 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

7 µg

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

6.8 g

脂質

2.3 g

炭水化物

1.1 g

糖質

0.6 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

18 mg

カリウム

210 mg

カルシウム

10 mg

リン

86 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

1.4 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

7 µg
アボカドナムル
82 kcal

食塩 0.2 g
あーたくん

コクのある濃厚なアボカドをレモンとぽん酢でさっぱりいただくナムル。

エネルギー

82 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

8.1 g

炭水化物

3.0 g

糖質

1.0 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

214 mg

カルシウム

4 mg

リン

20 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

82 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

8.1 g

炭水化物

3.0 g

糖質

1.0 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

214 mg

カルシウム

4 mg

リン

20 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

30 µg
アボカド、レモン汁、塩、粗びき黒こしょう、A、ぽ…

材料：アボカド、レモン汁、塩、粗びき黒こし…

糖尿病

高血圧

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82 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

8.1 g

炭水化物

3.0 g

糖質

1.0 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

214 mg

カルシウム

4 mg

リン

20 mg

鉄

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亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

82 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

8.1 g

炭水化物

3.0 g

糖質

1.0 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

214 mg

カルシウム

4 mg

リン

20 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

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葉酸

30 µg
セロリとさくらえびの酢炒め
33 kcal

食塩 0.3 g
おいしい健康

仕上げに酢を加えるのがポイント。素材の香りやうま味を上手にまとめてくれます。副菜にはもちろん、おつまみにもピッタリです。

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

2.2 g

炭水化物

1.9 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

21 mg

カリウム

230 mg

カルシウム

78 mg

リン

54 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

3 mg

葉酸

20 µg

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

2.2 g

炭水化物

1.9 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

21 mg

カリウム

230 mg

カルシウム

78 mg

リン

54 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

20 µg
セロリ（葉ごと、ななめ薄切り）、桜えび、しょうが…

材料：セロリ（葉ごと、ななめ薄切り）、桜え…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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33 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

2.2 g

炭水化物

1.9 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

21 mg

カリウム

230 mg

カルシウム

78 mg

リン

54 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

20 µg

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

2.2 g

炭水化物

1.9 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

21 mg

カリウム

230 mg

カルシウム

78 mg

リン

54 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

20 µg
シンプルアボカド
54 kcal

食塩 0.2 g
おいしい健康

切ったアボカドに塩とこしょう、レモン汁をかけるだけのシンプルなレシピ。あと１品足りない時に、簡単ですぐに作れます。

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

5.3 g

炭水化物

2.6 g

糖質

0.9 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

180 mg

カルシウム

3 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

5.3 g

炭水化物

2.6 g

糖質

0.9 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

180 mg

カルシウム

3 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

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葉酸

25 µg
アボカド、レモン汁、塩、粗びき黒こしょう

材料：アボカド、レモン汁、塩、粗びき黒こし…

糖尿病

高血圧

女性の美容

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54 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

5.3 g

炭水化物

2.6 g

糖質

0.9 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

180 mg

カルシウム

3 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

5.3 g

炭水化物

2.6 g

糖質

0.9 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

180 mg

カルシウム

3 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

5 mg

葉酸

25 µg
アボカドとトマトのライタ
97 kcal

食塩 0.1 g
おいしい健康

ヨーグルトの酸味とスパイスのスパイシーな香りや絡みで食欲が落ちているときにもさっぱりと食べられる副菜です。

エネルギー

97 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

4.2 g

脂質

6.5 g

炭水化物

7.7 g

糖質

6.4 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

12 mg

カリウム

335 mg

カルシウム

123 mg

リン

116 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

32 µg

エネルギー

97 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

4.2 g

脂質

6.5 g

炭水化物

7.7 g

糖質

6.4 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

12 mg

カリウム

335 mg

カルシウム

123 mg

リン

116 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

32 µg
アボカド、レモン汁、トマト、プレーンヨーグルト、…

材料：アボカド、レモン汁、トマト、プレーン…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

97 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

4.2 g

脂質

6.5 g

炭水化物

7.7 g

糖質

6.4 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

12 mg

カリウム

335 mg

カルシウム

123 mg

リン

116 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

32 µg

エネルギー

97 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

4.2 g

脂質

6.5 g

炭水化物

7.7 g

糖質

6.4 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

12 mg

カリウム

335 mg

カルシウム

123 mg

リン

116 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

32 µg
トマトのオリーブオイル漬け
77 kcal

食塩 0.4 g
ちーちゃん

切ってあえるだけのトマトのオリーブオイル漬け。オリーブ油がトマトの酸味をまろかやかに。甘酸っぱい味付けがくせになります。

エネルギー

77 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

6.1 g

炭水化物

5.3 g

糖質

4.5 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

169 mg

カルシウム

6 mg

リン

24 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

77 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

6.1 g

炭水化物

5.3 g

糖質

4.5 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

169 mg

カルシウム

6 mg

リン

24 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

17 µg
トマト、しょうゆ、砂糖、オリーブ油

材料：トマト、しょうゆ、砂糖、オリーブ油

食欲がない

吐き気・嘔吐

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エネルギー

77 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

6.1 g

炭水化物

5.3 g

糖質

4.5 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

169 mg

カルシウム

6 mg

リン

24 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

77 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

6.1 g

炭水化物

5.3 g

糖質

4.5 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

169 mg

カルシウム

6 mg

リン

24 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

17 µg
おもてなしピンチョス
98 kcal

食塩 0.7 g
おいしい健康

ミニトマトとチーズ、生ハムとりんご、アボカドとクリームチーズなど、おいしい組み合わせで華やかなピンチョスに。

エネルギー

98 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

4.4 g

脂質

7.9 g

炭水化物

4.4 g

糖質

3.2 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

20 mg

カリウム

165 mg

カルシウム

29 mg

リン

49 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

16 µg

エネルギー

98 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

4.4 g

脂質

7.9 g

炭水化物

4.4 g

糖質

3.2 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

20 mg

カリウム

165 mg

カルシウム

29 mg

リン

49 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

16 µg
ミニトマトモッツァレラ、ミニトマト、モッツァレラ…

材料：ミニトマトモッツァレラ、ミニトマト、…

食欲がない

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エネルギー

98 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

4.4 g

脂質

7.9 g

炭水化物

4.4 g

糖質

3.2 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

20 mg

カリウム

165 mg

カルシウム

29 mg

リン

49 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

16 µg

エネルギー

98 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

4.4 g

脂質

7.9 g

炭水化物

4.4 g

糖質

3.2 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

20 mg

カリウム

165 mg

カルシウム

29 mg

リン

49 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

16 µg
作り置きなすのトマトマリネ
43 kcal

食塩 0.4 g
sachi825

トマトが入った甘酸っぱいたれが、なすによくしみ込んだマリネ。口直しにもぴったりの一皿です。

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

3.1 g

炭水化物

4.0 g

糖質

2.9 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

141 mg

カルシウム

10 mg

リン

21 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

3.1 g

炭水化物

4.0 g

糖質

2.9 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

141 mg

カルシウム

10 mg

リン

21 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

18 µg
なす、トマト、サラダ油、小ねぎ（小口切り）、マリ…

材料：なす、トマト、サラダ油、小ねぎ（小口…

糖尿病

高血圧

女性の美容

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エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

3.1 g

炭水化物

4.0 g

糖質

2.9 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

141 mg

カルシウム

10 mg

リン

21 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

3.1 g

炭水化物

4.0 g

糖質

2.9 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

141 mg

カルシウム

10 mg

リン

21 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

18 µg
簡単おかずかまぼこ和風カルパッチョ
64 kcal

食塩 1.0 g
さとよん

柚子ジャムとかつお節を使い和風仕立てに。火を使わずに作れて、野菜も取れる一品です。

エネルギー

64 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

3.3 g

炭水化物

5.0 g

糖質

4.6 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

5 mg

カリウム

114 mg

カルシウム

14 mg

リン

30 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

11 µg

エネルギー

64 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

3.3 g

炭水化物

5.0 g

糖質

4.6 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

5 mg

カリウム

114 mg

カルシウム

14 mg

リン

30 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

11 µg
かまぼこ、ミニトマト、きゅうり、A白ワインビネガ…

材料：かまぼこ、ミニトマト、きゅうり、A白…

糖尿病

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エネルギー

64 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

3.3 g

炭水化物

5.0 g

糖質

4.6 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

5 mg

カリウム

114 mg

カルシウム

14 mg

リン

30 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

11 µg

エネルギー

64 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

3.3 g

炭水化物

5.0 g

糖質

4.6 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

5 mg

カリウム

114 mg

カルシウム

14 mg

リン

30 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

11 µg